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커피는 피부암 예방백신! 흑색종 감소 상관성 [2015-02-11 16:26]
피부 흑색종은 현재 미국에서 5번째로 빈도높게 발생하는 암으로 자리매김되고 있음에도 불구, 자외선 노출을 제외하면 피부 흑색종이 발생하는 구체적인 원인들이 아직까지 제대로 규명되지 못하고 있는 형편이다. 이와 관련, 다양항 생체활성물질들을 포함...
캡사이신 체중증가 억제효과 동물실험서 시사 [2015-02-10 15:56]
멕시코 등에서 널리 재배되고 있는 매운맛이 매우 강한 고추의 일종으로 알려진 칠리페퍼(chilli peppers)로부터 추출한 캡사이신 성분을 고지방 식품에 첨가해 섭취토록 한 결과 체중증가가 억제되었다는 요지의 동물실험 결과가 나와 기대감을 부풀리고 있다...
아침식사, 오트밀로 하세요! 죽(粥)쒀도 좋아~ [2015-02-09 13:09]
아침식사를 할 때 체중조절과 포만감 향상을 염두에 두고 메뉴를 택하는 이들이 늘어나고 있는 가운데 오트밀(oatmeal)이 최선의 대안이 될 수 있을 것임을 시사한 소규모 시험결과가 공개되어 뱃속이 든든한 느낌이 들게 하고 있다. 과다체중자가 오트밀로 ...
유아용 포장食 나트륨ㆍ설탕 범벅..내맘같지 않네 [2015-02-06 17:27]
현재 미국에서 판매되고 있는 2~5세 안팎의 유아용 포장식품 및 스낵류들이 권고치를 훨씬 뛰어넘는 수준의 나트륨과 당분을 함유하고 있는 것으로 나타났다는 조사결과가 나와 마음같지 않은 현실을 방증하고 있다. 미국 질병관리센터(CDC) 산하 국립만성질...
유산균 발효유 음용하면 인슐린 저항성 조절 [2015-02-05 14:52]
“프로바이오틱 섭취가 고지방 식품을 과도하게 섭취했을 때 나타나는 인슐린 저항성을 예방하는 데 도움을 줄 수 있을 것으로 보인다.” 영국 러프버러대학 체육‧보건학대학의 칼 J. 헐스턴 박사 연구팀이 학술저널 ‘영국 영양학誌’(British Journal...
홍삼농축액, 기능성 내용 같아도 가격 최대 7.4배 차이 [2015-02-04 12:45]
소비자시민모임이 홍삼농축액 제품의 가격·품질을 비교한 결과, 홍삼의 지표성분인 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3 합의 함량 검사결과, 홍삼농축액 20개 제품 중 1개 제품은 표시량의 80% 미만으로 건강기능식품 기준 및 규격에 부적합한 것으로 나타났다.  고려홍삼정 100(제...
당영양소 전문 '매나테크',전세계 100번째 특허 획득 [2015-02-04 09:56]
글로벌 웰니스 기업 매나테크는 최근 한국과 일본에서 식물 추출한 멀티비타민&미네랄 제품 ‘파이토매트릭스(PhytoMatrix®)’ 관련 기술특허를 얻어, 전 세계에 걸쳐 100번째 매나테크 제품 국제특허를 보유하게 됐다고 4일 밝혔다. 회사 측에 따르...
高단백질 식품, 반짝 유행에서 지속 트렌드로.. [2015-02-03 15:46]
오늘날 영국 소비자들의 절반 정도가 단백질이 건강에 미치는 유익한 효과를 인지하고 있는 것으로 나타나 고(高)단백질 식품 및 음료의 시장확대 전망을 밝게 해 주고 있다는 평가가 나왔다. 영국의 국제적 시장조사기관 커내디언社(Canadean)는 지난달 말 ...
엽산 강화 쌀 선천성 결손아 출생 예방 시사 [2015-02-02 16:00]
대사공학(代謝工學)적인 방법을 사용해 비타민B群의 일종인 엽산(葉酸) 함량을 강화한 쌀을 공급한 결과 엽산결핍으로 인해 나타나는 증상들을 억제하는 데 상당한 도움을 얻을 수 있었다는 내용의 동물실험 결과가 공개됐다. 그렇다면 엽산 결핍이 신경관 결...
'오십견' 통증 초기 꾸준한 관절 운동이 중요 [2015-02-01 12:58]
국민건강보험공단(이사장 성상철)이 ‘어깨의 유착성 피막염(M75.0)' 질환으로 인한 건강보험 지급자료를 분석한 결과에 의하면 2013년 기준 전체 진료인원은 74만 953명이었으며, 남성이 28만 8,346명, 여성은 45만 2,607명으로 여성이 남성의 1.57배이었고, 2008~2013년 연평균 ...
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