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| 美 뉴욕州, 기능식품 판매 연령제한 법안 비토 2023-01-08 15:27 |
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미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 뉴욕주에서 상정되었던 ‘A431-C 법안’에 대해 캐시 호컬 주지사(민주당)가 거부권을 행사한 것과 관련, 3일 전폭적인 환영의 뜻을 표시했다.
‘A431-C 법안’은 적격한 의료인에 의해 적법한 절차를 거쳐 처방전이 발급되었거나 주... |
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| 低탄수화물 식이요법 시장 연평균 6.90% 고~ 2023-01-02 09:33 |
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저탄수화물 식이요법(low-carb diet) 시장이 오는 2029년까지 연평균 6.90%의 괄목할 만한 성장률을 기록할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난해 109억3,000만 달러 규모를 나타낸 이 시장이 오는 2029년이면 186억5,000만 달러 안팎으로 확대될 수 있을 것이라는 관측이다.
미국 텍사스주 댈라스에 소재한 시장조사기관 데이... |
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| 국제 쌀(米)시장 연평균 4.97% 성장 뜸 들이기 2023-01-02 09:32 |
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국제 쌀(未)시장이 지난해 2,359억 달러 규모를 형성한 것으로 나타났다.
특히 국제 쌀시장은 2021~2027년 기간 동안 연평균 4.97%의 준수한 성장을 거듭해 오는 2027년이면 3,156억 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 전망됐다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 22일 공개한 “쌀시장, 시장규모, 2022~... |
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| 환한 불빛 꺼지지 않는 편의점서 식사는 잡쉈어? 2022-12-26 07:31 |
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편의점에 들러야지 밤새 환한 불빛 꺼지지 않는 날 반기는 저 간판♬
음료를 구입해 마시거나 식사를 해결하기 위해 편의점을 찾는 소비자들이 갈수록 늘어나고 있는 것으로 나타났다.
미국 뉴욕주 포트워싱턴에 소재한 국제적 시장조사기관 NPD 그룹이 20일 공개한 자료에 따르면 9~11월 3개월 동안 음료나 간편식 등을 섭취하기 위... |
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| 걸프 6개국 할랄 식‧음료 시장 年 9.50% 확대 2022-12-22 09:31 |
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할랄 푸드의 본고장이라 할 수 있는 걸프협력회의(GCC) 6개국의 할랄 식‧음료시장이 오는 2027년이면 189억 달러 규모로 크게 확대될 수 있을 것으로 전망됐다.
지난해 109억6,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 2022~2027년 기간 동안 연평균 9.50%의 발빠른 성장세를 지속할 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 설명이다.
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| 美 켈로그, 맹인ㆍ저시력자 위한 훈맹정음 씨리얼 2022-12-16 08:31 |
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켈로그가 일상생활에서 커다란 불편을 겪고 있는 1,200만명에 육박하는 미국 내 맹인 및 저시력자들을 위해 자사의 씨리얼 제품들에 훈맹정음 기술을 접목시켜 화제다.
식료품점 내부의 매대를 둘러보거나 아침식사용 씨리얼을 고를 때 맹인들과 저시력자들이 겪어야 하는 불편을 덜어주고자 한 것.
켈로그는 자사의 4개 아이콘격 씨... |
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| 英 음식 배달기업 ‘딜리버루’ 호주서 철수 왜? 2022-12-15 08:55 |
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‘딜리버루’(Deliveroo)는 영국의 대표적인 음식 배달 통합 플랫폼 업체의 하나로 손꼽히는 곳이다.
그런데 이 ‘딜리버루’는 지난달 16일 호주시장에서 사업을 접기로 결정했다고 공표해 얼핏 귀를 의심케 했다.
‘딜리버루’가 얼핏 호주를 상징하는 동물인 캥거루를 연상시키는 명칭을 회사의 상호로 사용하고 있기 때문.
당... |
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| 바게뜨ㆍ다도, 유네스코 인류 무형 문화유산 등재 2022-12-05 08:35 |
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프랑스의 아이콘격 빵이라 할 수 있는 바게뜨 제빵지식과 중국의 전통 다도(茶道), 과테말라의 聖 주간이 국제연합교육과학문화기구(UNESCO)에 의해 ‘인류 무형 문화유산 대표목록’에 새로 등재됐다.
UNESCO는 30일 모로코의 수도 라바트에서 열린 회의에서 이 같이 결정했다.
이날 회의에서는 아울러 우크라이나 보르쉬(borscht: ... |
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| 오메가-3 보충제로 ‘롱코비드’ 신경증상 해소? 2022-12-01 17:59 |
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네덜란드의 글로벌 생명공학‧종합화학기업 로열 DSM(Royal DSM)이 ‘코로나19’ 감염자들에게서 장기간 동안 신경계 증상들이 나타날 위험성이 증가할 수 있는 것으로 나타났다는 요지로 최근 ‘네이처 메디슨’誌에 게재된 내용에 대한 의견을 29일 제시했다.
이날 DSM 측이 제시한 의견은 미국 전체 성인들의 7.5%에서 이른바 ... |
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| 그릇 색상 따라 맛에 미치는 영향이 다르다고? 2022-11-29 18:28 |
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다양한 식품 용기(容器) 있는 자 없느냐?
까다로운 식성의 소유자들과 그렇지 않은 식성의 소유자들에게 색상이 미치는 영향을 조명한 유례없는 연구결과가 나와 관심을 모으고 있다.
앞선 연구사례들을 보면 식품의 냄새와 질감이 까다로운 식성의 소유자들에게 미칠 수 있는 영향을 조명한 경우는 있었지만, 그밖에 다른 감각들과 ... |
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