¹Ì±¹ ¿À¸®°ÇÁÖÀÇ ¼Òµµ½Ã ÈÄµå ¸®¹ö¿¡ º»»ç¸¦ µÐ ½Å»ý ½Ä¹° ±â¹Ý À¯Á¦Ç° ºê·£µå ¡®¹«ÃÊ¡¯(Moocho)°¡ À¯Á¦Ç°ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÁö ¾ÊÀº(dairy-free) ½ÅÁ¦Ç° Ä¡Áî ¡®½´·¹Á(Shreds)¸¦ ¹ß¸ÅÇÑ´Ù°í Áö³ 16ÀÏ °øÇ¥ÇØ ¾óÇÍ °í°³°¡ °¼¿ô°Å·ÁÁö°Ô ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Ä¡Áî°¡ À¯Á¦Ç°ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ °ÍÀº »ó½ÄÀûÀÎ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °ÍÀ̱⠶§¹®.
À¯Á¦Ç°ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÁö ¾ÊÀº Ä¡Áî ¡®½´·¹Á´Â ü´Ù Ä¡Áî¸À, ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Áî¸À ¹× ÇÇ¿¡½ºÅ¸ ºê·»µå Ä¡Áî¸À µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ °¡¿îµ¥ ÀüÅëÀûÀÎ Ä¡Áî Á¦Á¶±â¼úÀÌ Àû¿ëµÈ ¹ßÈ¿‧¼÷¼º°úÁ¤À» °ÅÃÄ °³¹ßµÇ¾î À§¾ÈÀ» ÁÖ´Â ÄÄÆ÷Æ® Ǫµå(comfort food)ÀÇ »õ·Î¿î À¯ÇüÀ¸·Î ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô °¢±¤¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
ÀÌ ½Ä¹°¼º Ä¡Áî°¡ ¸ÀÀÌ ÁÁÀº µ¥´Ù °¡°ÝÀÌ ÀûÁ¤ÇÏ°í ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿øÇÏ´Â ½Ä°¨±îÁö °®Ãç À¯Á¦Ç°ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ½ÄÇ°À¸·Î ¾îÇÊÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÇ±â ¶§¹®.
½ÇÁ¦·Î µ¶Æ¯ÇÑ ¸À°ú ½Ä°¨À» ³»Æ÷ÇÑ ¡®¹«ÃÊ¡¯ÀÇ ¡®½´·¹Á Ä¡Áî´Â ºñ°Ç(vegan), 100% ºñ À¯ÀüÀÚ º¯Çü(non-GMO), ±Û·çÅÙ-ÇÁ¸® ¹× Áö¹æ ÇÔ·® 0% µîÀÇ Æ¯¼ºÀÌ ´«¿¡ ¶ç´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ÀüÅëÀûÀÎ À¯Á¦Ç° ±â¹Ý Ä¡Áî¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ½Ä¹° ±â¹Ý ÇÇÀÚ, ŸÄÚ, ¸Æ¾ØÄ¡Áî µî¿¡ ¾î¿ï¸®´Â Ä¡Áî¶ó´Â Á¡µµ »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Ù.
¡®¹«ÃÊ¡¯ ¹× ÀڸŠºê·£µå ¡®ÅäÆÛÅ°¡¯(Tofurky)ÀÇ Á¦ÀÌ¹Ì ¾Ö¼Ò½º ´ëÇ¥´Â ¡°¿¬±¸‧Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ °á°ú ¼ÒºñÀÚµéÀº ±×µéÀÌ ¿øÇÏ´Â ¸À°ú ½Ä°¨À» Á¦°øÇÏÁö ¸øÇÏ´Â ½Ä¹°¼º Ä¡Áî Á¦Ç°µé¿¡ °Å¸®°¨À» ´À³¢´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù¡±¸ç ¡°¿ì¸® ¡®¹«ÃÊ¡¯´Â ±× °°ÀÌ ºÎÁ·ÇÑ Á¡À» °³¼±ÇØ ¸ÀÀÖ°í, °¡°ÝÀÌ ÀûÁ¤ÇÏ¸é¼ °£ÆíÇÏ°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ä¹°¼º Ä¡Á ¿øÇÏ´Â ½ÃÀåÀÇ ¼ö¿ä¿¡ ÁÖ¸ñÇß´ø °Í¡±À̶ó´Â ¸»·Î ¡®½´·¹Á¸¦ ¼±º¸ÀÌ°Ô µÈ ¹è°æÀ» ¼³¸íÇß´Ù.
¡®¹«ÃÊ¡¯´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¼±ÅÃÀÇ ÆøÀ» ³ÐÈú ¼ö ÀÖµµ·Ï »ç¼¼¸¦ ÁýÁßÇØ ³ª°¥ °ÍÀ̶ó°í µ¡ºÙÀ̱⵵ Çß´Ù.
À¯Á¦Ç°ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÁö ¾Ê´Â ¡®½´·¹Á Ä¡Áî´Â 8¿Â½º ¿ë·®À¸·Î ¹Ì±¹ÀÇ ÁÖ¿äÇÑ ½Ä·áÇ° ¸ÅÀåµé¿¡ °ø±ÞµÇ±â ½ÃÀÛÇß´Ù.