±Û·Î¹ú Æ÷Àå »ø·¯µå ¸¶ÄÏÀÌ 2023~2030³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 6.7%ÀÇ ÁؼöÇÑ ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Áö³ 2022³â¿¡ 120¾ï3,000¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇÑ ÀÌ ½ÃÀåÀÌ ¿À´Â 2030³â¿¡ À̸£¸é 201¾ï8,000¸¸ ´Þ·¯ »çÀÌÁî·Î È®´ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â °üÃøÀÌ´Ù.
¾ÆÀÏ·£µå ´õºí¸°¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ¸®¼Ä¡&¸¶ÄÏÀº 29ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®Á¦Ç°º°, ½ÄÇ°°¡°øº°, À¯Çüº°, À¯Åë°æ·Îº°, Áö¿ªº° ±Û·Î¹ú Æ÷Àå »ø·¯µå ½ÃÀå±Ô¸ð, ¸¶Äϼξî, Æ®·»µå ºÐ¼® ¹× 2023~2030³â ºÎ¹®º° Àü¸Á¡¯ º¸°í¼¸¦ ÅëÇØ ÀÌ °°ÀÌ ³»´ÙºÃ´Ù.
º¸°í¼´Â ¿À´Â 2030³â±îÁö Æ÷Àå »ø·¯µå ½ÃÀåÀÌ ¼ºÀåÀ» Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ¶ó ¿¹ÃøÇÑ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿äÀÎÀÇ Çϳª·Î °Ç°ÇÑ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀÇ È®»ê Ãß¼¼¸¦ ²Å¾Ò´Ù.
±¸Ã¼ÀûÀÎ ¿¹¸¦ µé¸é °Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ ³ôÀº ¼ÒºñÀÚµé°ú Àü¹®Á÷ÀÛÀÎ, ÀþÀºÃþ ¼¼´ë µîÀ» Áß½ÉÀ¸·Î Ȩ ÄíÆà Ʈ·»µå°¡ °ý¸ñÇÒ ¸¸Çì ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ À̵éÀÇ ¹Ù»Û ÀÏÁ¤À¸·Î ÀÎÇØ ¿ä¸®ÇÏ´Â µ¥ ÇÒ¾ÖÇÒ ½Ã°£À» ³»±â ¾î·Æ°í, ´Ù¾çÇÏ°í ¹ø°Å·Î¿î ºÎ¾ý ÀϰŸ® µîÀÌ °³º°ÀûÀ¸·Î Æ÷ÀåµÇ¾î ÀÖ¾î Áï¼®¿¡¼ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸®¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Æ÷Àå »ø·¯µåÀÇ ¼ö¿ä¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Ã˹߽ÃÅ°°í ÀÖ´Ù°í º¸°í¼´Â ºÐ¼®Çß´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ¼¼°è °¢±¹¿¡¼ ¾ö°ÝÇÑ Ã¤½ÄÁÖÀÇ(vegan) ¼ÒºñÀÚ ±×·ìÀÌ ´«¿¡ ¶ç°Ô ´Ã¾î³²¿¡ µû¶ó ä½ÄÁÖÀÇÀÚ¿ë »ø·¯µå ¼ö¿ä°¡ Å©°Ô Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² À°·ù¾÷°èÀÇ ³ôÀº ź¼Ò ¹èÃâ·®(carbon footprint)¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÁ¦°í Ãß¼¼°¡ ´Ù¼öÀÇ ¼ÒºñÀÚµé·Î ÇÏ¿©±Ý ä½ÄÁÖÀÇÀÚ¿ë Æ÷Àå »ø·¯µå¸¦ ´ëü½ÄÇ°À¸·Î ¼ÒºñÅä·Ï À̲ø°í ÀÖ´Ù°í Ç®ÀÌÇß´Ù.
°Ô´Ù°¡ µ¿¹°°Ç°°ú ½ÄÇ°¾÷°èÀÇ ÀÜÀÎÇÑ ÇàÀ§(cruelty)¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ ºÎ½ ³ô¾ÆÁö¸é¼ µ¿¹°¼º ½ÄÇ°¿¡¼ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°À¸·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¹ß±æÀ» µ¹¸®µµ·Ï À̲ø°í ÀÖ´Ù¸é¼ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ÄÇ°ÀÇ Çϳª·Î Æ÷Àå »ø·¯µå¸¦ ¾ð±ÞÇß´Ù.
