|
|
| 유리기 관련자료 |
|
|
|
 |
| [학술] [항산화 식품연구]몸에서 생성되는 항산화제 글루타치온 |
|
시스테인, 글리신 등 아미노산 합성해 생성
글루타치온(Glutathione)은 우리 몸에서 자연스럽게 생성되는 항산화 물질이다.
아미노산인 시스테인, 글루탐산, 글리신을 재료로 간에서 글루타치온을 합성하게 된다.
글루타치온은 그 자체로 강력한 항산화제로 우리 몸의 세포를 유리기로부터 보호하는 작용이 매우 탁월하다.
글루타치온은 항산화... |
|
학술 | 2024.01.15 | 3 pages |
2,000원 |
구매(24) |
조회(613)
|
|
태그:
글루타치온, 항산화, 아미노산, 유리기, 시스테인, 글리신
|
|
|
|
| [학술] [항산화 식품연구] 항산화제의 대명사 비타민C |
|
체액에서 유리기 중화, 헤스페리딘과 시너지
가장 많은 사람들이 알고 있는 항산화 물질로 비타민C를 들 수 있다.
비타민C는 스스로가 강력한 항산화 작용을 할 뿐만 아니라 다른 항산화제의 효능까지 증폭시킬 수 있는 아주 중요한 물질이다.
비타민C의 강력한 항산화 효과는 식품 산업에서도 활용되는데 산화가 잘 일어나는 가공식품에 비타민C를 혼합... |
|
학술 | 2023.09.04 | 3 pages |
2,000원 |
구매(39) |
조회(783)
|
|
태그:
항산화, 유리기, 비타민C, 헤스페리딘
|
|
|
|
|
|
|
|
