| 산업정보 |
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[영양 테라피] 숙변을 제거하는 건강한 소금식물 함초 2019.08.09 |
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소금기 많은 간척지 등에서 서식, 미네랄과 섬유질 풍부
함초는 우리나라를 비롯해 일본, 중국, 인도 등지에 분포하는 식물이다.
특이하게 간척지 등 짠 바닷가에서 자라기 때문에 소금기를 많이 ... |
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日 소비자, 특보식품과 기능성표시식품 혼동 2019.08.06 |
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기능성표시 식품도 국가에서 허가한 것으로 오인
식품의 기능성 표시를 위한 제도정비가 진행되고 있지만 여전히 이와 관련해 다양한 의견이 나오고 있다.
특히 식품 산업의 성장을 촉진할 것이라는 ... |
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[원료 포커스] 미국 약전에도 등록된 아마씨 2019.07.26 |
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오메가3와 식물성에스트로겐까지 함유
해외에서는 아마씨를 지구상에서 가장 건강에 좋은 식품 중 하나라고 인식하는 사람들이 많다.
그만큼 많은 사랑을 받는 셈이다. 아마씨는 기원전 3000년 전 ... |
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日 다이어트 시장, ‘근력·운동’ 상품 접목 2019.07.23 |
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SNS 통한 홍보전략 마케팅 중심으로 부상
유행과 트렌드에 민감한 다이어트식품 시장.
최신 일본의 다이어트 시장은 젊은 여성들을 중심으로 ‘보디메이크’ ‘근력트레이닝’이라는 단어가 침투하... |
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[원료 포커스] 매력적 식감, 풍부한 영양소 공심채 2019.07.12 |
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칼로리 낮고 비타민과 미네랄 많은 현대인의 영양식품
중국과 동남아시아에서는 일반적으로 먹는 채소 중 공심채(空心菜)가 있다.
공심채는 줄기 속이 마치 대나무처럼 비어있는데, 이 때문에 공심... |
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日, 소리를 줄여주면 효능도 느낀다? 2019.06.25 |
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제라이스, 사운드 심볼리즘 마케팅 관심 집중
소리를 줄여주면 소비자 만족감도 높아진다?
일본의 콜라겐 전문기업 제라이스가 소리에 집중한 마케팅을 펼치며 관심을 집중시키고 있다.
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日 CoQ10 ‘항피로’ 소재로 날갯짓 2019.06.11 |
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노화와에 따른 피로축적 완화 기능으로 재 포지셔닝
일본에서 CoQ10이 부활을 위한 날갯짓을 하고 있다.
▲강한 항산화작용 ▲에너지 생산 촉진 등의 효과에 주목한 기능성표시식품이 증가하면서 ... |
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2019년 기능식품 시장은 ‘장 건강’이 대세 2019.06.04 |
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프리&프로바이오틱스, 압도적인 검색량 자랑
건강기능식품 시장의 최대 대목 중 하나로 꼽히고 있는 가정의 달 5월.
올해는 어떤 품목들이 소비자의 관심을 받았을까?
뉴트라덱스가 ... |
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[원료 포커스] 풍부한 식이섬유를 가진, 질경이 2019.06.03 |
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배변 돕고, 콜레스테롤도 조절하는 식이섬유의 보고
우리나라 도처에서 흔하게 볼 수 있는 식물이 질경이다.
질경이는 생명력이 매우 강하다.
질경이의 한자명인 차전초(車前草)는 수레가... |
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日 조류(藻類)소재 ‘조류DHA’ 등 신소재 속속 2019.05.28 |
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후코이단, 유글레나 등은 꾸준히 시장 성장
일본의 조류관련 기능성식품 시장에서는 다시마, 미역 등에서 추출하는 조류를 비롯하여 미세조류(스피루리나) 등의 기능성소재의 연구개발이 활발하게 진행되고 ... |
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