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곤약 세라미드 치매예방에 효과 [2020-02-10 17:06]
곤약 세라미드가 치매예방에 효과가 있다는 연구결과가 발표됐다.  이 연구성과는 일본 홋카이도대학 대학원 미생명과학연구원과 다이셀의 알츠하이머병 발증예방에 관한 공동연구에 의한 것.   연구팀은 알츠하이머병 모델마우스에 곤약 세라미드를 1일 1㎎...
높은 영양가치와 타닌의 기능성, 감 [2020-02-10 09:44]
감은 한국인이 특히 사랑하는 과일 중 하나다.  동북아시아 특유의 과일인 감은 중국에서 기원전부터 재배되어 온 것으로 전해진다.   우리나라 역시 고려시대부터 감을 재배한 것으로 알려져 있다.  감은 영양적으로 매우 우수한 과일이다.  ...
美 땅콩 알레르기 신약 개발사 에이뮨 보폭확대 [2020-02-07 16:51]
땅콩 알레르기에 이어 식품 알레르기까지.. 미국 캘리포니아주 브리즈번에 소재한 식품 알레르기 치료제 개발 전문 제약기업 에이뮨 테라퓨틱스(Aimmune therapeutics)는 지난달 FDA로부터 최초의 소아용 땅콩 알레르기 치료제 ‘팔포지아’(Palforzia: 땅콩 알레르기 유...
日 마츠모토키요시·코코카라파인 경영통합 최종합의 [2020-02-07 16:50]
일본 최대 드럭스토어 탄생을 향한 경영통합을 논의해온 마츠모토키요시와 코코카라파인은 지난 1월 31일 드디어 경영통합에 합의했다.  경영통합은 2021년 10월 1일부로 예정됐으며, 마츠모토키요시의 마츠모토 키요오 사장을 톱으로 한 새로운 회사를 설립하여 두 회사를...
휴온스네이처, ‘신종코로나’ 격리 우한 교민에 홍삼 기부 [2020-02-07 16:47]
휴온스네이처는 신종 코로나 바이러스로 격리된 우한 교민 및 의료진 등을 위해 약 1천2백만원 상당 홍삼 제품을 충남 아산 재난안전대책본부에 기부했다고 7일 밝혔다. 해당 제품은 교민 및 의료진, 봉사자들에게 지급될 예정이다. 휴온스네이처 천청운 대표는 “ 아직 신...
식약처, 온라인 배달마켓·배달 음식점 1,800여곳 위생관리 실태 점검 [2020-02-06 08:37]
식품의약품안전처는 최근 ‘신종 코로나바이러스 감염증’에 대한 우려로 온라인을 통한 식품 구매가 급격히 증가하고 있는 만큼 2월 6일부터 14일까지 온라인 배달마켓 및 배달 음식점 등 총 1,800여 곳에 대한 위생관리 실태를 17개 지방자치단체와 집중 점검한다고 밝혔다. ...
식약처, '농산물 농약 잔류허용기준’ 책자 발간 [2020-02-06 08:36]
식품의약품안전처는 식품안전관리 업무에 활용할 수 있도록 지난해 새롭게 마련된 잔류허용기준을 포함해 국내에 기준이 설정되어 있는 농약 총 507종을 찾아보기 쉽게 정리한 ‘2020년 농산물의 농약 잔류허용기준’을 책자로 제작하여 배포한다고 5일 밝혔다. 책자는 농약명으...
사프란 추출물이 녹내장 예방 동물실험서 시사 [2020-02-06 08:34]
사프란(saffron) 추출물이 녹내장 발병을 예방하는 데 도움을 줄 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 발표됐다. 이 추출물이 망막세포들이 손상되거나 사멸하지 않도록 보호해 고안압증(또는 안구고혈압)을 감소시켰다는 설명이다. 고안압증은 녹내장이 발생하는 데...
20여 기능성원료 지표성분 상한치 삭제 [2020-02-04 17:37]
건강기능식품 원료의 지표성분에 대한 범위설정을 변경하는 내용의 일부개정고시안이 행정예고됐다.  기존 범위의 상한치를 폐지하여 최소 기준만 맞추면 건강기능식품 기준규격에 적합한 원료로 허용하겠다는 것.  또 ▲프로폴리스 제품의 섭취 형태에 대한 규정...
글로벌 음료시장 변화의 잔물결 이젠 쓰나미로.. [2020-02-04 17:35]
최근 10~20년 동안 잔물결(ripples)이 이는 데 그쳤던 글로벌 음료시장에 바야흐로 변화의 쓰나미(tidal waves)가 덮치고 있다는 평가가 나왔다. 바꿔 말하면 새로운 제품영역이 지속적으로 고개를 들고 있다는 의미이다. 네덜란드의 식‧음료 전문 시장조사기관 ...
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