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美 요식업소, ‘코로나19’ 폐쇄 거래건수 42% ↓ [2020-04-16 17:33]
미국의 요식업소 대부분이 ‘코로나19’로 인한 강제폐쇄 조치로 인해 경영이 상당한 영향을 받고 있는 것으로 나타났다. 지난달 4째주(3월 23일~29일)의 고객 거래건수가 전년도 같은 기간과 비교했을 때 42%나 급감한 것으로 집계되었을 정도라는 것. 뉴욕주 포트워싱턴에 ...
스테비아 글로벌 마켓 2026년 11.6억弗 전망 [2020-04-13 17:20]
천연물 대체 감미료의 일종인 스테비아(stevia)의 글로벌 마켓이 2019~2026년 기간 동안 연평균 8.0%의 괄목할 만한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난 2018년 6억3,710만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2026년이면 11억6,000만 달러 사이즈로 ...
쎌바이오텍 '듀오락' 강하늘 모델 TV CF 신규 캠페인 전개 [2020-04-13 17:18]
프로바이오틱스 전문기업 ㈜쎌바이오텍이 배우 강하늘을 모델로 듀오락 신규 광고 캠페인을 지상파 및 케이블에서 15일부터 전개한다고 밝혔다. 이번 캠페인은 ‘세계에서 인정받는 우리나라 유산균, 듀오락’이 핵심 메시지다. 안전성이 검증된 100% 한국산 유산균만을 ...
뉴메드,작약추출물등복합물’ 위 건강 기능성 인정 [2020-04-13 17:17]
천연물 연구개발기업 ㈜뉴메드는 식품의약품안전처로부터 ‘작약추출물등복합물(HT074)’로 위 건강 기능성 개별인정형 원료 승인을 받았다고 13일 밝혔다. 이번에 승인을 받은 작약추출물등복합물(HT074)은 위점액 분비를 촉진해 위점막을 보호하고 상복부 불쾌함, 가슴이 타는...
칼륨 섭취가 필요하면 고구마가 제격 [2020-04-13 09:09]
콜럼부스가 아메리카를 발견했을 때 유럽으로 가져간 작물 중 하나가 고구마다.  고구마의 달콤한 맛과 구수한 향은 이내 사람들에게 큰 인기를 끌게 되었고, 지금은 전세계의 온대 지방에서 고구마를 재배하고 있다.  고구마는 알칼리성 식품이고 칼륨과 섬유질이...
美 기능식품 체인업체, ‘드라이브 스루’ 도입 [2020-04-13 09:04]
‘뉴트리샵’(Nutrishop)은 미국 네바다州 라스베이거스 인근도시 헨더슨에 본사를 둔 기능식품 전문점 체인업체이다. 미국 전역에서 총 200여곳의 기능식품 전문점을 운영하고 있다. 그런 ‘뉴트리샵’이 ‘코로나19’ 위기가 이어지는 동안 개별 지역사회를 위해 추...
세계 3대 진미 ‘캐비아’를 보충제로 섭취한다고? [2020-04-09 16:40]
철갑상어의 알로 만드는 캐비아는 푸아그라, 송로버섯과 함께 ‘세계 3대 진미’의 하나로 알려져 있는 ‘그림의 떡’이다. 이와 관련, 스위스의 항노화 제품 개발 전문기업 캐비아리에리 리미티드(Caviarlieri Limited)가 이 캐비아에 포함되어 있는 활성성분들을 캡슐화...
유사나, 종합비타민 '헬스팩' 대한민국 메디컬 헬스케어 대상 수상 [2020-04-09 16:39]
유사나헬스사이언스(한국지사장 홍긍화)는  종합비타민·미네랄 ‘헬스팩’이  ‘2020 대한민국 메디컬 헬스케어 대상’ 종합비타민 부문에서 2년 연속 수상했다고 9일 밝혔다. 회사 측에 따르면  헬스팩은 14가지 비타민, 9가지 미네랄, 부성분으로 7가지 다양한 ...
日 美, 기능식품 마케팅에 코로나 활용 말라 [2020-04-07 16:28]
코로나19에 대한 공포를 마케팅에 활용하려는 건강식품 업체들이 늘어나 각국 정부 및 관련 기관들이 이를 경고하고 나섰다.  일본은 소비자청 차원에서 바이러스 예방 효과를 표방하는 건강식품 판매업자 등에 긴급 개선명령을 내리는가 하면, 미국에서는 기능식품 관련 ...
美 유제품업계, ‘코로나19’로 ‘퍼펙트 스톰’ 직면 [2020-04-07 16:26]
미국 중북부 오대호(五大湖) 서쪽에 소재한 위스콘신주(州)는 양호한 토양과 기후조건에 힘입어 이 나라 유제품산업의 중심지로 자리매김해 왔다. 그런데 이 같은 위스콘신주의 유제품업계가 예상치 못했던 ‘코로나19’의 영향으로 인해 뿌리부터 흔들리고 있는 것으로 ...
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