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| [학술] [원료 포커스] 폴리페놀의 보고 녹차추출물 |
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녹차는 차나무의 잎을 채취해 가공한 것으로 다양한 폴리페놀을 함유하고 있어 건강에 유용한 것으로 알려져 있다.
특히 체중조절이나 피부관리 등 미용에 관련된 기능성이 뛰어나 뷰티 관련 제품에 적용이 가능하며, 그 외 생활습관병 관리와 암 등 중증질환의 예방에도 일정부분 역할을 할 수 있다는 연구가 있다.
차나무의 잎에서 기원
녹차는 후피향(厚皮香... |
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학술 | 2016.01.10 | 2 pages |
2,000원 |
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조회(6,034)
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태그:
녹차, 체지방, 다이어트, 항산화, 콜레스테롤, 생활습관병, 카테킨, 폴리페놀, 탄닌
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| [원료·제조] 지난해 日 핫 아이템 ‘식물성오일’ |
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지난해 일본의 기능식품시장은 식물성오일에 대한 관심이 높았던 한 해였다.
2013년부터 급속하게 확대되어온 올리브오일, 들깨유, 아마인유 등과 함께 코코넛오일이 크게 붐을 이루면서 식물성오일이 크게 주목을 받았다.
최근 시장에서는 미용효과가 높은 오일에 대한 관심을 높여가고 있다.
새로운 식물성오일 대두
최근 일본시장은 아마인유, 들깨유, ... |
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원료·제조 | 2016.01.06 | 3 pages |
2,000원 |
구매(113) |
조회(6,008)
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태그:
일본, 식물성, 오일, 올리브, 들깨, 아마인
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| [마케팅] 시야 흐릿한 2016년 키워드는 ‘리소싱’ |
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2016년 건강기능식품 시장은 올해와 비슷한 흐름이 이어질 것으로 전망되고 있다.
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불황의 그늘이 더욱 짙어질 것으로 예상되면서 새로운 시도나 파격적인 투자보다는 상황을 관망하려는 자세가 뚜렷하다.
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이 때문에 올해와 마찬가지로 기존 소재들을 리뉴얼하거나 기능성원료를 몇 가지 복합하여 효능을 강조하는 정도의 마케팅이 주를 이룰 것으로 전망된다.
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마케팅 | 2015.12.22 | 2 pages |
3,000원 |
구매(161) |
조회(6,194)
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태그:
2016, 신년, 전망, 흐름, 리소싱, 고시
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| [원료·제조] 日 ‘세라미드’ 화장품 넘어 식품 활기 |
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탁월한 보습력으로 주목받고 있는 미용소재 ‘세라미드’.
지금까지는 부재료 역할에 그쳐왔지만, 과일유래 소재가 증가하면서 건강한 좋은 이미지가 부각되어 특정보건용식품 및 기능성표시식품으로도 주목받아 식품개발이 활성화되고 있다.
또, 미용 이외에도 메타볼릭신드롬 대책, 뇌기능 개선 등 최근 폭넓은 테마로 연구가 진행 중이다.
각질... |
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원료·제조 | 2015.12.15 | 3 pages |
2,000원 |
구매(95) |
조회(5,537)
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태그:
세라미드, 피부, 미용, 보습
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| [마케팅] 2015년 기능식품 시장 총정리 |
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백수오에서 메르스까지, 어떤 일이 있었나?
2015년 건강기능식품 시장은 온탕과 냉탕을 번갈아 경험했다.
한창 대목을 앞둔 4월경 백수오 사태가 터지며 시장 전체가 수렁으로 빠지더니, 여름 비수기를 앞두고는 메르스 공포가 전국을 강타하며 면역관련 제품들의 성장세가 나타났다.
