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“한국 영유아 91.8%, DHA 섭취 부족” [2018-10-22 11:44]
한국 영유아의 91.8%가 권장범위 내 DHA를 섭취하지 못하고 있다는 연구결과가 발표됐다.지난 19일 열린 2018 한국영양학회 추계학술대회에서 이화여대 식품영양학과 김유진 박사는 ‘생애 첫 1000 일 동안의 n-3 및 n-6 지방산 식이 섭취량 비교’에 대한 발표를 통해 이같이 밝...
유글레나분말+야채분말 내장지방 감소시켜 [2018-10-19 17:58]
미세조류인 유글레나 분말과 야채 분말을 동시 섭취할 경우, 장내 세균총 조절로 내장지방축적 억제 및 항염증 작용을 얻을 수 있다고 한다.  일본 다케다 컨슈머헬스케어 주식회사와 주식회사 유글레나는 공동연구를 통해 이같은 작용을 시사하는 연구결과를 얻었다고 발...
美, 그냥 버려지는 음식물 年 1,610억弗 상당 [2018-10-19 16:19]
미국 농무부(USAD), 환경보호국(EPA) 및 FDA가 ‘식품 폐기물 줄이기’(Winning on Reducing Food Waste) 플랜을 공동으로 전개하기 위해 손을 잡았다고 18일 공표했다. 이날 워싱턴 D.C.에 소재한 농무부 본부에서 열린 협약식에는 소니 퍼듀 농무부 장관과 앤드류 휠러 환경...
북미 요구르트 시장 2024년 145.9억弗 전망 [2018-10-18 17:52]
북미 요구르트 시장에서 5개 업체들의 마켓셰어가 전체의 74.3%에 달하는 것으로 나타났다. ‘요플레’와 ‘다농’, ‘초바니’(Chobani), ‘파예’(Fage) 및 ‘프라이빗 라벨’(Private Label) 등이 여기서 언급된 5곳들이다. 미국 뉴욕주 앨바니에 소재한 시장조사기관 트...
‘암웨이’ 새로운 CEO ‘피자헛’서 영입 발표..헉! [2018-10-17 16:05]
  헉! 비타민제, 미네랄 보충제 및 기능식품 브랜드 ‘뉴트리라이트’(Nutrilite)와 스킨케어 및 색조화장품 브랜드 ‘아티스트리’(Artistry) 등을 보유한 미국의 세계 최대 직판기업 ‘암웨이’가 세계 최대 외식업체로 잘 알려진 얌 브랜즈(또는 윰 브랜즈: Yum! Bra...
쎌바이오텍,유산균 유래 항암물질 P8 특허 취득 [2018-10-17 14:39]
프로바이오틱스 전문기업 쎌바이오텍(대표 정명준)이 유산균 유래 항암물질인 P8에 대한 특허를 취득했다고 17일 밝혔다. 이번 특허는자체 보유한 락토바실러스람노수스(L. rhamnosus, CBT-LR5)라는 유산균으로부터 분리한 정제 단백질 P8이 대장암에 현저한 ...
한미 FTA 발효 7년, 의약품 對미국 수출 큰폭으로 늘었다 [2018-10-16 11:46]
올해로 한미 FTA 발효 7년차에 접어든 가은데 의약품?의료기기?화장품 등 보건산업의 대미 수출이 크게 증가했으나 무역수지 적자폭은 여전한 것으로 나타났다. 다만 화장품의 경우 지난해 무역수지 흑자로 전환한 것으로 파악됐다. 한국보건산업진흥원이 더불어민주...
아침식사 건너뛰는 학생들에게 아몬드가 대안 [2018-10-15 15:45]
공부에 바쁜 학생들은 건강에 이롭지 못한 식습관을 갖게 되는 경우가 많은 것으로 알려져 있다. 미국에서 이른바 ‘프레쉬맨 15’(Freshman 15)이라는 말이 회자되고 있는 이유가 여기에 있다는 지적이다. 대학교 1학년 때 15파운드 정도의 체중이 불어나기 일쑤라는 의미를 ...
양질 영양섭취 소아 ‘빈곤 악순환’ 탈피 33% ↑ [2018-10-11 17:41]
“어렸을 때 양질의 영양을 공급받은 소아들은 성인이 되었을 때 빈곤의 악순환으로부터 탈피할 확률이 33% 높은 것으로 나타났습니다.” 네덜란드의 글로벌 생명공학?종합화학기업 로열 DSM이 국제연합 세계식량계획(UN WFP)과 파트너십 연장에 합의했음을 9일 공표하면서 인...
콜마비앤에이치, 새로운 미백소재 개발해 SCI급 저널 등재 [2018-10-11 10:53]
건강기능식품 및 화장품 ODM 전문기업 콜마비앤에이치가 성균관대학교 산학협력단과 손잡고 화장품에 적용 가능한 새로운 미백소재 개발에 성공했다. 콜마비앤에이치는 성균관대학교 산학협력단과 공동연구를 통해 ‘뷔베리신’을 유효성분으로 하는 신규 미...
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