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에리스리톨, 심혈관계 위험성 도리어 높일 수도.. [2024-08-13 07:53]
인공감미료의 일종인 에리스리톨(erythritol)은 제빵류와 음료, 껌, 캔디 등에 빈도높게 사용되고 있는 추세이다. 그런데 이처럼 인공감미료가 사용된 식품을 섭취할 경우 오히려 심근경색이나 뇌졸중 등의 심혈관계 제 증상 위험성을 높일 수 있는 것으로 보인다는 요지...
정맥류를 완화시키는 마로니에 열매 [2024-08-09 09:41]
마로니에라는 이름으로 더 친숙한 가시칠엽수(Aesculus hippocastanum)는 발칸반도가 원산지로 가로수 등으로 많이 활용하는 교목이다.  밤과 유사한 모양의 열매가 열리는데 약한 독성이 있기 때문에 식용으로 할 수 있는 것은 아니다.  마로니에 열매는 다양한 ...
6개 천연물 보충제 肝독성 위험? 이게 뭡니까.. [2024-08-09 07:33]
“6개 천연물 보충제 원료들의 안전성에 대해 추가적으로 확인하는 과정이 뒤따라야 할 것입니다.” 미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 미국 의사회(JMA)가 발간하는 생물의학 분야의 월간 학술지 ‘미국 ...
美 출장여행 평균경비 건당 700弗..63%가 식비 [2024-08-09 07:32]
전 세계 출장여행 경비 지출액이 올해 1조4,800억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다. 이 중 식‧음료와 관련한 지출액은 2,450억 달러에 달해 출장여행 경비 가운데 두 번째로 지출액이 높은 항목에 자리매김한 것으로 나타났다. 미국 버지니아주 알렉...
日 멘탈케어 식품 60% 이상 성장 예측 [2024-08-06 18:01]
일본 건강식품 시장에서 멘탈케어 식품의 성장세가 심상치 않다.  2023년 3천억엔 중반대를 기록했던 시장규모가 2030년에는 5,698억엔 까지 성장하며 60% 이상 확대될 것이라는 것.  일본 후지경제연구소는 최근 발표한 보고서를 통해 일본의 멘탈케어 시장에 대...
심혈관계 건강 보충제 시장 2030년 160.6억弗 [2024-08-06 17:54]
글로벌 심혈관계 건강 보충제 시장이 2023~2030년 기간 동안 연평균 7.2% 성장할 수 있을 것으로 예측됐다. 이에 따라 지난해 98억5,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2030년에 이르면 160억6,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 관측이다. 미...
복서 마이크 타이슨이 가정용 버섯 재배 키트를.. [2024-08-06 09:41]
미국 캘리포니아주 오렌지 카운티에 소재한 문화적 아이콘 이용 브랜드 개발 전문기업 카마 홀드코(Carma HoldCo Inc.,)가 ‘마이크어델릭스’(Mikeadelics)를 발매한다고 지난달 23일 공표해 흥미로움이 앞서게 하고 있다. 카마 홀드코가 전설적인 복서이자 사업가, 활동...
DSM-퍼메니쉬, 魚油 사업부문 KD 파마에 매각 [2024-08-05 07:20]
  글로벌 영양‧건강‧뷰티기업 DSM-피르메니히(또는 DSM-퍼메니쉬)가 자사의 MEG-3 어유(魚油) 사업부문을 KD 파마 그룹(KD Pharma)에 매각한다고 지난달 18일 공표했다. 이날 DSM-피르메니히 측은 양사간 합의에 따라 KD 파마 그룹의 모회사 지분 29%를 ...
여성 건강에 특히 좋은 익모초 [2024-08-02 17:19]
익모초(Leonurus japonicus)는 아시아에서 동남부 유럽에 이르는 넓은 지역에서 자생하는 식물이다.  익모초(益母草)라는 이름에서 어느 정도 짐작할 수 있듯이 산모들에게 유익한 효과를 기대하고 약재로 사용해왔다.  고대 그리스에서는 익모초를 출산 과정에서 ...
美, 상당수 초콜렛 각종 중금속 오염실태 공개 [2024-08-02 07:53]
  다크 초콜릿을 즐기는 소비자라고 하더라도 섭취량을 1일 1온스 정도로 제한하는 것이 바람직할 것으로 보인다는 요지의 새로운 조사결과가 공개됐다. 미국에서 유통되고 있는 초콜렛과 카카오 제품들 가운데 우려할 만한(disquieting) 비율의 제품들에서 기준치를 ...
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