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맥도날드 CEO?美 법인 대표 전격교체 발표..왜? [2019-11-04 15:22]
맥도날드 코퍼레이션(McDonald’s)의 이사회가 크리스 켐프친스키 미국법인 대표를 새로운 회장 겸 최고경영자로 선임했다고 3일 공표했다. 이날 맥도날드 코퍼레이션 측은 아울러 켐프친스키 새 CEO를 이사회의 일원으로 위촉했다고 덧붙였다. 켐프친스키 신임회장은 이사회...
EU 마켓 발매 식ㆍ음료 5개당 1개 꼴 “오가닉” [2019-11-01 17:10]
최근 10년 동안 글로벌 마켓에서 선을 보인 신제품 식?음료 가운데 오가닉 식?음료가 점유하는 비중이 괄목할 만하게 증가한 것으로 나타났다. 지난 2009년 8월 당시에는 이 비율이 6%로 나타났던 것이 2019년 7월에는 10%로 뛰어올랐다는 것. 영국 런던에 글로벌 본사를 둔 ...
美, 2030년까지 음식물 쓰레기 50% 감축 가속 [2019-10-31 15:43]
미국 농무부(USDA), 미국 환경보호국(EPA) 및 FDA가 ‘음식물 쓰레기 감축연대’(FWRA)와 새로운 제휴관계를 구축했다고 30일 공표해 주목되고 있다. 음식물 쓰레기 감축연대와의 제휴관계 구축은 이들 3개 기관이 지난해 공동으로 착수한 ‘식품 폐기물 줄이기 플랜’(Winnin...
잘 먹는 아이, 키도 잘 큰다? 답은 'NO' [2019-10-31 10:48]
“어릴 때 살이 키로 간다고요? 방치하면 ‘킬로(kg)’로 갑니다”  인스턴트 식품 위주의 고열량, 고콜레스테롤 음식 섭취와 운동 부족 등의 생활습관 변화로 인해 비만 환자가 증가하고 있다. 그 중 소아청소년의 비만유병률은 2008년 8.4%에서 2016년 14.3%로 1.7배나 ...
비타민D 보충제, 이젠 설경구(舌經口)로 투여! [2019-10-30 14:44]
    혀밑에 분무하는 설하(舌下) 스프레이형 비타민D 보충제의 효과가 경구섭취하는 캡슐제와 동등한 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 공개됐다. 영국 셰필드대학 가상의학(In Silico Medicine) 연구소의 버나드 M. 코프 박사 연구팀(분자 위장병학)은 학술저...
비타민D 부족하면 척추압박골절 위험 커져 [2019-10-30 09:54]
주부 김모(56세)씨는 최근 황사와 갑작스럽게 날이 추워지면서 운동시간을 줄였다. 하지만, 날이 추워졌다고 실내에서 생활을 늘리다 보면 비타민D 부족으로 인한 다양한 질환을 유발 할 수 있어 주의가 필요하다. 국민건강보험공단에 따르면 비타민D 결핍으로 인한 진료 인원...
아보카도 하루 하나 “나쁜” 콜레스테롤 억제 [2019-10-29 14:46]
아보카도를 하루에 하나씩만 섭취하더라도 이른바 “나쁜” 콜레스테롤을 억제하는 데 나타내는 효과가 사과를 상회하는 것으로 보인다는 요지의 연구결과가 나왔다. 과다체중 또는 비만에 해당하는 성인들에게 매일 1개의 아보카도를 섭취토록 한 결과 저밀도 지단백 콜레스...
일동제약, ‘장 건강 측정 척도 GQ’ 개발 [2019-10-29 11:55]
  일동제약(대표 윤웅섭)은 일반인이 간편하고 쉽게 자신의 장 건강 상태를 가늠할 수 있는 ‘장 건강 지수, 지큐(GQ)’를 개발했다고 29일 밝혔다. 일동제약에 따르면, GQ는 Gut Quotient 약자로, 아이큐(IQ)나 이큐(EQ)처럼 장 건강 역시 지수화해 체계적으로 점검, ...
美 영양사 권고, 복합비타민>비타민D>칼슘 順 [2019-10-28 15:13]
미국의 영양사들(RDNs: registered dietitian nutritionists) 가운데 66%가 의뢰인들에게 각종 보충제 또는 식품을 섭취토록 권고하고 있는 것으로 나타났다. 이와 함께 영양사들의 70%가 개인적으로 주당 4회 이상 각종 보충제를 섭취하고 있는 것으로 조사됐다. 텍사스주 ...
비타민D 결핍된 고령자 골격근 기능 취약해져 [2019-10-24 15:46]
비타민D 결핍이 60세 이상 고령자들의 골격근 기능을 약화시킨다며 상관성을 제시한 연구결과가 공개됐다. 그렇다면 평생동안 골격근 기능을 유지하는 것이 건강한(successful) 노화와 독립성 개선, 이동능력 유지, 삶의 질 향상 및 낙상?쇠약 감소 등을 위해 중요한 요소의...
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