| 산업정보 |
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[원료 포커스] 항산화에서 다이어트 까지 녹두 2020.06.15 |
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단백질, 필수지방산 풍부한 만능 영양식품
녹두는 인도 원산의 콩과 식물이다. 고운 연두색으로 알이 작은 편이다.
녹두는 그 자체로도 활용할 수 있고 싹을 틔워 이것을 나물로 먹을 수도 있다.
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기능식품 정보? 의사보다 인터넷 신뢰한다 2020.05.12 |
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접근성과 신뢰도 측면에서 인터넷 영향력 압도적
건강기능식품을 구매를 고려하는 당신에게 가장 큰 영향을 미치고 있는 것은 누구일까?
자신의 실제 경험담을 이야기하는 주변의 지인들일까? ... |
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[원료 포커스] 유산균 강국의 꿈 김치로 이룰까? 2020.05.08 |
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대표적인 유산균 발효 식품, 영양가도 높아져
김치는 한국을 대표하는 식품이자 한국 사람들이 가장 사랑하는 음식 중 하나다.
김치의 풍미는 전세계 어디에서도 쉽게 찾아볼 수 없는 독특한 것이... |
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[원료 포커스] 풍부한 영양소와 섬유소의 건강기능 김 2020.05.04 |
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비타민A, C 등 풍부하고 미네랄과 섬유질도 많아
과거에는 며느리를 새로 들이면 가장 먼저 김을 굽게 했다는 이야기가 있다.
김을 재우는 것을 보면 음식 솜씨가 어떠한지 금방 알 수 있었다는 것... |
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코로나 공포 마케팅, 자제가 필요할 때 2020.04.21 |
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특정 성분 과량섭취 가능성, 약물 상호작용도 우려
코로나19로 경제적인 불안이 가중되는 상황이지만 기능식품 업계만은 때 아닌 특수를 누리고 있는 것으로 전해지고 있다.
뚜렷한 치료약이 개발... |
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[원료 포커스] 칼륨 섭취가 필요하면 고구마가 제격 2020.04.13 |
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섬유질 풍부하고 성장기 청소년에 좋은 식품
콜럼부스가 아메리카를 발견했을 때 유럽으로 가져간 작물 중 하나가 고구마다.
고구마의 달콤한 맛과 구수한 향은 이내 사람들에게 큰 인기를 끌게 되... |
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日 美, 기능식품 마케팅에 코로나 활용 말라 2020.04.07 |
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日 소비자청 단속 강화, 美 영업자 단체 자발적 담화
코로나19에 대한 공포를 마케팅에 활용하려는 건강식품 업체들이 늘어나 각국 정부 및 관련 기관들이 이를 경고하고 나섰다.
일본은 소비자청 ... |
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[원료 포커스] 눈을 밝게하고 변비를 고쳐주는 결명자 2020.04.03 |
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간 및 신장 기능을 강화해 컨디션 높여
눈에 좋다고 하여 결명자차를 마시던 기억을 누구나 가지고 있을 것이다.
결명자는 아주 오래전부터 음료 형태로 이용되어 오던 식물로 결명자(決明子)라는 ... |
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[원료 포커스] 풍부한 영양, 원기회복에 좋은 개암 2020.03.27 |
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당질과 지질 풍부하고 항산화 페놀 성분도 함유
개암은 도토리와 비슷하지만 맛이 훨씬 고소한 열매다.
한자로는 진자(榛子)라고 부르고 영명으로는 해즐넛(hazelnut)이라고 부른다.
엄밀... |
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한 차원 높아진 관심, 면역소재 살펴보자 2020.03.17 |
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전염성 질환 유행 후 관심도 수준 한 단계씩 상승
코로나 바이러스로 인한 보건위생 위기가 지속되면서 면역력 증진 관련 건강기능식품이나 원료소재에 관심을 두는 업체들이 꾸준히 증가하고 있다.
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