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먹는 패키징 마켓 2030년 14억弗 규모로 확대 [2023-06-22 08:42]
인도네시아의 지속가능한 패키징 기업 에보웨어(evoware)는 지난해 9월 해조류로 만든 ‘엘로 젤로’(Ello Jello) 컵을 선보였다. 이 컵은 내용물의 맛과 식감을 높여주는 데다 섭취를 마친 후에는 용기(用器) 자체를 먹어서 처리할 수 있다는 간편함으로 소비자들에게 어...
조류ㆍ해조류 단백질 시장 年 6.8% 확대 전망 [2023-06-20 08:27]
조류(藻類) 및 해조류 단백질 분야의 글로벌 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 6.8% 확대를 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다. 이에 따라 지난해 9억470만 달러 규모를 형성했던 이 시장이 올해 9억6,280만 달러 볼륨을 거쳐 오는 2028년이면 13억3,840만 달러 사이즈...
손이 가요 손이 가! 새우 시장 2028년 693억弗 [2023-06-16 09:22]
글로벌 새우 마켓이 2022~2028년 기간 동안 연평균 6.72% 성장할 수 있을 것으로 예상됐다. 이에 따라 지난해 469억4,000만 달러 규모에 이른 글로벌 새우 마켓이 오는 2028년이면 693억5,000만 달러 사이즈로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 관측이다. 현재 새우는 ...
미국민들이 가장 좋아하는 ‘국민채소’는 옥수수 [2023-06-16 09:21]
미국민들이 가장 좋아하는 ‘국민채소’의 자리에 옥수수가 올랐다. 뉴저지주의 소도시 파시파니에 소재한 식품기업으로 지난 100년 이상 동안 각 가정에 신선하고, 맛있고, 품질높은 채소류를 공급해 온 그린 자이언트(Green Giant)는 12일 ‘소비자들이 가장 좋아하는 ...
완두콩 단백질 시장 2030년 47억弗 규모 형성 [2023-06-11 08:22]
글로벌 완두콩 단백질 마켓이 2023~2030년 기간 동안 연평균 12.0%의 성장을 지속할 수 있을 것으로 예상됐다. 이에 따라 지난해 19억420만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2030년에 이르면 47억 달러 사이즈로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 설명이다. 미국 캘...
덱스트로스 세계시장 2027년 86억弗 “포동포동” [2023-06-05 10:18]
글로벌 덱스트로스(dextrose) 마켓이 2023~2027년 기간 동안 연평균 7.8%에 달하는 달달한 성장세를 유지할 수 있을 것으로 예측됐다. 이에 따라 2022년에 59억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2027년이면 86억 달러 규모로 확대될 수 있으리라 기대된다는 관측이다. ...
어류 콜라겐 펩타이드 글로벌 마켓 年 4.8% ↑ [2023-06-02 08:21]
지난해 7억2,160만 달러 규모를 형성한 글로벌 어류(魚類) 콜라겐 펩타이드 마켓이 2023~2031년 기간 동안 연평균 4,80% 확대 추세를 지속할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 오는 2031년에 이르면 이 시장이 11억570만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 ...
냉동ㆍ통조림ㆍ건조식품 마켓 2027년 6,262억弗 [2023-06-02 08:20]
글로벌 냉동, 통조림 및 건조식품 시장이 지난해 4,590억 달러 규모를 형성한 데 이어 올해 7.3% 성장해 4,923억6,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 전망됐다. 이 시장은 뒤이어 앞으로 연평균 6.2% 성장을 지속해 오는 2027년이면 6,262억6,000만 달러 규모로 한...
글로벌 팜오일 마켓 2030년이면 1,000억弗 도달 [2023-05-24 08:41]
글로벌 팜오일 마켓이 2023~2030년 기간에 연평균 5.1%의 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난해 673억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2030년이면 1,000억 달러 고지에 등정할 수 있을 것으로 보인다는 예측이다. 같은 기간에 미국의 팜오일 마...
감자를 즐기는 다양한 방법 “그때그때 달라요” [2023-05-22 08:42]
감자는 미국민들이 가장 좋아하는 채소라는 데 이의를 제기하는 사람은 없는 것으로 알려져 있다. 이와 관련, 콜로라도주 덴버에 본부를 둔 감자소비진흥단체 ‘포테이토 USA’가 미국 내 각 지역별로 가장 선호도가 높게 나타난 감자 섭취방법을 조사한 조사를 17일 공개...
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