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北美 파이토케미컬ㆍ식물 추출물 마켓 年 8% ↑ [2015-06-15 15:11]
북미 지역의 파이토케미컬(phytochemicals: 식물성 화학물질) 및 식물 추출물(plant extracts) 시장이 오는 2019년에 이르면 10억1,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 전망이 나왔다. 지난해 6억7,590만 달러 볼륨을 형성했던 이 시장이 앞으로 연평...
CJ헬스케어, 강석희 씨 신임 대표이사 선임 [2015-06-14 09:08]
CJ그룹은 강석희 CJ(주) 경영지원총괄 부사장(59)을 CJ헬스케어 대표이사로 선임했다고 12일 밝혔다.  강석희 신임 CJ헬스케어 신임 대표는 1956년 제주출생으로 1988년 제일제당 제약사업본부에 입사해 종합병원   영업부장, 마케팅실장을 역임하며 CJ 제약사업...
비타민D 글로벌 마켓 연평균 11% 성장 지속 [2015-06-12 16:16]
비타민D의 글로벌 마켓이 오는 2020년에 이르면 25억 달러 안팎의 규모로 확대될 수 있을 것이라 전망됐다. 2020년에 이르는 기간 동안 연평균 11%의 준수한 오름세를 거듭할 수 있을 것이라 사료되기 때문이라는 설명이다. 미국 텍사스주 댈라스에 소재한 ...
메르스 공포, 미역귀·마늘의 효능에 관심 [2015-06-12 13:04]
최근 메르스 여파로 미역귀, 마늘 등 전통 식품에 대한 관심도가 상승하고 있다. 메르스의 기세가 좀처럼 꺾이지 않고, 뚜렷한 해결기미도 보이지 않자 면역력을 높일 수 있는 건강식품 등에 기대는 경향이 생겨나고 있는 것. 그 중에서도 해조류나 마늘, 김치 등의 전통...
천연 항산화물질 글로벌 마켓 2022년 41억弗 [2015-06-11 14:31]
천연 항산화물질(natural antioxidants) 분야의 글로벌 마켓이 오는 2022년 41억4,000만 달러 규모로 팽창할 수 있을 것이라는 전망이 나왔다. 특히 이처럼 천연 항산화물질 글로벌 마켓의 성장을 견인할 핵심요인의 하나로 각종 강화식품(fortified food)의 ...
무열량 천연감미료 넣은 초코우유 “괜찮아요” [2015-06-10 15:06]
미국에서 초코우유는 취학아동들의 우유 섭취량을 늘리기 위해 좋은 하나의 방편으로 인식되면서 점심시간에 급식으로 제공하는 학교가 많은 것으로 알려져 있다. 하지만 초코우유는 흰우유와 달리 설탕이 듬뿍 들어있다는 점에서 우려를 낳고 있는 것 또한 ...
면역강화 물질 첨가한 발효유 생산한다 [2015-06-10 09:50]
최근 메르스 확산에 따라 국민의 불안감이 커지며 면역력 증가에 대한 관심이 커지고 있는 가운데 면역강화 관련 물질을 첨가한 발효유가 출시된다. 한국야쿠르트는 면역강화를 위해 기존 발효유에 면역강화 기능성 물질 2종을 첨가한 제품을 한시적으로 생산한다고 10일 밝혔다...
육식 vs. 채식, 암환자 사망률 비교해 보니.. [2015-06-09 14:53]
현재 미국에서 전립선암 환자 수는 총 300만명에 육박하는 것으로 추정되고 있는 형편이다. 이와 관련, 전립선암을 진단받은 남성환자들이 가공육류와 적색육류, 고지방 유제품 등을 다량 섭취하는 전형적인 서구식 식생활을 지속했을 경우 과일과 채소류 등...
지구촌 당뇨병 유병률 20년 사이 45% 급증 [2015-06-09 11:11]
비만인구가 증가함에 따라 지구촌 전체적으로 당뇨병 유병률이 급증하고 있는 것으로 나타났다. 아울러 개발도상국가들의 당뇨병으로 인한 영향이 선진국들에 버금가는 수준으로 심각해지고 있는 것으로 지적됐다. 미국 워싱턴대학 보건조율평가연구소의 테...
섬유질 섭취 2형 당뇨병 반비례 상관성 “과연” [2015-06-05 15:32]
섬유질(dietary fibre) 섭취와 당뇨병 발생률 감소의 상관관계를 통계수치로 한층 명확하게 제시한 새로운 연구결과가 공개됐다. 유럽 8개국에서 총 2만6,817명의 성인들을 대상으로 10.8년 동안 추적조사를 진행한 연구사례와 함께 세계 각국에서 진행되었던...
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