| 뉴스 |
| 日 기능성 표시식품 절반 항메타보 2023-12-19 16:45 |
 |
일본 기능성 표시식품 시장에서 생활습관병 예방을 겨냥한 제품의 점유율이 여전히 높게 나타나고 있다.
중성지방 조절, 내장지방 저하 등의 기능성을 표시하는 식품의 신고가 총 수리건수의 절반을 넘는 것으로 나타난 것.
현재 약 7,000개 제품이 신고수리된 상황에서 메타볼릭 신드롬 관련 제품은 4,000여개를 넘고 있어 절... |
|
| 2032년이면 6,257.8억弗..소고기 사 묵겠지~ 2023-12-01 07:58 |
 |
전 세계 쇠고기 시장이 오는 2032년에 이르면 6,257억7,920만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라 추정됐다.
지난해 4,451억4,120만 달러 규모에 도달했던 이 시장이 2023~2032년 기간 동안 연평균 3.5% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
미국 오리건주 포틀랜드에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 얼라이드 마켓 ... |
|
| 어업대국 노르웨이 10월 수산물 수출 사상 최대 2023-12-01 07:57 |
 |
근대 포경업(捕鯨業)을 이끈 나라이자 유럽 제 1의 어업대국, 세계적인 수산업 국가로 잘 알려진 노르웨이의 10월 수산물 수출액이 사상 최대를 기록한 것으로 나타났다.
노르웨이 수산물위원회(NSC)가 이달 초 공개한 통계에 따르면 이 나라의 10월 수산물 수출액은 총 184억 크로네(약 17억3,000만 달러)에 달해 전년도 같은 기간에 ... |
|
| Z세대 51% “쇼핑은 자체 브랜드 취급매장서” 2023-11-23 17:39 |
 |
평소 식료품을 자주 쇼핑하는 Z세대 소비자들의 절반 이상이 자체 브랜드(store brands)를 취급하는 매장들을 “항상” 또는 “자주” 쇼핑장소로 선택하고 있는 것으로 나타났다.
미국 뉴욕에 본부를 둔 전미 프라이빗브랜드제조업협회(PLMA)는 16일 공개한 ‘자체 브랜드를 좋아하는 Z세대: 젊은층 소비자들이 말하는 식료품 쇼핑, 매... |
|
| 추수감사절 칠면조 구입행태 변화..부위별->통째 2023-11-13 09:54 |
 |
추수감사절(11월 4째주 목요일)이 다가오고 있는 가운데 미국 최대의 곡물업체이자 글로벌 메이저 농산물업체인 카길(Cargill)이 9일 공개한 추수감사절 자축용 칠면조 구매계획 설문조사 결과가 시선을 잡아끌고 있다.
올해 추수감사절의 경우 전통적인 자축모임이 재개될 것이라는 예상을 가능케 하기 때문.
실제로 카길 측이 공개... |
|
| 월트 디즈니, 펩시콜라서 최고 재무책임자 영입 2023-11-13 09:53 |
 |
월트 디즈니 컴퍼니가 오는 12월 4일부로 휴즈 F. 존스턴 수석 부회장 겸 최고 재무책임자(CFO‧사진)를 영입한다고 6일 공표해 화제다.
이날 월트 디즈니 컴퍼니의 로버트 앨런 아이거 회장은 펩시콜라에서 수석 부회장 겸 최고 재무책임자로 재직해 온 휴즈 F. 존스턴을 영입한다고 공표했다.
존스턴 펩시콜라 수석 부회장 겸... |
|
| “브롬화 식물성 오일 식품사용 허용 철회를..” 2023-11-06 07:24 |
 |
FDA가 브롬화 식물성 오일(BVO: brominated vegetable oil)의 식품사용을 허가한 규정에 대해 철회를 요망하는 제안을 2일 내놓았다.(proposed)
이날 FDA는 브롬화 식물성 오일의 식품사용이 더 이상 안전하다고 사료되지 않는다는 결론에 도달했다면서 이 같은 의견을 제시했다.
미국 국립보건연구원(NIH)와 협력해 일련의 연구를 ... |
|
| 라면 먹고 갈래요? 2028년 711억弗로 “더 불어” 2023-11-03 08:31 |
 |
글로벌 인스턴트 라면 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 4.9%로 “부글부글” 끓어오를 것이라 전망됐다.
이에 따라 지난해 527억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2028년이면 711억 달러 사이즈로 확대될 수 있으리라 예상된다는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 31일 공개한 ‘인스턴트... |
|
| 식물성 요구르트 마켓 연평균 9.2% 확대 전망 2023-10-31 17:28 |
 |
글로벌 식물성 요구르트 마켓이 2023~2032년 기간 동안 연평균 9.2% 팽창할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 50억4,330만 달러 규모를 형성했던 이 시장이 오는 2032년에 이르면 122억40만 달러 볼륨으로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
미국 오리건주 포틀랜드에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 얼라이드 ... |
|
| 美 소비자 높은 냉동식품 구매 수요 ‘해동 모드’ 2023-10-29 10:51 |
 |
미국의 식료품 쇼핑객들에게 냉동식품이 변함없이 높은 친화도를 유지하면서 식사시간의 니즈를 충족시켜 주는 다양하고 가치있는 유익성을 제공해 주고 있는 것으로 평가됐다.
버지니아주 알링턴에 소재한 미국 냉동식품연구소(AFFI)와 플로리다주 잭슨빌에 본부를 둔 전미 식품산업협회(FMI)는 24일 공개한 ‘소매유통에서 냉동의 힘... |
|
|
|
|
|
