| 뉴스 |
| 건강한 식생활 노하우 나만 몰랐던 이야기? 2011-03-16 14:50 |
 |
80%의 소비자들이 건강하고 균형된 식생활을 위해 필요한 식품의 유형과 조건 뿐 아니라 식품 안전성 등에 대한 이해가 전반적으로 부족한 것으로 드러났다.
한 예로 성인들의 소금 1일 섭취 최대허용량이 6g이라는 사실을 인지하고 있는 이들은 전체의 9%에 불과했다는 것.
이 같은 사실은 영국 식품표준국(FSA)이 웨스트민터스대학 등에 의... |
|
| 화이트데이, 이색 건강 아이템 눈길 2011-03-14 09:18 |
 |
‘화이트데이=사탕 선물’이라는 공식이 깨지고 있다. 사랑하는 연인에게 흔한 사탕을 선물하는 것이 성의 없이 느껴진다는 인식 때문인지 건강과 미용 등 좀 더 의미가 담긴 선물을 하려는 움직임이 많아지고 있는 것.
유통업체들은 이 같은 소비자들의 니즈에 부응해 연인의 건강과 아름다움을 챙겨주는 색다른 아이템들을 선보이며 소비자... |
|
| 美 의사들은 기능식품 마니아 “먹고 권하고” 2011-03-11 15:37 |
 |
미국의사들 가운데 상당수가 각종 기능식품(dietary supplements)을 섭취하고 있을 뿐 아니라 환자들에게도 섭취를 적극 권고하고 있는 것으로 드러났다.
이 같은 사실은 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업체들의 협회 성격 단체인 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 리서치 컴퍼니 입소스 퍼블릭 어페어스社(Ipsos)와 컨설팅... |
|
| 칼륨 섭취 뇌졸중‧심장병 예방 상관관계 2011-03-10 13:09 |
| 칼륨을 다량 함유한 식품을 빈번히 섭취한 이들의 경우 뇌졸중과 심혈관계 제 증상이 발생할 위험성을 크게 낮출 수 있을 것임을 입증한 조사결과가 공개됐다.
그렇다면 칼륨이 체내에서 혈압 강하와 죽상경화증 억... |
|
| 견과류 일종 ‘피칸’ 섭취 심혈관계 질환 예방 2011-03-09 15:11 |
 |
견과류의 일종인 피칸(pecans)이 심혈관계 질환을 예방하는 데 효과적이라는 요지의 연구결과가 공개됐다.
미국 캘리포니아州 로마린다에 소재한 로마린다대학 공중보건대 식품영양학과의 엘라 하소 하다드 교수 연구팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘영양학誌’(Journal of Nutrition) 1월호에 발표한 보고서에서 이 같이 밝혔... |
|
| 경상대학교, 식의약품대학원 개원 2011-03-09 14:14 |
 |
경상대학교(총장 하우송)는 지난 5일 창원문성대학 본관 세미나실에서 석사과정 식의약품대학원 개원식을 개최했다.
이날 개원식에는 하우송 총장, 정덕화 원장을 비롯한 경상대학교 관계자, 박전희 부산지방식품의약품안전청장, 서점식 창원문성대학 부총장, 신입생 등 100여 명이 참석했다.
경상대학교 식의약품대학원(원장 정... |
|
| ‘마황ㆍ대황’ 불법사용 다이어트 식품 판매업자 적발 2011-03-03 09:38 |
| 부산지방식약청은 식품 원료로 사용할 수 없는 ‘마황, 대황’을 넣은 ‘미인도우미(액상추출차)’ 제품을 불법 제조ㆍ판매한 박모씨 등 4명을 보건범죄단속에관한특별조치법 위반 등으로 불구속 송치했다고 밝혔다. ... |
|
| 구제역 가축매몰지 지하수 사용 학교·음식점 총 436곳 2011-03-02 16:34 |
 |
구제역 가축 매몰지 반경 300m 이내의 지하수를 사용하는 학교급식소 및 일반음식점이 전국적으로 436곳이나 되는 것으로 파악됐다. 따라서 이들 지역에 최우선적으로 상수도 보급 및 상수도 보급 전까지 지하수 오염 여부에 대해 추적 관찰이 필요하다는 주장이 제기됐다.국회 보건복지위원회 소속 민주당 최영희 의원이 식품의약품안전청으로부... |
|
| 식품위생검사기관 운영시스템 선진화 2011-02-24 10:47 |
| 식약청은 식품위생검사기관의 검사품질 신뢰성 제고를 위해 국제적 기준에 적합하고 우리나라 실정에 맞는 '오송 우수 식품위생검사기관 운영시스템(Osong Lab- oratory Quality Assurance Scheme for Food : Osong L... |
|
| 건강 트렌드 반영한 커피믹스 출시 봇물 2011-02-23 09:47 |
 |
1조원대 커피믹스 시장을 공략하려는 후발업체들의 몸부림이 거세다. 매일 습관적으로 몇 잔씩 마셔대는 커피믹스지만 왠지 몸에는 해로울 것 같다는 소비자들의 심리를 깊게 파고 들고 있는 것.
믹스 속에 다량 함유돼 있고 커피가 식으면 하얗게 떠오르는 프림을 보며 비만이나 심혈관계 질환을 우려하는 소비자들의 수는 적지 않다.
이런 ... |
|
|
|
|
|
