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최대 피자업체 ‘도미노 피자’ 매장 오픈 도미노! [2021-07-20 18:52]
“오늘은 ‘도미노 피자’의 역사에서 주목할 만한 날의 하나입니다. 최근 5년 동안 세계 각국에서 총 5,100곳 이상의 매장을 오픈한 우리가 바로 이곳 미국 콜로라도주에서 1만8,000호점을 열 수 있게 된 것에 이보다 더 열광할 수 없기 때문입니다.” ‘도미노 피자’의...
유기산 풍부한 피로회복 식품 살구 [2021-07-19 08:57]
예전 마을 어귀에서 쉽게 찾아볼 수 있었던 과실수 중 살구가 있다.  살구는 묘목을 심고 3년만 자라도 과일을 맺기 시작하는데, 50년 가까이 해마다 열매를 맺기 때문에 상당히 경제적인 과실수라 할 수 있다.  노랗게 익은 살구 열매는 맛도 상당히 좋아 인기가 ...
美 화장품 전문점에 가면 ‘에비앙’ 생수가 덤! [2021-07-19 08:56]
일상적인 화장습관에서 빼놓을 수 없는 부분이 충분한 수분공급이라는 것은 상식에 속한다. 이와 관련, 대표적인 생수 브랜드의 하나로 손꼽히는 ‘에비앙 워터’(evianⓇ water)가 미국의 화장품 전문점 체인업체 ‘블루머큐리’(Bluemercury)와 새로운 파트너십을 ...
日 모발 안티에이징 작용성분 조합 발견 [2021-07-19 08:55]
일본 다이쇼 제약과 네이처랩은 협업을 통해 모발 안티에이징에 작용하는 성분 조합을 발견했다고 밝혔다.  다이쇼는 지금까지 MITOL(Mitochondrial Ubiquitin Ligase)이 모발이나 피부의 안티에이징에 중요한 기능을 갖는다는 것을 밝혀왔다.  여기에 이번에 새롭...
글로벌 기능성 음료 마켓 2025년 1,732.3억弗 [2021-07-16 10:39]
기능성 음료의 글로벌 마켓이 지난해 1,211억8,000만 달러 규모를 형성한 데 이어 올해 7.7% 성장하면서 1,305억1,000만 달러 사이즈로 더욱 확대될 수 있을 것이라 전망됐다. 아일랜드 더블린에 소재한 글로벌 시장조사기관 리서치&마켓은 13일 공개한 ‘2021년 기능...
美 외식업계 회복세 하루 중 “그때그때 달라요” [2021-07-16 10:38]
미국 외식업계의 괄목할 만한 탄력성이 입증되고 있다. 다만 처음 ‘코로나19’ 판데믹 상황이 고개를 들 시점에 외식업소 방문건수가 35% 정도까지 감소한 데다 판데믹 상황 이전의 수준으로 회복될 수 있으려면 아직까지 갈 길이 멀어 보이는 것으로 평가됐다. 예를 ...
코로나 직접 겨냥한 日 기능식품 업계 [2021-07-13 17:02]
식품에서 유래한 물질들과 코로나 바이러스의 연관성을 규명한 연구들이 일본에서 속속 발표되고 있다.  코로나 사태가 진정되지 않고 장기화될 뿐만 아니라 향후에도 반복적으로 나타날 가능성이 높아지자 관련 소재의 개발이 활발해지고 있는 것.  물론 아직까지...
파마바이트, 비뇨기 건강 브랜드 ‘유코라’ 인수 [2021-07-13 17:00]
미국 캘리포니아주 웨스트 힐스에 본사를 둔 가운데 지난 50여년 동안 ‘네이처 메이드’(Nature Made) 브랜드 제품들을 발매하고 있어 국내에서도 낯설지 않은 비타민제 및 기능성 보충제 기업 파마바이트(Pharmavite)가 요로 건강 브랜드 ‘유코라’(Uqora)를 인수했다고 8...
바이엘ㆍ솔베이, 종자코팅 사업 인수ㆍ인계 마침표 [2021-07-13 08:49]
벨기에의 글로벌 종합화학기업 솔베이(Solvay)와 독일 바이엘이 앞서 공표했던 솔베이 측의 바이엘 글로벌 코팅 사업부문에 대한 인수절차를 성공적으로 마무리지었다고 지난 1일 공동발표했다. 바이엘의 글로벌 코팅 사업부문은 프랑스 북부도시 메레빌(Mėrėvi...
우리나라 1등 보양식 낙지 [2021-07-12 08:46]
우리나라 남부지방에서는 낙지를 최고의 보양식 중 하나로 여겨왔다.  목포 등 지방에 가면 낙지 한 마리가 인삼 한뿌리와 맞먹는다는 이야기가 전해질 정도.  산낙지를 먹을 때는 식도를 넘어갈 때까지도 꿈틀대며 살아있는 것을 볼 수 있는데 이러한 끈질긴 생명...
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