¡°¼ÒºñÀÚµéÀº ¿©ÀüÈ÷ ¿Ü½Ä(foodservice experiences)À» ¿øÇÏ°í °£ÆíÇÔÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌÁ¦ ±äÅͳÎÀÇ ³¡ÀÌ ´«¿¡ µé¾î¿À°í ÀÖ½À´Ï´Ù.¡±
¹Ì±¹ ´º¿åÁÖ Æ÷Æ®¿ö½ÌÅÏ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ±¹Á¦Àû ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü NPD ±×·ìÀÇ µ¥À̺ñµå Æ÷Å»¶óƾ ½ÄÇ°»ê¾÷ ´ã´ç ¾Ö³Î¸®½ºÆ®ÀÇ ¸»ÀÌ´Ù.
±×´Â ¡®¹Ì±¹ÀεéÀÇ ½Ä»ýÈ° ÆÐÅÏ¡¯À» Àú¼úÇÑ ÀÛ°¡À̱⵵ ÇÏ´Ù.
Æ÷Å»¶óƾ ¾Ö³Î¸®½ºÆ®ÀÇ ¾ð±ÞÀº NPD ±×·ìÀÌ 28ÀÏ ¡®2022³â Ãß°è ¹Ì±¹ ¿Ü½Ä¾÷°è Åë°èÁ¶»ç¡¯ °á°ú¸¦ °ø°³ÇÏ¸é¼ ³ª¿Â °ÍÀÌ´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ¹Ì±¹ÀÇ ¿Ü½Ä¾÷°è°¡ ¡®Äڷγª19¡¯·Î ÀÎÇÑ ±ÔÁ¦¿Í Æǵ¥¹Í »óȲ °ü·Ã Æó¼âÁ¶Ä¡·ÎºÎÅÍ È¸º¹¼¼¸¦ Áö¼ÓÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¾ÆÁ÷ Æǵ¥¹Í ÀÌÀüÀÇ ¼öÄ¡¿¡´Â ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇÏÁö¸¸, Áö³ÇØ 9¿ù 30ÀÏ ÇöÀç ¹®À» ¿°í ÀÖ´Â ¿Ü½Ä¾÷¼Ò ¼ö°¡ Àü³âµµ °°Àº ±â°£°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§ 1¸¸8,000°÷ ´Ã¾î³ °ÍÀ¸·Î Áý°èµÇ¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¸£¸é Àüü ¿Ü½Ä¾÷¼Ò ¹æ¹®°Ç¼ö°¡ 2% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ µ¥ ÀÌ¾î ¿ÃÇØ 1¿ù¿¡´Â ÀÌ ¼öÄ¡°¡ 3%¸¦ ±â·ÏÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
Áö³ÇØ 1¿ùÀº ¡®Äڷγª19¡¯ º¯ÀÌÀÇ ÃâÇöÀ¸·Î ÀÎÇØ ¿Ü½Ä¾÷¼Ò ¹æ¹®°Ç¼ö°¡ Å©°Ô °¨¼ÒÇß´ø ½Ã±âÀÌ´Ù.
´öºÐ¿¡ 1¿ù¿¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÁöÃâÇÑ ±Ý¾×À» º¸¸é 2022³â °°Àº ´Þ¿¡ ºñÇØ 7% »ó½ÂÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
1¿ù Åë°è¼öÄ¡¸¦ ºÎ¹®º°·Î »ìÆ캸¸é ¿Ü½Ä¾÷¼Ò Á¡³»(ïÁÒ®) Ãë½ÄÀ» À§ÇÑ ¹æ¹®°Ç¼öÀÇ °æ¿ì Àü³âµµ °°Àº ´Þ¿¡ ºñÇØ 24% ´Ã¾î³µÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.
Á¡³» Ãë½Ä ¹æ¹®°Ç¼ö´Â ¡®Äڷγª19¡¯ Æǵ¥¹Í »óȲÀ¸·Î ÀÎÇØ ±Þ°¨Çß´ø Áö³ 2020³â°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§ ȸº¹¼¼¸¦ Áö¼ÓÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
µå¶óÀ̺ê-½º·ç¿Í ¹è´ÞÀÌ ÁÖÁ¾À» ÀÌ·ç´Â Á¡¿Ü(ïÁèâ) Ãë½ÄÀÇ °æ¿ì ¡®Äڷγª19¡¯ Æǵ¥¹Í »óȲÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±ÔÁ¦·Î ¿ÀÈ÷·Á ¼öÇý¸¦ ÀÔ¾î 3³â Àü°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§ °¢°¢ 9% ¹× 88% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
ƯÈ÷ ¾Æħ½Ä»ç¸¦ À§ÇÑ ¹æ¹®°Ç¼ö¸¦ º¸¸é ¡®Äڷγª19¡¯ Æǵ¥¹Í »óȲÀ¸·Î ÀÎÇÑ °¨¼ÒÃß¼¼·ÎºÎÅÍ ¿ÏÀüÈ÷ ȸº¹µÈ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
Á¡½É½Ä»ç ¹× ¿ÀÀü °£½ÄÀ» À§ÇÑ ¿Ü½Ä¾÷¼Ò ¹æ¹®°Ç¼ö¸¦ º¸¸é Áö³ÇØ 1¿ù¿¡ ºñÇØ 13%, 3³â Àü°ú ºñ±³Çϸé 3% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù.
1¿ù ¹è´Þ°Ç¼ö·Î ´«À» µ¹¸®¸é 2021³â 1¿ù°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§ 7%, 3³â Àü°ú ºñ±³Çϸé 4% ´Ã¾î³ °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
Æ÷Å»¶óƾ ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°Æǵ¥¹Í »óȲÀÌ ¿©ÀüÈ÷ ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡ ÀϺΠ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°í ÀÖÁö¸¸, À¯ÀǹÌÇÑ ¼ºÀå°ú ȸº¹¼¼°¡ È®¿¬ÇØ º¸Àδ١±°í °á·ÐÁö¾ú´Ù.
ÆäÀ̽ººÏÄ«Ä«¿ÀÅåÄ«Ä«¿À½ºÅ丮