기능식품신문

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섭식장애는 정신건강상 질병인가요? 맞습니다! [2024-02-26 08:06]
	전체 미국민 가운데 2,800만여명이 평생 동안 한번은 섭식장애를 앓는 것으로 추정됐다. 특히 Z세대의 82%와 밀레니얼 세대의 79%, 베이비붐 세대의 64%는 섭식장애가 가상치료(virtual treatment)가 필요할 수 있는 정신건강상의 질병이라는 데 동의한 것으로 나타났다. ...

기능성 식품 정보, 온라인 따로ㆍ오프라인 따로? [2024-02-19 12:18]
	온라인 따로‧오프라인 따로? 미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 업계 전반을 위한 새로운 자율지침(Voluntary Guidelines)을 14일 공개해 관심이 모아지고 있다. 자율지침은 무엇보다 온라...

‘슈퍼볼’ 앞둔 美 스낵류 업계..나 되게 신나~ [2024-02-13 09:02]
	미국 프로 미식축구의 한해 챔피언을 가리는 지구촌 최대의 단일 스포츠 이벤트 ‘슈퍼볼’이 오는 12일 네바다주 라스베이거스에 소재한 얼리전트 스타디움에서 개최를 앞두고 있다. 이와 관련, 지난해 ‘슈퍼볼’ 개최일이 포함된 한주간 동안 스낵류 매출액이 7억9,600...

美 패스트푸드 브랜드 ‘파파이스’ 伊 시장 데뷔 [2024-02-06 16:54]
	가까운 장래에 이탈리아의 치킨 마니아들도 시그니처 메뉴라 할 수 있는 ‘치킨 샌드위치’를 포함한 ‘파파이스’의 유명한 메뉴들을 손에 쥐고 식도락을 즐길 수 있게 됐다. ‘파파이스’의 ‘치킨 샌드위치’는 지난 2019년 미국에서 첫선을 보인 이래 가장 성공적인 ...

美 애보트, 체중감량 지원 뉴트리션 브랜드 출시 [2024-02-05 08:56]
	미국 애보트 래보라토리스(Abbott Laboratories)는 지난 2012년 제약사업 부문을 애브비(AbbVie) 명칭의 별도기업으로 분사키로 결정하기 전까지 글로벌 ‘톱 10’ 제약기업의 한곳으로 국내에서도 잘 알려진 곳이다. 현재는 토털 헬스케어 기업이면서 메디컬 디바이스 시...

글로벌 포장 샐러드 마켓 2030년이면 201.8억弗 [2024-02-05 08:54]
	글로벌 포장 샐러드 마켓이 2023~2030년 기간 동안 연평균 6.7%의 준수한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난 2022년에 120억3,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2030년에 이르면 201억8,000만 달러 사이즈로 확대될 수 있을 것이라는 관측이...

美, 올해 밸런타인 데이 외식 49억弗 아낌없이.. [2024-02-05 08:53]
	미국 소비자들이 올해 밸런타이 데이(2월 14일)에 총 142억 달러를 배우자, 연인 또는 친구 등과 같이 소중한 사람들을 위해 지출할 것으로 전망됐다. 특히 밸런타인 데이 당일 저녁식사 외식을 위해 49억 달러를 지출할 것으로 예측되어 주얼리의 64억 달러와 함께 가장 ...

도미노 피자, 中서 새로운 매장 개설 “도미노” [2024-01-29 17:40]
	중국 본토와 홍콩 및 마카오 특별행정구에서 ‘도미노 피자’의 독점적 매스터 프랜차이즈권을 보유하고 있는 기업으로 알려진 DPC 대시(DPC Dash)가 지난해 12월 한달 동안 8개 대도시들에 10개의 새로운 매장들이 오픈했다고 25일 공표했다. 게다가 이 매장들은 세계 각...

美 직장인 76% 점심식사 “내 자리에서 대~충” [2024-01-29 17:40]
	미국에서 근거리 출‧퇴근하는 직장인들의 76%가 점심식사를 할 때 최소한 절반 이상은 제자리에서 해결하고 있는 것으로 나타났다. 직장 내에서 점심식사를 할 때 10번이면 5번 이상은 외식을 하지 않고 그냥 앉은 자리에서 해결하고 있는 것으로 나타났다는 ...

소비자 5명당 4명..非동물성 치즈에 오픈 마인드 [2024-01-25 17:22]
	소비자 5명당 4명 꼴로 동물성 우유(animal milk)를 사용하지 않은 새로운 유형의 모짜렐라 치즈에 대해 열린 마인드를 갖고 있는 것으로 나타났다. 이 같은 답변률은 응답자들 대부분이 육류와 동물성 유제품 등을 수시로 섭취하고 있는 잡식성 식생활을 지속해 왔음을 ...

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