우리가 생각하는 이상으로 식품 알러지로 고생하는 사람들이 많다.

미국에서만 1,000만명 이상이 식품 알러지 증상을 보이고 있으며, 전세계 성인인구의 20% 이상이 자신에게 식품알러지가 있다고 생각한다는 조사결과도 있다.

식품 알러지가 있는 사람들은 필연적으로 영양보충제를 찾게 되어있으므로 이들을 대상으로 한 저자극 제품을 기획해보는 것도 좋은 전략이다.

식품 알러지 의외로 심각

최근 식품 알러지로 고생하는 사람들이 늘어나면서 이들을 겨냥해 틈새시장을 노리는 기업들도 많아지고 있다.

직접적으로 알러지 케어 제품을 출시할 수도 있지만 기존의 제품을 저자극 포뮬러로 개선해 좀더 많은 사람들이 이용하도록 하는 것도 방법이다.

국제 식품알러지 ․ 과민증 연합의 조사에 따르면 미국의 경우 1,200만명 정도가 식품 알러지 증상을 보있으며, 영국은 어린이 50명당 1명꼴로 식품 알러지 가능성을 보이는 것으로 나타나고 있다.

또 전세계 성인인구의 20% 정도가 자신에게 직간접적인 식품 알러지 증상이 있다고 믿고 있다는 조사결과도 있다.

이정도면 틈새시장의 영역을 벗어나 이들을 대상으로 한 마케팅 및 제품출시를 심각하게 고민해 봐야할 시점이다.