기능식품신문

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차세대형 소재 ‘β-글루칸’ [2012-01-05 15:57]
	면역부활작용 및 콜레스테롤 저하작용 등의 효능이 과학적으로 증명된 ‘β-글루칸’. 초고령화 사회에 직면하고 있는 일본에서는 차세대형 소재로서 그 잠재수요에 대한 기대가 높다. 그 때문인지 일본의 원료업체들의 취급량은 순조롭게 상승추이하고 있고, 서...

결산 2011, 기능식품 산업 올해의 화두는? [2011-12-27 14:24]
	올해도 기능식품 업계에는 여러 가지 이슈들이 있었다. 대기업의 시장진입으로 인한 공격적 마케팅의 시작, 일반약 수퍼판매와 기능식품의 상관관계, 하이브리드 제품의 등장과 일본발 방사능 공포, 연말을 수놓은 한미 FTA까지... 그야말로 정신없는 한해였다. 201년 기능식품...

응용분야를 넓혀가는 日 대두시장 [2011-12-22 16:57]
	우리 식탁의 필수아이템인 대두제품은 그 자체가 영양균형이 뛰어난 건강식품으로, 여러 가지 기능성 성분을 포함하고 있다. 이 때문에 다양한 기능성 소재가 속속 개발되고 있다. 일본의 대두시장은 섭취상한치 제한 등으로 시련을 겪기도 했지만 오츠카제약의 전략성공 등...

오메가-3 시장 변화 기운이 감지되다 [2011-12-14 09:46]
	홍삼, 비타민, 알로에에 이어 단일품목으로는 네 번째로 큰 시장을 형성중인 오메가-3. 이제 오메가-3는 인지도 면에서나 시장규모 면에서나 누구나 인정하는 최상위권 품목으로 꼽힌다. 그런데 최근들어 오메가-3 시장에도 새로운 변화의 바람이 불고 있다. 기존 어유 중심...

2011 일본에서 발매된 신소재는? [2011-11-30 09:23]
	2011년 올 한해 일본에서 건강기능식품 원료각사는 미용, 면역, 다이어트, 브레인, 구강분야 등 다양한 신소재를 발매했다. 일각에서는 ‘대형 신소재가 없다’라는 서운한 평가를 하기도 하지만, 실제로는 새로운 소재는 끊임없이 발매되고 있고 그중에는 신규성이 높...

日 베리의 왕 ‘카시스’의 재발견 [2011-11-17 17:12]
	일본시장에서 ‘카시스’의 위상이 하루가 다르게 높아지고 있다. 시작은 넘버원 인기소재 ‘블루베리’의 뒤를 잇는 아이케어 소재로 알려졌지만 최근 블루베리의 원료가격이 대폭 상승하고 녹내장 억제 및 항산화, 인플루엔자 예방 등 카시스 자체의 새로...

관절시장 다시 살릴 수 있을까? [2011-11-08 16:47]
	글루코사민의 몰락(?)이후 한동안 잠잠하던 관절 시장이 다시금 꿈틀대고 있다. 이유는 간단하다 시기적으로 우량소재가 나올 때가 되었다는 것이다. 한마디로 관절 기능식품 시장이 바닥을 치고 있다는 분석인 셈. 업계 관계자들은 2005년을 통해 이미 관절시장이 얼...

기능식품 시장 180° 변한다 [2011-10-25 18:59]
	몇 년 안에 만병통치식 건강기능식품이 자취를 감출 것이라는 전망이 나오고 있다. 한마디로 시장에 블록버스터 제품이 나타나지 않을 것이라는 주장이다. 이미 홍삼을 제외하고는 시장 전체를 아우르는 블록버스터급 건강기능식품이 몇 년째 나오지 않는 상황이고, 최근 들어...

지금 대한민국은 아무개 비타민 열풍 [2011-10-19 11:30]
	“고현정, 오연수, 김남주, 현빈 + 비타민” 지금 대한민국은 유명인의 이름을 붙인 비타민들이 홍수를 이루고 있다. 2006~2008년 한차례 부침을 겪었던 비타민, 미네랄 시장이 꾸준히 성장한 상황이고, 특히 대기업들이 이 시장에 뛰어들면서 규모가 몰라보게 커졌다...

대형소재 줄줄이 고시된다 [2011-10-04 17:29]
	개별인정형 제품가운데 상당한 잠재력을 가진 것으로 평가받던 몇몇 소재들이 고시형으로 전환된다. 식약청은 최근 은행잎추출물, 밀크씨슬추출물, MSM 등 8개 개별인정형 소재를 고시하는 내용의 행정예고를 발표하고 의견조율에 들어갔다. 이번 고시예정 품목에 포함된 소재...

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