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| [학술] [기능성 허브탐구] 스트레스 적응력 높여주는 수마 |
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브라질 인삼으로 불리며 수 세기간 민간약 활용
일명 브라질 인삼으로 알려진 식물이 있다.
수마(pfaffia paniculata)라는 식물의 뿌리를 지칭하는 것이다.
수마는 아마존 열대우림 지역에 서식하는 식물로 브라질, 페루, 에콰도르, 베네수엘라 등에서 수 세기 동안 토착 부족의 민간약으로 활용됐다.
전통적으로 수마 뿌리가 가장 많이 활용된... |
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학술 | 2025.05.08 | 3 pages |
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태그:
수마, 브라질인삼, 스트레스, 뿌리, 항염, 자양강장
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| [학술] [기능성 허브탐구] 심장을 튼튼하게 해주는 셀러리 |
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셀러리 추출물, 기분 전환·인지기능 강화 효과
셀러리(Apium graveolens)는 독특한 맛과 향으로 세계적으로 애용되는 식물이다.
문헌에 따르면 고대 그리스 시대부터 셀러리를 재배한 것으로 보인다.
고대 이집트에서는 장례식 화환으로 셀러리를 활용했다는 기록이 있다.
셀러리는 식이섬유를 풍부히 함유할 뿐만 아니라 다양한 식물성 화합... |
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학술 | 2025.05.01 | 3 pages |
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태그:
셀러리, 식이섬유, 심장건강, 항산화, 소화
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| [학술] [기능성 허브탐구] 갱년기 증상 완화하는 세이지 |
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160여종 식물성 화합물 함유, 강력한 항산화 효과
세이지(Salvia officinalis)는 다양한 요리에 활용되는 민트과의 허브식물로 세계적으로 애용된다.
세이지는 강항 향을 가지고 있어 소량만 사용해도 요리에 독특한 향을 부여할 수 있다.
독특한 향을 가지고 있다보니 식재료는 물론이고 일부 지역에서는 종교적 의식을 행할 때 세이지 잎을 태워 향을 ... |
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학술 | 2025.04.28 | 3 pages |
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태그:
세이지, 갱년기, 허브
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| [학술] [기능성 허브탐구] 항염, 항균 작용 탁월 서양흰버드나무 |
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껍질에 아스피린 주성분인 살리실산 함유
버드나무는 호주와 극지방 정도를 제외하고는 전 세계적으로 서식하는 식물이다.
원산지는 유라시아와 북아프리카 지역으로 알려져 있다.
그 중 서양흰버드나무(Salix alba), 백버들 등의 이름으로 불리는 나무는 껍질에 약성이 있는 것으로 알려져 약용 식물로 주목받고 있다.
서양흰버드나무 껍질에... |
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학술 | 2025.04.17 | 3 pages |
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버드나무, 백버들, 살리실산, 아스피린, 껍질, 관절염, 항균, 통증완화
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| [학술] [기능성 허브탐구] 기침과 피부 트러블 완화 마시멜로우 |
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유럽 약초도감의 오래된 민간 약용식물
마시멜로우라고 불리는 식물이 있다.
우리 말로는 서양촉규화, 서양접시꽃, 서양아욱 등의 이름으로 불리기도 한다.
마시멜로우(Althaea officinalis)는 유럽, 중동 북아프리카 지역이 원산인 관상용 식물이다.
마시멜로우는 꽃과 뿌리를 식용, 약용으로 많이 사용했다.
마시멜로우를 먹으면 감... |
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학술 | 2025.04.10 | 3 pages |
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태그:
마쉬멜로우, 서양촉규화, 서양접시꽃 서양아욱
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| [학술] [기능성 허브탐구] 소화를 촉진하고 두통 완화 서양박하 |
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허브차와 외용제 등으로 수천년간 활용된 식물
서양박하는 식용으로 매우 큰 인기를 끌어왔다.
그러나 건강상 유용성도 크기 때문에 건강증진 목적으로 서양박하를 활용할 수 있다.
주로 차나 추출물 상태로 만들어 약용으로 활용하는 케이스가 많다.
서양박하가 가장 많이 활용된 분야는 소화기 건강과 관련한 것이다.
복부팽만, 가... |
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학술 | 2025.04.03 | 4 pages |
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태그:
박하, 민트 페퍼민트, 소화, 복통, 두통, 근욱긴장
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| [학술] [기능성 허브탐구] 유럽 전통의학의 핵심 서양민들레 |
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항산화능 강하고 혈당, 콜레스테롤 조절 효과
지금은 위상이 예전만 못한 게 사실이지만 서양민들레(taraxacum officinale)는 유럽 전통 의학의 중요한 재료였다.
민들레의 잎과 뿌리, 꽃은 요리의 장식으로 손색이 없을 뿐 아니라 허브차와 다양한 보충제의 재료로 활용할 수 있다.
서양민들레는 기본적으로 다양한 비타민과 미네랄, 섬유질을 함유하고... |
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학술 | 2025.03.27 | 3 pages |
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태그:
민들레, 서양민들레, 단델리온, 약용식물, 영양소, 혈당조절, 피부건강, 항산화
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| [학술] [기능성 허브탐구] 감염병을 막아주는 엘더베리 |
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인플루엔자 등 감염 후 회복을 촉진하는 작용
엘더베리(Sanbucus nigra)는 세계적으로 알려진 대표적 약용식물 중 하나다.
전통적으로 열이 나거나 류마티스 관절염 등의 증상이 있을 때 엘더베리를 활용하곤 했다.
고대 이집트에서는 엘더베리가 안색을 좋게 하고 화상을 치료한다고 믿어왔다.
현재도 유럽의 일부 지방에서는 엘더베리를 약용... |
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학술 | 2025.03.24 | 3 pages |
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태그:
엘더베리, 감염, 부종, 인플루엔자, 상호작용
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| [학술] [기능성 허브탐구] 우울증을 완화하는 세인트 존스 워트 |
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히페리신 등 성분이 우울감 개선하고 신경 안정
서양고추나물, 성요한초 등으로 불리는 세인트 존스 워트는 우울증이나 ADHD 같이 주로 정신적인 문제가 있을 때 많이 활용해 온 허브 식물이다.
유럽이 원산인 이 식물은 세계 요한의 이름을 따서 명칭이 만들어졌다.
세례 요한 경축일인 6월24일 경에 꽃이 피기 때문이다.
갑작스런 발작이 있... |
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학술 | 2025.03.17 | 3 pages |
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태그:
세인트존스워트, 성요한초, 우울증, 히페리신, 신경질환, 피부상처
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| [학술] [기능성 허브탐구] 입덧 막고 염증 잡는, 생강 |
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진저롤 성분이 강력한 항염, 항산화 작용 발휘
우리에게도 친숙한 생강(Zingiber officinate)은 매우 다양한 건강 증진 효과를 가진 식물이다.
생강은 동남아시아 원산으로 알려져 있다.
생강에는 다양한 식물성 화합물이 함유되어 있다.
대표적인 것이 진저롤이다.
생강에 함유된 진저롤은 약용으로 상당한 잠재력을 가진 성분이다.&... |
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학술 | 2025.03.10 | 3 pages |
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태그:
생강, 진저롤, 입던, 항염증, 항산화
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