| 뉴스 |
| 심혈관 건강에 도움되는 흑호두 2024-02-19 12:21 |
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흑호두나무(Juglans nigra)는 재배종이 아닌 야생에서 자라는 식물이다.
열매의 외관은 일반적인 호두와 유사하지만 씨앗 부위가 호두보다 어둡기 때문에 흑호두라는 이름이 붙었다.
흑호두에는 베타카로틴, 탄닌, 엘라그산 등의 활성물질이 함유되어 있다.
또 비타민과 미네랄, 식이섬유, 불포화지방산 또한 풍부하... |
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| 기능성 식품 정보, 온라인 따로ㆍ오프라인 따로? 2024-02-19 12:18 |
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온라인 따로‧오프라인 따로?
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 업계 전반을 위한 새로운 자율지침(Voluntary Guidelines)을 14일 공개해 관심이 모아지고 있다.
자율지침은 무엇보다 온라인에서 접속한 고객들이 실제 오프라인 매장에서 같은 상품을 구... |
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| 치커리도 안 먹고 뭔 지꺼리? 2032년 11억弗 2024-02-19 12:17 |
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지난해 7억1,715만 달러 규모의 시장을 형성했을 것으로 보이는 글로벌 치커리 마켓이 2024~2032년 기간에 연평균 5.6%의 준수한 성장곡선을 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2032년에 이르면 11억 달러 규모로 시장이 확대될 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
미국 델라웨어주의 소도시 셀비빌에 소재한 시장조사... |
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| 글로벌 올리브 오일 마켓 2030년이면 331.2억弗 2024-02-19 12:16 |
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지난 2022년에 223억 달러 규모를 형성한 글로벌 올리브 오일 마켓이 2023~2030년 기간 동안 연평균 5.2%의 매끄러운 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2030년에 이르면 이 시장이 331억2,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 추정이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓... |
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| 日 다이어트 시장 체중에서 체형으로 2024-02-13 15:56 |
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일본 다이어트 건강식품 시장의 문법이 바뀌고 있다.
체중 감소에 초점을 맞추던 과거와 달리 체형의 변화를 이끈다는 홍보 전략이 더욱 각광받는 상황.
다이어트를 바라보는 소비자들의 인식이 전환되면서 이 시장에 접근하는 기업들의 전략도 변하고 있는 것이다.
과거 소비자들이 단순히 체중을 줄이는 것에 집중... |
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| ‘슈퍼볼’ 앞둔 美 스낵류 업계..나 되게 신나~ 2024-02-13 09:02 |
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미국 프로 미식축구의 한해 챔피언을 가리는 지구촌 최대의 단일 스포츠 이벤트 ‘슈퍼볼’이 오는 12일 네바다주 라스베이거스에 소재한 얼리전트 스타디움에서 개최를 앞두고 있다.
이와 관련, 지난해 ‘슈퍼볼’ 개최일이 포함된 한주간 동안 스낵류 매출액이 7억9,600만 달러에 달한 것으로 나타났다는 내용의 통계수치가 공개되어 ... |
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| 美 패스트푸드 브랜드 ‘파파이스’ 伊 시장 데뷔 2024-02-06 16:54 |
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가까운 장래에 이탈리아의 치킨 마니아들도 시그니처 메뉴라 할 수 있는 ‘치킨 샌드위치’를 포함한 ‘파파이스’의 유명한 메뉴들을 손에 쥐고 식도락을 즐길 수 있게 됐다.
‘파파이스’의 ‘치킨 샌드위치’는 지난 2019년 미국에서 첫선을 보인 이래 가장 성공적인 퀵서비스 레스토랑 메뉴의 하나로 손꼽히고 있다.
미국의 패스... |
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| 美 애보트, 체중감량 지원 뉴트리션 브랜드 출시 2024-02-05 08:56 |
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미국 애보트 래�마纘訝�스(Abbott Laboratories)는 지난 2012년 제약사업 부문을 애브비(AbbVie) 명칭의 별도기업으로 분사키로 결정하기 전까지 글로벌 ‘톱 10’ 제약기업의 한곳으로 국내에서도 잘 알려진 곳이다.
현재는 토털 헬스케어 기업이면서 메디컬 디바이스 시장에서 존재감을 각인시킨 강자의 한곳으로 여전히 탄탄한 위상... |
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| 견과류 캐슈 글로벌 마켓 2028년이면 155.9억弗 2024-02-05 08:55 |
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아메리카대륙 열대지방 원산의 견과류로 알려진 캐슈가 지난 2021년 글로벌 마켓에서 115억5,500만 달러 규모의 시장을 형성한 데 이어 2023~2028년 기간 동안 연평균 4.38% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 캐슈의 글로벌 마켓이 오는 2028년이면 155억9,700만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 예측이다... |
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| 글로벌 포장 샐러드 마켓 2030년이면 201.8억弗 2024-02-05 08:54 |
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글로벌 포장 샐러드 마켓이 2023~2030년 기간 동안 연평균 6.7%의 준수한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2022년에 120억3,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2030년에 이르면 201억8,000만 달러 사이즈로 확대될 수 있을 것이라는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓... |
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