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타우린 대량 투여 미토콘드리아병 증상 억제 [2018-10-30 14:06]
희귀질환 ‘미토콘드리아병’에 아미노산의 일종인 타우린을 대량 투여하면 마비 증상 및 시각이상 등 뇌졸중 유사 발작을 억제할 수 있는 것으로 밝혀졌다.  일본 가와사키의과대학의 스나다 요시히데 교수 연구팀은 임상시험에서 타우린의 효과를 확...
올해 생수 소비량 전체 음료 부문 상회 전망 [2018-10-29 15:04]
올해 생수(bottled water) 소비량이 글로벌 마켓에서 전체 음료 부문의 소비량을 넘어설 것으로 보인다는 전망이 나왔다. 영국의 식?음료 전문 시장정보 서비스 및 컨설팅기관 제니스 글로벌(Zenith Global)의 리처드 홀 회장은 22~24일 스위스 에비앙에서 열린 제 15차 글로...
올해 견과류ㆍ말린 과일 전세계 생산량 5~6% ↑ [2018-10-25 15:51]
땅콩 3,714만5,000미터톤, 건과일 318만8,015미터톤.. 2018/2019년도의 전 세계 견과류 및 말린 과일 수확?생산량이 모두 지난해에 비해 증가할 것으로 전망됐다. 스페인 북동부도시 레우스에 본부를 둔 국제 견과류?건과일협회(INDFC)는 24일 이 같은 전망치를 공개했다. ...
20년만에 새로운 인플루엔자 치료제 FDA 승인 [2018-10-25 10:26]
지난 1999년 10월 ‘타미플루’(오셀타미비르)가 허가를 취득한 후 20년만에 새로운 인플루엔자 치료제가 FDA의 승인관문을 뛰어넘었다. 로슈社는 FDA가 ‘조플루자’(Xofluza: 발록사비르 마복실)를 발매할 수 있도록 허가했다고 24일 공표했다. 이에 따라 ...
하루 5~6개 말린 자두 골절 예방..야! 나두~ [2018-10-24 16:56]
최근 미국에서 공개된 한 설문조사 결과에 따르면 성인들 가운데 골절 예방을 위한 대안을 강구하고 있는 이들은 47% 남짓에 불과한 것으로 나타나 경각심이 일게 한 바 있다. 이와 관련, 캘리포니아주 샌프란시스코 북쪽에 소재한 도시 유바시티에 본사를 둔 말린 과일 및 주...
대두성분 ‘글리세올린’ 재발 유방암 증식 억제 [2018-10-24 15:01]
대두에서 추출한 성분인 ‘글리세올린’에 재발 유방암 세포의 증식을 억제하는 효과가 있는 것으로 시사됨에 따라 신약개발에 대한 기대를 갖게 하고 있다.  일본 암연구회 및 쿠마모토대학의 공동연구팀은 대두에서 추출·정제한 성분인 ‘글리세올린...
대체 감미료 글로벌 마켓 2025년 54.3억弗 [2018-10-23 15:43]
대체 감미료(alternative sweeteners) 분야의 글로벌 마켓이 연평균 3.4%의 성장률을 기록할 수 있을 것으로 예상됐다. 이에 따라 지난해 41억3,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2025년이면 54억3,000만 달러 규모로 한층 확대될 수 있으리라 사료된다는 설명이다. ...
해림후코이단,할인행사...'퀴즈 맞추면 제품이 반값' [2018-10-23 09:46]
해림후코이단이 점수에 연동해 할인쿠폰을 지급하는 독특한 방식의 할인 행사를 펼친다. 한 문제 당 5% 씩, 총 10문제를 모두 맞추면 최대 50%의 할인쿠폰을 증정한다는 것. 해림후코이단 측은 “소비자들에게 후코이단을 알리고 해림후코이단이 가진 장점을 어필하기 위해 이 ...
‘포브스’ 선정 최고기업에 식품ㆍ관련기업 32곳 [2018-10-22 16:03]
경제 주간지 ‘포브스’誌가 선정한 ‘2018년 세계 최고기업 2,000곳’(The World’s Best Employers) 리스트 중 상위 500위 이내의 순위에 32개 식ㆍ음료, 식ㆍ음료 가공 및 유통기업들과 레스토랑 업체들이 이름을 올린 것으로 나타났다. ‘포브스’가 기업...
화장품산업을 지속가능한 '미래먹거리산업'으로 육성 [2018-10-22 12:17]
보건복지부(장관 박능후)는 오는 23일 KTX오송역에서 화장품기업 대표, 기관 관계자들과 현장간담회를 갖는다고 밝혔다.  이번 간담회는 보건산업 분야에서 비약적인 성장을 계속하고 있는 화장품 업계의 노고를 격려하기 위해 마련됐다.  또...
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