기능식품신문

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주춤 단백질 시장, 식용 곤충이 해법? [2024-11-05 16:33]
	차세대 단백질 자원으로 식용 곤충에 대한 관심이 높아지고 있다. 2022년까지 승승장구하던 단백질 시장이 2023년 주춤해지면서 차세대 단백질 소재의 필요성이 대두되고 있는 것. 식용 곤충의 경우 아미노산 스코어가 매우 높은 양질의 단백질을 고순도로 함유...

日 수면 산업 성장, 건강식품도 한몫 [2024-10-22 16:53]
	일본 수면 산업이 꾸준한 성장세를 그리고 있다. 수면 관련 분야에서 다양한 이업종의 협업이 증가하고, 수면 관련 정보유통 또한 활발해지면서 대규모 산업군으로 모습이 잡혀가고 있다. 일본 정부 역시 국민 수면 과제의 해결이 사화 경제적인 이익을 가져온다...

홍국으로 주춤하던 낫토, 다시 기지개 [2024-10-10 08:07]
	일본 고바야시 제약의 홍국 사태로 적잖은 영향을 받았던 일본의 낫토 유래 건강식품 시장이 다시 기지개를 켜고 있다. 낫토 유래 건강식품의 안전성에 관한 소비자들의 의구심이 어느 정도 걷히면서 제품 개발이 다시 활기를 찾고 있다는 것. 기존의 혈행 개선 ...

지난해 건기식 수입액도 8% 감소 [2024-09-10 16:51]
	지난해 건강기능식품 수입액이 전년대비 8%나 감소한 것으로 나타났다. 상위 10개 품목 중 절반에서 수입액 감소가 포착됐고, 특히 상위 5품목 중에서는 프로바이오틱스를 제외하고 모조리 수입액이 줄었다. 국내 생산액 감소세에 이어 수입액 역시 감소하고 있...

日 상반기 건식소비 줄였다 [2024-09-03 17:52]
	올해 상반기 일본인들은 건강식품의 소비가 줄어들고 있다. 일본 총무성 통계국이 발표한 상반기 가계조사 결과를 분석한 결과, 보건의료 관련 분야에서 의약품과 건강식품의 소비가 줄어든 것으로 나타난 것. 특히 건강식품의 경우는 감소폭이 꽤 크게 나타나고...

日 구강 건식, 사회적 비용 절감한다 [2024-08-20 16:42]
	초고령 사회의 절정을 달리고 있는 일본에서 구강관리 건강식품 시장의 입지가 지속적으로 상승하고 있다. 구강 건강의 악화가 고령자 건강 악화와 밀접하게 연관된다는 인식이 확산되면서 관련 산업 역시 꾸준히 확대되는 추세가 나타난 것. 지금까지는 위생용...

日 멘탈케어 식품 60% 이상 성장 예측 [2024-08-06 18:01]
	일본 건강식품 시장에서 멘탈케어 식품의 성장세가 심상치 않다. 2023년 3천억엔 중반대를 기록했던 시장규모가 2030년에는 5,698억엔 까지 성장하며 60% 이상 확대될 것이라는 것. 일본 후지경제연구소는 최근 발표한 보고서를 통해 일본의 멘탈케어 시장에 대...

日 기술력 입힌 캡슐형 건강식품 인기 [2024-07-16 16:47]
	일본 건강식품 시장에서 캡슐 제형의 인기가 꾸준히 지속되고 있다. 일단 유산균, NMN 등 캡슐 제형에 적합한 소재들이 인기를 끄는 상황. 여기에 더해 소재의 안정성과 효능을 극대화시킬 수 있도록 기술력을 적용한 캡슐들이 개발되면서 품질이 전반적으로 향...

日 개호식 시장 1,200억엔 돌파 예상 [2024-07-02 15:44]
	일본 개호식(介護食) 시장이 올해 처음으로 1,200억엔 규모를 넘어설 것으로 전망되고 있다. 일본 후지경제는 최근 발표한 보고서를 통해 이같이 밝히고, 2030년이 되면 개호식 시장이 1,405억엔 규모를 형성해 2023년 대비 18.4% 성장할 것이라고 분석했다. 특...

日 스포츠 보충제, 어느새 3위 시장 [2024-06-18 16:45]
	일본 건강식품 시장에서 스포츠 보충제의 위상이 꾸준히 높아지고 있다. 건강유지는 물론이고 미용 목적으로 운동을 지속하는 인구가 늘어나면서 스포츠 보충제에 대한 관심이 꾸준히 높아지는 상황. 여기에 운동에 열중하는 액티브 시니어의 수가 증가하고, 고...

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