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실명 원인 황반변성..서구식 식생활 때문이야~ [2018-07-17 14:54]
식생활이 노화 관련 황반변성에 미치는 영향을 평가한 18건의 관련 연구사례들을 분석한 결과 서구식 식생활이 황반변성 유병률을 증가시키는 주요한 원인인 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 공개됐다. 그렇다면 황반변성이 50대 이상의 연령대에서 시력...
식약처, 유통기한 변조 등 식품관련 법령 고의 위반업소 23곳 적발 [2018-07-17 10:15]
식품의약품안전처는 유통기한을 위?변조하는 등 고의적으로 식품 관련 법령을 위반한 이력이 있는 식품제조?가공업체 등 428곳을 점검해 23곳을 적발했다고 17일 밝혔다. 이번 점검은 지난 5월 23일부터 6월 27일까지 17개 지방자치단체와 함께 최...
유전자 변형식품(GMO)..있잖아요 비밀이에요? [2018-07-16 16:33]
“겉으로만 투명성을 표방하고 있을 뿐, 트럼프 행정부의 유전자 변형(GMO) 공개기준은 사실상 비밀유지를 명문화하고 GMO 식품들의 제품라벨 표기내용과 관련한 혼선을 부추길 수 있어 보입니다.” 미국 워싱턴 D.C.에 소재한 환경단체 인바이런먼틀 워...
비타민A를 잔뜩 품은 건강식품 당근 [2018-07-16 16:10]
당근은 독특한 향기와 달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있는 야채다.  당근은 2000년 이상 재배된 아주 오래된 작물 중 하나다.  우리나라에서 부르는 당근(唐根)이라는 이름은 이것이 당나라에서 전해졌기 때문이다.   당근은 비타민A 함량이 매우 ...
서울식약청, HACCP 심사 평가 표준화 실무자 간담회 [2018-07-16 10:16]
식품의약품안전처 서울지방식약청은 6월 17일 한국식품안전관리인증원 서울지원(서울시 강동구 소재)에서 식품안전관리인증기준(HACCP) 심사·평가 표준화를 위한 실무자 간담회를 개최한다. 간담회는 서울식약청과 인증원 서울지원 평가자 간 눈높이 격차를 ...
식약처 "생닭 요리시 캠필로박터 식중독 주의하세요" [2018-07-16 09:09]
식품의약품안전처는 삼계탕 등 닭요리 섭취가 증가하는 여름철에는 닭을 포함한 가금류의 조리과정에서 캠필로박터(Campylobacter) 식중독이 발생할 수 있어 생닭 조리시 각별한 주의가 필요하다고 16일 당부했다. 캠필로박터 식중독은 최근 5년(2013 - 2017...
CJ헬스케어 ‘히비스커스헛개수’,머리끈 달린 한정판 출시 [2018-07-16 08:35]
  CJ헬스케어(대표: 강석희, 윤상현)가 무더운 여름철을 맞아 ‘머리 끈’을 부착 한 히비스커스헛개수 한정판을 출시한다고 16일 밝혔다.   이번 한정판은 히비스커스헛개수(이하 CJ히비스커스)의 주 타겟 소비자인 여성 소비자층을 겨냥한 첫 번째 프로모션으로, ...
식ㆍ음료 브랜드 가치 ‘네슬레’ ‘코카콜라’ 최고 [2018-07-13 15:53]
‘네슬레’와 ‘코카콜라’가 글로벌 식?음료업계에서 최고의 가치를 자랑하는 브랜드임이 재확인됐다. 영국 런던에 소재한 글로벌 브랜드 가치평가?전략 컨설팅기관 브랜드 파이낸스社(Brand Finance)는 지난달 말 공개한 ‘2018년 가장 가치있는 식?음료 브...
멀티비타민, 심혈관 건강에 도움 안돼 [2018-07-13 14:31]
멀티비타민 서플리먼트가 심혈관 건강을 개선하지 않는다는 연구결과가 최근 美심장협회(American Heart Association)로부터 발표되어 눈길을 끈다. 연구팀은 이미 발표된 18건의 연구를 메타분석하고, 합계 200만명 이상 참가자의 평균 12년간 추적조사를 ...
한독, 갱년기 여성 도움되는 ‘석류 진 프리미엄’ 출시 [2018-07-13 10:51]
한독(회장 김영진)이 ‘클레오파트라의 시크릿-여왕의 석류 진’의 기능성을 강화한 ‘클레오파트라의 시크릿-여왕의 석류 진 프리미엄’을 출시했다고 13일 밝혔다. ‘클레오파트라의 시크릿-여왕의 석류 진 프리미엄’은 갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품이...
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