| 뉴스 |
| '설 연휴,茶로 소화불량 숙취 해결하세요' 2011-01-28 08:55 |
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설 명절은 오랜만에 온 가족을 만날 수 있어 기다려지기도 하지만 부담스러운 부분도 많다. 맛있는 음식이 많아 과식하기 쉽고 기름진 음식이 많아 소화불량에 살 찌는 것도 걱정이다. 게다가 술까지 더한다면 연휴 동안 몸은 파김치가 되기 일쑤다.
‘차(茶)’ 하면 흔히 녹차 정도를 떠올리기 쉽지만 최근 다양한 종류의 차가 출시되면서 ... |
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| 부정ㆍ불량식품 근절…연중 기획단속 실시 2011-01-27 09:24 |
| 식약청은 그간 반복적으로 제기되었던 어묵 제조업체, 떳다방 등에 대해 위법 행위를 집중 점검하는 기획단속을 오는 2월부터 실시한다고 밝혔다.
식약청은 현재의 식품안전관리 인력 및 자원의 한계를 감안해 개선... |
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| 이제부터 ‘월마트’ 식품매장은 건강식품 코너! 2011-01-26 15:36 |
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세계 최대의 대형마트 체인업체인 월마트(Walmart)가 건강에 좀 더 유익한 식품들을 보다 부담이 적은 가격으로 공급하겠다는 내용을 골자로 한 플랜을 지난 20일 공개해 식품업계의 화젯거리로 부각되고 있다.
5가지 핵심 프로그램들이 골자를 이룬 이 플랜은 대통령 영부인 미셸 오바마 여사가 주창하고 있는 ‘아동 비만퇴치 캠페인’(Let'... |
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| 식약청 과장급 이어 5급 및 연구관 인사 마무리 2011-01-26 07:23 |
| 과장급 인사에 이어 식약청 5급 및 연구관에 대한 인사가 마무리됐다.
이번 인사는 행정적과 연구관은 큰 움직임을 보인 반면 약무직은 소폭의 자리이동이 있었다.
의약품안전국 중심으로 살펴보면 의약품안전정책... |
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| 肝편치 못한 일본정부 ‘B형 간염’ 보상책 골몰 2011-01-25 18:35 |
| 간 때문이야~ 간 때문이야~
일본 정부가 과거 잘못된 예방접종으로 인해 B형 간염에 감염되었거나, 보균자로 살아오면서 온갖 불이익을 감수해야 했던 피해자들에 의해 제기된 집단소송을 해결하고자 피치를 올리고 ... |
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| 벌레씹은 표정? ‘버그 맥’ 한입 물고 “굿” 2011-01-25 15:58 |
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“대부분의 사람들이 자신도 모르는 사이에 연간 500g 정도의 벌레를 먹고 있다.”
농업‧식품 분야의 연구로 국제적 명성을 얻고 있는 네덜란드 와게닝겐대학 곤충학과 마르셸 디케 교수의 말이다. 딸기잼이나 빵, 각종 가공식품에 곤충이 들어 있기 때문이라는 것.
딸기우유 특유의 색깔을 내기 위해 연지벌레가 사용되고 있는 현실은... |
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| 유기농 우유, 괜히 “오가닉”이 아니라니까요! 2011-01-20 16:44 |
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슈퍼마켓에서 판매되고 있는 유기농 우유(organic milk)의 영양학적 가치가 기존의 일반 우유(conventional milk)를 훨씬 상회하는 것으로 나타났다는 조사결과가 영국에서 나왔다.
유기농 여부 뿐 아니라 생산연도와 생산계절이 다양한 22종의 우유 브랜드 제품들을 비교분석한 결과 현격한 격차가 눈에 띄었다는 것. 뉴캐슬대학 농... |
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| 기능식품시장 은행잎추출물이 대세? 2011-01-18 08:47 |
| 올해 건강기능식품시장은 은행잎추출물을 비롯한 개별인정 소재가 대세를 이어갈 것으로 전망된다.
연말부터 이어지는 대략적인 추세를 볼때 올해 기능식품시장의 중심에는 은행잎추출물이 있고, 녹차추출물 등이 또... |
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| 건강기능식품 원료 '다양'…국내 개발 비중 증가 2011-01-17 18:27 |
| 식약청은 ‘10년 건강기능식품 기능성원료의 개별 인정 현황을 분석한 결과, 기능성 원료 다양화와 국내 개발 비중 증가 등의 특징이 더욱 뚜렷해지고 있다고 밝혔다.
이는 고령화 영향과 삶의 질에 대한 욕구가 더... |
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| 美, 2형 당뇨병 유병률 ‘아시아系의 아이러니’ 2011-01-17 18:23 |
| 아시아系 미국인들이 상대적으로 체중이 적게 나감에도 불구, 백인들보다 당뇨병 유병률이 높을 뿐 아니라 유병률 자체가 백인들에 비해 가파른 증가세를 보인 것으로 나타났다는 조사결과가 나와 우리에게도 경각심... |
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