기능식품신문

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요로감염을 예방하는 크랜베리 [2024-06-10 07:50]
	크랜베리(Vaccinium macrocarpon)는 슈퍼푸드로 알려진 베리류 과실의 일종이다. 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있을 뿐만 아니라 특유의 식물성 화합물도 들어있어 적절히 섭취하면 건강에 매우 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 해외에서 크랜베리는 요로...

지질 낮추고 항산화 효과내는 루바브 [2024-06-03 07:54]
	루바브(Rheum rhaponticum)는 대황(Rheum) 속에 포함되는 식물이지만 우리가 흔히 약재로 인식하고 있는 대황과는 다른 식물이다. 우리에게 친숙한 한약재 대황은 뿌리를 주로 사용하고 식품에는 사용할 수 없는 원료다. 그러나 루바브는 잎과 줄기를 식용하며 ...

여성의 인삼이라 불리는 당귀 [2024-05-24 17:02]
	당귀(Angelica sinensis)는 우리나라를 비롯한 중국, 일본 등에서 2000년 이상 식용, 약용으로 사용된 식물이다. 당귀는 잎과 뿌리를 식용할 수 있는데 뿌리는 약재로 잎은 쌈 채소로 많이 먹는다. 아시아권에서는 기력을 보충해주고 혈액을 생성하는 효과가 있...

중남미의 최음 식물 다미아나 [2024-05-10 15:07]
	해외에서 여성용 강정제로 인식되는 식물 중 대표적인 것이 다미아나(Turnera diffusa)다. 다미아나는 멕시코를 비롯한 중남미 지역에서 많이 서식하는 식물로 말린 잎을 차로 우려서 마시는 방식으로 활용되어 왔다. 중남미에서는 다미아나를 상당히 오랜 기간 ...

소화기를 튼튼히 하는 느릅나무 [2024-05-03 15:25]
	북미 원산의 느릅나무(Ulmus rubra)는 수 세기 동안 아메리카 원주민들이 약용으로 사용한 식물이다. 느릅나무의 속 껍질은 물과 섞여 겔을 형성하는데 이것을 활용해 다양한 질병에 적용했던 것이다. 특히 소화에 문제가 있거나 위에 염증이 있는 경우 많이 활...

비뇨기를 건강하게 노간주나무 [2024-04-26 16:25]
	노간주나무(Juniperus communis)는 러시아의 시베리아에 많이 분포하는 침엽수다. 노간주나무는 그동안 약용으로 많이 사용되었다. 열매와 오일, 줄기껍질 등의 부위를 활용해 위장, 비뇨기 관련 병증에 활용한 경우가 많았고 그 외 피부와 염증에도 노간주나무...

관절염 치료에 사용된 쐐기풀 [2024-04-22 06:20]
	다른 식물과 비교해 친숙하다고 할 수는 없지만 쐐기풀(Urtica dioica)은 우리나라에서도 나물이나 한방 약재로 활용되는 경우가 있었다. 쐐기풀이라는 이름은 잎에 날카로운 털이 나있기 때문이다. 쐐기풀의 잎에 닿으면 마치 쐐기에 물린 것 같이 따끔거리는 ...

정력제로 유명해진 남가새 [2024-04-12 06:29]
	한방에서 질려자(蒺藜子)라는 명칭으로 잘 알려진 약재가 있다. 남가새(Tribulus terrestris) 열매를 건조시켜 약재로 사용하는 것이다. 질려자는 한의학에서 간을 보호하고 관절의 통증 등을 완화하는 용도로 활용된다. 남가새는 오랜기간 약재...

혈행을 개선하는 부처스 블룸 [2024-04-05 16:54]
	크리스마스 베리라고 불리며 관상용으로 인기를 끌고 있는 식물이 있다. 바로 지중해 원산인 부처스 블룸(Butcher’s broom)이다. 부처스 블룸은 여름철에 열매가 달렸다가 겨울로 가면서 열매가 점점 빨갛게 변한다. 그 모습이 귀엽고 탐스러워 우리나...

스트레스‧뇌 건강 소재 귀리 짚 [2024-03-29 16:21]
	귀리는 다양한 쓰임새를 가진 식물이다. 귀리의 알곡은 시리얼 등의 재료로 건강한 식품의 대명사로 여겨지고, 겨는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 식이섬유 보충용 제품의 소재로 인기를 끈다. 귀리를 탈곡한 후 남은 귀리 짚(Oat straw) 역시 건강식품의 재...

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