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알긴산 케이싱 마켓 2032년 14.2억弗로 확대 [2023-12-12 16:50]
글로벌 알긴산 케이싱(alginate casings) 마켓이 2023~2032년 기간에 연평균 10.9%에 달하는 괄목할 만한 오름세를 과시할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 올해 5억1,680만 달러 규모를 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2032년에 이르면 14억2,490만 달러 규모...
닭이 먼저냐 달걀이 먼저냐? 이젠 달걀이 먼저! [2023-12-12 07:45]
닭이 먼저냐 달걀이 먼저냐? 하는 오랜 논란에 최소한 부분적인 해답이 제시될 수 있게 됐다. 미국 뉴욕에 소재한 한 식품원료기업이 암탉없는(without the hen) 액제 달걀을 처음으로 선보인다고 8일 공표했기 때문. 에브리 컴퍼니(EVERY Company)가 세계 최초의 암탉...
‘베지밀’ 등 식물성 밀크 시장 2030년 475.5억弗 [2023-12-11 08:55]
엄마들의 지혜로운 영양선택! 글로벌 식물성 밀크(plant-based milk) 마켓이 2023~2030년 기간에 연평균 11.7%에 달하는 괄목할 만한 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 오는 2030년에 이르면 이 시장이 475억5,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것...
글로벌 구연산 마켓 2032년이면 70.3억弗 육박 [2023-12-08 11:43]
구연산 마켓이 오는 2032년에 이르면 70억2,820만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다. 지난해 40억8,170만 달러 사이즈를 형성했던 이 시장이 2023~2032년 기간 동안 연평균 5.6% 준수하게 성장할 수 있을 것으로 사료되기 때문이라는 것이다. 미국 오리건주...
2032년이면 6,257.8억弗..소고기 사 묵겠지~ [2023-12-01 07:58]
전 세계 쇠고기 시장이 오는 2032년에 이르면 6,257억7,920만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라 추정됐다. 지난해 4,451억4,120만 달러 규모에 도달했던 이 시장이 2023~2032년 기간 동안 연평균 3.5% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보인다는 관측이다. 미국 오리건...
어업대국 노르웨이 10월 수산물 수출 사상 최대 [2023-12-01 07:57]
근대 포경업(捕鯨業)을 이끈 나라이자 유럽 제 1의 어업대국, 세계적인 수산업 국가로 잘 알려진 노르웨이의 10월 수산물 수출액이 사상 최대를 기록한 것으로 나타났다. 노르웨이 수산물위원회(NSC)가 이달 초 공개한 통계에 따르면 이 나라의 10월 수산물 수출액은 총 1...
골 건강 보충제 세계시장 年 7.8% 탄탄한 성장 [2023-12-01 07:56]
글로벌 골 건강 보충제(bone health supplement) 마켓이 2024~2034년 기간에 연평균 7.8%의 탄탄한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보인다는 전망이 나왔다. 이에 따라 올해 195억2,390만 달러 규모를 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2034년에 이르면 386억7,780만 ...
하루 티스푼 하나 저염식 효과 항고혈압제 비견 [2023-11-26 10:48]
현재 항고혈압제를 복용 중인 환자라고 하더라도 거의 대부분의 사람들이 나트륨 섭취량 감소를 통해 혈압 강하효과를 기대할 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 공개됐다. 미국 밴더빌트대학 메디컬센터, 노스웨턴대학 의과대학 및 앨라배마대학 의과대학 공동연구팀은...
美, 소아 멜라토닌 보충제 섭취 “잘못된 경종” [2023-11-21 17:21]
“상관성이 부재한 데다 잘못된 정보를 근거로 소아들의 멜라토닌 보충제 섭취에 대해 불필요한 경종을 울리고자 한 것으로 보입니다.” 미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 의학 학술지 ‘미국 의사협회誌...
글루탐산나트륨(MSG) 시장 2028년 92억弗 도달 [2023-11-21 17:19]
글로벌 글루탐산나트륨 마켓이 지난해 66억 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2028년에 이르면 92억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다. 아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 17일 공개한 ‘글로벌 글루탐산나트륨 마켓’ 보고서에서 이 ...
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