이외에도 슈퍼푸드의 공세와 오메가-3의 부활조짐... |
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마케팅 | 2015.12.08 | 4 pages |
3,000원 |
구매(289) |
조회(7,068)
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태그:
2015, 정리, 백수오, 메르스, 슈퍼푸드, 오메가
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| [마케팅] 대세 유산균, 日 건식시장 1위 고수 |
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일본 건강식품시장의 소재별 시장규모 베스트20을 살펴보면 ‘유산균’이 4,350억엔으로 성장세를 이어가면서 단연 1위를 유지했다.
2위는 ‘아미노산’으로 소폭 성장한 1,990억엔 시장을 형성했으며, 4위의 ‘난소화성 덱스트린’은 지난 조사에 이어 이번에도 큰 폭 성장을 유지했다.
‘효소’는 축소에서 인바운드효... |
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마케팅 | 2015.12.01 | 3 pages |
2,000원 |
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조회(6,331)
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태그:
일본, 건식시장, 유산균, 아미노산, 난소화성, 덱스트린, 콜라겐, dha
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| [학술] [영양테라피] 골절, 풍부한 영양으로 회복 촉진 가능 |
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골절은 뼈가 부서지거나 뼈에 금이 가는 증상이다.
상대적으로 뼈가 약한 어린이나 노인에게 많이 발생하게 된다.
골절은 특히 노인에게 발생할 경우 위험하다.
생활의 질을 현격하게 떨어뜨리고 심지어 독립된 생활을 못하게 만드는 심각한 결과를 초래하기 때문이다.
골절을 예방하고 이미 발생한 골절에 대응하기 위해서는 항염증기능이 있는 식품이 ... |
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학술 | 2015.11.27 | 2 pages |
2,000원 |
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조회(5,960)
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태그:
골절, 뼈, 파인애플, 칼슘, 비타민D
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| [원료·제조] 日 최고 유망소재는 프로테오글리칸 |
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관절 및 피부개선 기능이 있는 것으로 알려진 프로테오글리칸이 향후 5년간 일본 건강식품 시장에서 가장 유망한 소재가 될 것으로 점쳐졌다.
최근 후지경제는 40개 건강식품 성분을 분석해 2014년과 대비해 2020년까지 시장이 얼마나 확대될지를 예측했다.
그 결과 프로테오글리칸은 337% 성장이 예상되며 최고 유망소재로 이름을 올렸다.
2010년부터 본격 ... |
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원료·제조 | 2015.11.24 | 2 pages |
3,000원 |
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조회(6,463)
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태그:
프로테오글리칸, 이치마루, 연골재생, 유망소재, 일본
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| [학술] [영양테라피] 식욕부진, 조금씩 자주 식사할 것 |
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식욕부진은 그 자체로 심각한 증상이라고 할 수는 없다.
하지만 식욕부진이 장기화되면 신체 영양보충이 원활하지 않게 되어 결과적으로 쇠약증상과 면역저하 등이 나타날 수 있다.
식욕부진이 장기화되면 특히 단백질을 보충하고 필요한 최소 칼로리를 얻기 위한 음식 보충이 필요하다.
또 한 번에 많이 먹으려 하기 보다는 조금씩 자주 먹는 식사법을 통해 ... |
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학술 | 2015.11.20 | 2 pages |
2,000원 |
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조회(5,356)
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태그:
식욕부진, 영양, 쇠약, 식사, 비타민B, 아연
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| [원료·제조] 日 건강업계, ‘규소’에 주목하고 있다 |
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일본 건강업계가 규소에 대한 관심을 높이고 있다.
서플리먼트, 음료, 화장품, 온열상품 등 다양한 분야에서 규소의 채용이 증가하고 있고, 건강 및 미용분야를 중심으로 인지도가 확산되고 있다.
시장은 수정에서 추출한 수용성 규소 ‘우모’가 견인하고 있으며, 최근에는 과학적 연구를 통한 기능성 규명에도 박차를 가하고 있다.
식사나 서플리... |
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원료·제조 | 2015.11.18 | 3 pages |
2,000원 |
구매(93) |
조회(6,044)
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태그:
일본, 규소, 뼈건강, 다이어트, si
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