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| [원료·제조] 중국산 써야하나? 식품 업체들 난감 |
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일본 방사능 여파는 어디까지 갈까?
일본 방사능에 대한 공포가 사그러들지 않으면서 식품업체들의 원료 수급이 적잖은 차질을 빚고 있다.
일본산 원료를 빼자니 원료의 품질은 물론, 기술적인 측면에서도 문제가 생길 가능성이 있다.
또 일본산의 빈자리를 필연적으로 중국산이 대체하게 되는데 이 역시 쉽지 않은 선택이다.
방사능의 부담을 안고 일본... |
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원료·제조 | 2012.06.19 | 3 pages |
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태그:
일본산, 방사능, 수입, 중국산
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| [학술] [헬씨비타민] 다이어트 중이라면 철분 보충 잊지 말 것 |
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철(Fe)은 생명현상과 유지에 필요불가결한 미네랄이며 헤모글로빈이나 미오글로빈, 그리고 몇몇 종류의 효소를 생산하는데 필요하다.
식사를 통해서 섭취한 철은 총량의 약8%만이 흡수되어 혈류 속으로 들어간다.
헤모글로빈 생성하는 철
마이너 미네랄로서 사람에게 그 결핍 증상이 발견된 것은 1)철 2)구리 3)아연 4)망간 5)요오드 6)셀레늄 7)몰리브덴 8)코... |
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학술 | 2012.06.17 | 2 pages |
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태그:
철분, 헤모글로빈, 비타민, 유기철
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| [학술] [영양테라피] 전립선, 셀레늄과 아연이 필수 영양소 |
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전립선은 남성 비뇨기계에서 문제가 가장 많은 곳이다.
나이가 많아질수록 전립선 문제가 생기는 경우가 많아지게 되는데, 배뇨에 고통을 수반하기 때문에 삶의 질을 현격하게 떨어뜨릴 수 있는 질병이다.
따라서 평소 전립선 건강에 도움이 되는 영양소를 섭취하고 꾸준히 운동하는 등 관리가 필요하다.
요도를 둘러싼 전립선
전립선은 방광의 아래에 위치... |
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학술 | 2012.06.15 | 2 pages |
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태그:
전립선, 셀레늄, 아연, 프로바이오틱스, 크렌베리, 호박씨, 소팔메토
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| [원료·제조] 日 청즙, 콜라겐 제치고 시장 리드 |
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일본 청즙시장이 심상치 않은 기운을 내뿜고 있다.
일본의 업계 전문지 ‘헬스라이프 비지니스’의 조사에 따르면 올 상반기 OEM 인기소재에서 청즙소재가 다년간 1위를 지켜오던 콜라겐을 제치고 1위로 올라선 것으로 확인됐다.
한편, 60% 이상의 업체가 올 한해 실정이 ‘신장할 것’이라는 긍정적인 대답을 내놓았다.
청즙, OEM 1위 ... |
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원료·제조 | 2012.06.12 | 3 pages |
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태그:
일본, 청즙, 콜라겐, 글루코사민, 기능식품, 테이크아웃
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| [학술] [헬씨비타민] 몸 전반의 상태 개선하는 마그네슘 |
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마그네슘은 효소반응의 활성화, 신경, 근육의 기능유지에 관여한다.
지방을 연소시켜 에너지를 생산하는데 도움을 주고 우울증 치료, 심장과 혈관의 건강, 조산(早産) 예방, 치아 건강 등 다양한 활성을 낼 수 있다.
효소, 신경, 근육에 관여
생체내의 마그네슘(Mg)의 50%이상은 인산염 형태로 뼈나 치아에 존재하고 나머지는 혈액, 근육, 신경조직에 분포한다.... |
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학술 | 2012.06.10 | 3 pages |
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태그:
마그네슘, 효소, 신경, 근육, 김일혁, 비타민B, 칼슘
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| [원료·제조] 2011년 개별인정도 간(肝)이 주인공 |
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2011년 개별인정 품목 실적에서도 2010년에 이어 ‘간 건강’ 기능성을 표방한 제품들의 실적이 가장 좋았던 것으로 집계됐다.
식약청의 발표에 따르면 지난해 간 건강 개별인정 제품들의 생산실적은 전체 개별인정 시장의 37%를 점유했다.
2년 연속으로 가장 강력한 모습을 보인 셈이다.
지난해 개별인정 시장에 대해 알아보자.
간 건강 소재가... |
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원료·제조 | 2012.06.07 | 2 pages |
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태그:
개별인정, 간건강, 생상실적
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| [마케팅] 요즘 일본에서 잘 팔리는 기능식품은? |
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요즘 일본에서 소위 잘나가는 건강기능식품에는 어떠한 것들이 있을까?
건강기능식품 및 의약품 등을 인터넷으로 판매하는 건강메가숍 ‘켄코콤(KENCO.COM)의 판매랭킹을 통해 일본의 인기상품과 현재 일본 기능식품시장의 트렌드를 살펴보자.
다음은 2012년 5월 21일 기준 켄코콤 건강기능식품 판매랭킹20이다.
1. 야쿠르트 ‘청즙 메구리’
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마케팅 | 2012.06.03 | 4 pages |
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태그:
일본, 인기, 건강기능식품, 겐코콤, 히트, 청즙
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| [학술] [영양테라피] 인후염, 부드러운 음식과 프로폴리스 추천 |
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목의 통증을 수반하는 인후염은 가장 흔하게 발생하는 질환 중 하나다.
인후염 자체는 그렇게 심각한 질환으로 구분하기 어렵다.
그러나 다른 장애의 징후로 많이 발생하기 때문에 주의를 기울여야 한다.
인후염이 생기면 목을 자극하지 않도록 하는 것이 중요하다.
목의 통증, 인후염
목의 통증을 수반하는 인후염은 가장 흔하게 발생하는 질환 중 하... |
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학술 | 2012.06.01 | 2 pages |
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태그:
인후염, 프로바이오틱스, 바이러스, 유산균, 프로폴리스
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| [원료·제조] 뜨거웠던 2011년, OEM 업소도 놀라운 매출 |
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엄청난 성장세를 기록했던 2011년의 기능식품 시장.
그 중에서도 가장 눈에 띠는 것은 서흥캅셀, 일진제약과 같은 전문 OEM 업소들의 약진이다.
양사 모두 기능식품 생산액 400억원을 돌파하며 3, 4위에 랭크됐다.
그동안 꾸준히 10위권 내에 모습을 보였던 기업들이긴 하지만 이번처럼 최상위권으로 올라선 것은 처음이다.
더구나 유통 브랜드가 전혀 없... |
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원료·제조 | 2012.05.29 | 3 pages |
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태그:
생산실적, 정관장, 인삼공사, 일진제약, 서흥캅셀
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| [학술] [영양테라피] 알칼리증, 콜레스테롤 관리하고 소금 줄여라 |
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몸의 체액이 알칼리성으로 치우치는 경우는 상성체질보다 드물게 나타난다.
그러나 신경계에 극도의 흥분을 일으킬 수 있고 몸이 느끼는 고통도 심한 편이다.
알칼리증이 온 경우 영양의 균형을 맞춰주는 것이 좋다.
특히 섬유소를 많이 섭취해 콜레스테롤이 높아지는 것을 막아야 한다.
신체적 고통 심한 알칼리증
체액이 알칼리성으로 치우치는 경우... |
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학술 | 2012.05.25 | 2 pages |
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태그:
알칼리, 체액, 나트륨, 콜레스테롤, 알칼리증, 섬유소
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