¶ÇÇÑ º¸°í¼´Â ºñ ä½ÄÁÖÀÇÀÚ¿ë(non-vegetarian) Æ÷Àå »ø·¯µå ¶ÇÇÑ °í´Ü¹éÁú ½Ä»ýÈ°À» Ãß±¸ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµé·ÎºÎÅÍ °¥¼ö·Ï ´ëÁßÀû Àα⸦ ³ô¿©³ª°¡°í ÀÖ´Ù¸é¼ ¾ð±Þ´ë»ó¿¡¼ »©³õÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿¹·Î ¼ö»ê¹° »ø·¯µå°¡ ³ôÀº ¿µ¾çÇÐÀû °¡Ä¡¿Í ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀνÄÈ®´ë¸¦ ¹è°æÀ¸·Î °¡Àå ¼±È£µµ ³ô°Ô ¼±ÅõǴ Æ÷Àå »ø·¯µåÀÇ Çϳª·Î Á¸Àç°¨À» ³ô¿©°¡°í ÀÖ´Ù°í º¸°í¼´Â ¼³¸íÇß´Ù.
°¡±Ý·ù³ª Àû»öÀ°·ù¿¡ ºñÇØ ¼ö»ê¹°ÀÇ °í´Ü¹éÁú ÇÔÀ¯¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ °íÁ¶µÊ¿¡ µû¶ó ÃÖ±Ùµé¾î Áï¼® ÂüÄ¡ »ø·¯µå ¶Ç´Â Áï¼® ¿¬¾î »ø·¯µå µîÀÇ ¼ö»ê¹° »ø·¯µå°¡ °í°øÇàÁøÀ» À̾°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÇÑÆí º¸°í¼¿¡¼ Á¦Ç°º°·Î º¸¸é ä½ÄÁÖÀÇÀÚ¿ë Æ÷Àå »ø·¯µå ºÎ¹®ÀÌ Áö³ 2022³â¿¡ 67.4%ÀÇ ¸¶Äϼξ Á¡À¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
º¸°í¼´Â °Ç°, À±¸® ¹× ȯ°æÀû Ãø¸éÀÇ »çÀ¯·Î ä½ÄÁÖÀÇ ¶Ç´Â ¾ö°ÝÇÑ Ã¤½ÄÁÖÀÇ ½Ä»ýÈ°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Å©°Ô ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â Çö½ÇÀ» ¹è°æÀ¸·Î ¾ð±ÞÇß´Ù.
½ÄÇ°°¡°ø(processing)º°·Î º¸¸é ¿À°¡´Ð Æ÷Àå »ø·¯µå ºÎºÐÀÌ 2023~2030³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 7.8% ¼ºÀåÇØ ³ª°¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÆ´Ù.
°Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ ³ôÀº ¼ÒºñÀÚµéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ¿À°¡´Ð °úÀÏ‧ä¼Ò·ù¸¦ ÅÃÇÏ´Â ºóµµ°¡ Å©°Ô ³ô¾ÆÁö°í Àֱ⠶§¹®À̶ó´Â ºÐ¼®ÀÌ´Ù.
À¯Çüº°·Î º¸¸é Æ÷Àå »ø·¯µå Å°Æ® ºÎ¹®ÀÌ 2023~2030³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 7.2% ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ¶ó ¿¹»óµÆ´Ù.
´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°±â¾÷µéÀÌ Æ÷Àå »ø·¯µå Å°Æ®¸¦ ¼±º¸ÀÌ¸é¼ ½ÃÀå±Ô¸ð È®´ë¸¦ °ßÀÎÇÏ°í Àֱ⠶§¹®À̶ó´Â °ÍÀÌ º¸°í¼ÀÇ Áø´ÜÀÌ´Ù.
À̹ۿ¡µµ Áö¿ªº°·Î º¸¸é ºÏ¹Ì½ÃÀåÀÌ Áö³ 2022³â¿¡ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ¿¡¼ 40.1%ÀÇ ¸¶Äϼξ Á¡À¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
»ø·¯µåÀÇ ´ëÁßÀû ÀαⰡ ¿ø·¡ºÎÅÍ ¿ö³« ³ôÀº °÷ÀÎ µ¥´Ù °£ÆíÇÑ ¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â Á¡ÀÌ ºÏ¹Ì½ÃÀå¿¡¼ Æ÷Àå »ø·¯µåÀÇ ¼ö¿äÈ®´ë¸¦ °ßÀÎÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ º¸°í¼°¡ ²ÅÀº ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù.