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| 옥수수‧옥수수 전분 유도체 2032년 1,220억弗 2023-07-31 08:44 |
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글로벌 옥수수 및 옥수수 전분 유도체 마켓이 2023년부터 2032년에 이르는 기간 동안 연평균 5.0% 성장을 지속할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 올해 이 시장이 788억7,000만 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2032년이면 1,221억1,000만 달러 규모로 크게 부풀어 오를 수 있을 것이라는 전망이다.
아일랜드 더블린에 소재한 ... |
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| 딸기 매일 섭취하면 인지력‧항산화력 ↑..혈압 ↓ 2023-07-28 07:45 |
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딸기를 매일 섭취토록 한 결과 인지기능이 개선된 데다 혈압이 강하하고, 항산화력이 높아진 것으로 나타났다는 요지의 소규모 연구결과가 공개됐다.
미국 샌디에이고주립대학 체육‧영양학대학의 시린 후쉬맨드 교수 연구팀은 22~25일 매사추세츠주 보스턴에서 열린 미국 영양학회(ASN) '뉴트리션 2023‘ 연례 학술회의에서 이 같... |
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| 美 제빵시장, 지난해 300억弗 규모 육박 “빵빵” 2023-07-13 16:37 |
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지난해 미국의 제빵시장이 299억3,000만 달러 규모를 형성한 가운데 오는 2028년까지 연평균 3.95%의 준수한 팽창세를 지속할 수 있을 것으로 전망됐다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 5일 공개한 ‘유형별, 원료별, 제품유형별, 유통경로별, 지역별 미국 제빵시장과 2018~2031년 경쟁전망 및 기회’ 보고서... |
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| 美, ‘네이처 메이드’ 약사가 권하는 1위 브랜드 2023-07-11 21:40 |
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‘네이처 메이드’가 미국에서 약사가 권하는 비타민제 및 보충제 브랜드 1위 자리에 다시 한번 이름을 올렸다.
미국의 의약전문지 ‘파마시 타임스’(Pharmacy Times)가 지난달 29일 공개한 ‘OTC 가이드’에서 약사가 권하는 수면보조제, 천연물 제제 및 A‧B‧C‧D 등 유형별 필수비타민제 부문 가장 높은 자리에 랭... |
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| 全세계 30억명 인구 단백질 20% 해산물서 공급 2023-06-27 21:18 |
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미국 워싱턴 D.C.에 본부를 둔 글로벌 비영리기구 해양관리협회(MSC)가 수많은 사람들에게 영양을 공급하고 각종 중증질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있도록 하기 위해 어업자원의 남획을 방지해야 한다는 내용의 통계자료를 지난 8일 공개해 관심이 쏠리게 했다.
통계자료는 국제연합(UN)이 정한 제 15회 ‘세계 해양의 날’을 맞아 ... |
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| 에너지는 쑥, 체지방은 쏙 카르니틴 2023-06-26 07:53 |
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카르니틴(Carnitine)은 아미노산이 아니기 때문에 단백질 합성에 이용되지 않고 신경전달 물질로서 기능을 하지도 않는다.
그러나 우리 몸이 에너지를 활용하는데 카르니틴은 없어서는 안 될 물질이다.
카르니틴의 가장 주요한 기능은 장쇄 지방산의 운반을 돕는 것이다.
혈액 내의 장쇄 지방산은 세포질로 이동해 미... |
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| 지난해 유산균 줄이고 인삼 늘렸다 2023-06-06 21:45 |
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지난해 소비자들은 유산균과 단백질 제품의 구입은 줄인 반면 인삼류와 지방산류 제품의 구입은 늘린 경향이 있는 것으로 나타났다.
뉴트라덱스가 농림축산식품부 가공식품 소비자태도 조사를 살펴본 결과, 지난해 발효미생물류(유산균 등)를 주로 구입한다는 응답자는 전년대비 3.2% 포인트 감소한 것으로 나타났다.
아미노산... |
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| 감자를 즐기는 다양한 방법 “그때그때 달라요” 2023-05-22 08:42 |
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감자는 미국민들이 가장 좋아하는 채소라는 데 이의를 제기하는 사람은 없는 것으로 알려져 있다.
이와 관련, 콜로라도주 덴버에 본부를 둔 감자소비진흥단체 ‘포테이토 USA’가 미국 내 각 지역별로 가장 선호도가 높게 나타난 감자 섭취방법을 조사한 조사를 17일 공개해 관심을 모으고 있다.
‘포테이토 USA’의 보니 존슨 영양&... |
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| 연어 글로벌 마켓 年 3.9% ↑ 2027년 374억弗 2023-05-19 08:39 |
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연어(鰱魚) 글로벌 마켓이 2022~2027년 기간 동안 연평균 3.9% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난해 308억,700만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2027년이면 374억 달러 규모로 한층 더 확대될 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 16일 공... |
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| WHO, 무설탕 감미료 체중감소 사용 “가당찮다” 2023-05-16 17:25 |
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세계보건기구(WHO)는 무설탕 감미료(NSS: non-sugar sweeteners)를 체중감소 또는 비 전염성 질환(NCDs) 위험성 감소용도로 사용하지 않도록 권고하는 내용의 새로운 가이드라인을 15일 공개했다.
이날 WHO의 권고는 무설탕 감미료의 사용이 성인 또는 소아들에게서 장기적으로 체지방 감소 유익성을 나타내지 못함을 시사한 입증자료들... |
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