Áö³ÇØ 1,657¾ï2,000¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇÑ ±Û·Î¹ú Å丶Åä ¸¶ÄÏÀÌ ¿ÃÇØ 7.8% ¼ºÀåÇØ 1,786¾ï5,000¸¸ ´Þ·¯ º¼·ýÀ¸·Î È®´ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó Àü¸ÁµÆ´Ù.
ÀÌ ½ÃÀåÀº µÚÀÌ¾î ¿À´Â 2027³â±îÁö ¿¬Æò±Õ 7.6% ¼ºÀåÀ» Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿À´Â 2027³âÀ̸é 2,392¾ï8,000¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð·Î ÆØâÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â °üÃøÀÌ´Ù.
¾ÆÀÏ·£µå ´õºí¸°¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ¸®¼Ä¡&¸¶ÄÏÀº 27ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®Å丶Åä ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ 2023³â º¸°í¼¡¯¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ³»´ÙºÃ´Ù.
Å丶Åä´Â Á¶¸®ÇÏÁö ¾Ê°í ³¯ °Í ±×´ë·Î ¸Ô°Å³ª, ºÓ°í Ȳ»öÀ» ¶ç´Â ¾×»ó °úÀ° ºÎºÐÀÌ Ç³¼ºÇÑ Ã¤¼ÒÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î Á¶¸®Çؼ ¸Ô´Â °úÀ° ä¼Ò(pulpy vegetable)ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ´Ù.
Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é Å丶Åä´Â ¹æ¿ï(cherry) Å丶Åä, Æ÷µµ ¸ð¾ç ¹æ¿ï Å丶Åä, ·Î¸¶(roma) Å丶Åä, Å©±â°¡ °¡Àå Å« ºñÇÁ½ºÅ×ÀÌÅ©(beefsteak) Å丶Åä, °¡º¸(heirloom) Å丶Åä, µ¢±¼ Å丶Åä, ±×¸° Å丶Åä ¹× ±âŸ µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ À¯ÇüÀ¸·Î ±¸ºÐµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ Áß ¹æ¿ï Å丶Åä´Â Å©±â°¡ Å« ü¸® ¶Ç´Â ÀÛÀº È£µÎ Á¤µµÀÇ »çÀÌÁ ³ªÅ¸³½´Ù.
ÃÖ±Ù Å丶Åä ½ÃÀåÀÇ È®´ë¿Í ´ëÁßÀû Àα⸦ °ßÀÎÇÏ°í ÀÖ´Â ÇÙ½ÉÀûÀÎ Æ®·»µå·Î º¸°í¼´Â Á¦Ç° Çõ½ÅÀ» ²Å¾Ò´Ù.
ÁÖ¿ä ±â¾÷µéÀÌ ½ÃÀå¿¡¼ ÀÚ»çÀÇ ÁöÀ§¸¦ °ÈÇϱâ À§ÇØ Çõ½ÅÀûÀÎ Á¦Ç°µéÀ» °³¹ßÇÏ´Â µ¥ »ç¼¼¸¦ ÁýÁßÇÏ°í Àֱ⠶§¹®À̶ó´Â °Í.
Áö¿ªº°·Î º¸¸é ¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾ç½ÃÀåÀÌ Áö³ÇØ ±Û·Î¹ú Å丶Åä ¸¶ÄÏ¿¡¼ ÃÖ´ëÀÇ ¸¶Äϼξ Á¡À¯ÇÑ °¡¿îµ¥ ¿À´Â 2027³â±îÁö °¡Àå ¹ßºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ¿¹»óÇß´Ù.
Å丶Åä ½ÃÀåÀ» Çü¼ºÇÏ°í ÀÖ´Â ÁÖ¿äÇÑ ±¹°¡µé·Î º¸°í¼´Â È£ÁÖ, ºê¶óÁú, ÇÁ¶û½º, µ¶ÀÏ, Àεµ, Àεµ³×½Ã¾Æ, ÀϺ», ·¯½Ã¾Æ, ¿µ±¹, ¹Ì±¹ µî°ú ÇÔ²² Çѱ¹À» ¿°ÅÇß´Ù.
º¸°í¼´Â ±¹Á¦¿¬ÇÕ ½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO)ÀÇ Åë°èÀڷḦ ÀοëÇÏ¸é¼ Áö³ 2020³â 1,847¾ï8,600¸¸ ¹ÌÅÍÅæ¿¡ ´ÞÇÑ Å丶ÅäÀÇ ¼¼°è °¢±¹ ÃÑ »ý»ê·®ÀÌ 2021³â¿¡´Â Àü³â´ëºñ 1.08% ¼ºÀåÇØ ÃÑ 505¸¸1,983Çퟸ£ ±Ô¸ðÀÇ ¸éÀû¿¡¼ 1,868¾ï2,100¸¸ ¹ÌÅÍÅæ ºÐ·®ÀÌ »ý»êµÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌó·³ Å丶Åä »ý»ê·®ÀÌ ´Ã¾î³²¿¡ µû¶ó Å丶Åä ½ÃÀåÀÌ È®´ëµÇ´Â µ¥ °ßÀÎÂ÷ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í Ç®ÀÌÇϱ⵵ Çß´Ù.