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[원료·제조] 日, 다이어트 이젠 ‘클로로겐산’
카테고리: 원료·제조
파일형식: PDF 파일
페이지: 3 페이지
등록일: 2013. 08. 06
태그: 다이어트, 커피, 클로로겐산, 그린커피빈, 효소, 난소화성 덱스트린
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본문내용


다이어트 소재에 관심이 있다면 ‘클로로겐산’을 주목해볼 필요가 있을 것 같다.


일본에서 관련업체 45곳을 대상으로 다이어트 소재에 대한 조사를 실시한 결과, 향후 기대되는 소재로 가장 많은 업체들이 커피콩에서 추출하는 ‘클로로겐산’을 꼽았다.


일본의 다이어트 신소재를 알아보자.



기대소재 1위 ‘커피콩’


비키니와 노출로 다이어트를 하지 않을 수 없는 계절인 여름.


무더위와 함께 본격적인 다이어트시즌에 돌입한 일본에서도 강력한 다이어트 효과를 자랑하는 기능식품 광고를 쉽게 접할 수 있다.


이에 일본 업계 전문지 ‘헬스라이프비즈니스’는 ‘향후 주목받는 다이어트 소재에는 어떤 것들이 있을까’라는 궁금증을 품고 통신판매ㆍ점포판매ㆍ약국ㆍ백화점 등 45개 사업자를 대상으로 다이어트ㆍ항비만 소재에 관한 앙케이트 조사를 실시했다.

 

그 결과, 판매사업자가 가장 주목하는 다이어트ㆍ항비만 소재는 커피콩에서 추출하는 ‘클로로겐산’인 것으로 드러났다.


이는 지난해 네슬레가 볶기 전의 커피콩에서 추출한 클로로겐산 배합 ‘생두차’를 발매한데 이어 올 4월에는 가오가 클로로겐산의 지방연소 효과에 주목하여 발매한 특정보건용식품 ‘헬시아 커피’가 큰 화제를 모은 영향도 있다.

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