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| 채식 관련자료 |
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| [학술] [영양테라피] 다발성 경화증 , 완전한 채식 권장 |
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다발성 경화증은 뇌, 시신경, 척수로 이어지는 중추신경이 굳어지는 퇴행성 질환이다.
다발성 경화증이 생기면 면역기능이 떨어지고 신경에서 잘못된 신호가 전달되어 여러가지 증상이 나타나게 된다.
특히 지방이 많은 서양식 식사를 선호하고 술을 많이 마시면 다발성 경화증이 생길 확률이 그만큼 높아진다.
다발성 경화증은 치료가 어렵고 장기간의 관리... |
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학술 | 2015.03.20 | 2 pages |
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태그:
다발성경화증, 신경, 채식, 식습관
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| [학술] [헬씨비타민] 악성빈혈 방지해주는 비타민B12 |
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비타민B12는 악성빈혈을 방지하는 인자로 발견된 수용성 비타민이다.
엽산(葉酸)과 함께 조혈에 관여하며 수용성 비타민 중에서는 유일하게 우리 몸에 축적되는 성질을 가지고 있다.
그러나 유제품이나 계란 등을 잘 먹지 않을 경우 결핍될 위험이 있고, 보충제 형태로는 잘 흡수되지 않아 꾸준히 보충하는 노력이 필요하다.
조혈에 관여하는 비타민
비타민B12는 ... |
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학술 | 2011.11.06 | 2 pages |
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태그:
비타민, B12, 시아노코발라민, 조혈, 레드비타민, 엽산, 채식
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| [학술] [영양테라피] 식이섬유 잊으면 장은 망가진다 |
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육류와 인스턴트 식품 위주의 식습관이 일반화되면서 장 건강이 나빠지는 사람들이 늘고 있다.
식이섬유 섭취가 절대적으로 부족한 것이다.
섬유질 섭취가 줄고 장 건강이 나빠지면 게실증과 게실염이 나타날 수 있다.
게실염을 직장에 형성된 작은 주머니(게실)에 염증이 생긴 것으로 심하면 복막염의 원인이 된다.
이때 식이섬유, 비타민B, 필수지방산 ... |
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학술 | 2011.08.18 | 2 pages |
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태그:
식이섬유, 비타민B, 장 건강, 게실염, 게실증, 육식, 채식
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