| 산업정보 |
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日 태반, 펨케어 동력으로 성장가도 2022.12.13 |
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원료 품질개선, 제형 다양화로 다시 전성기
일본 건강식품 시장에서 펨케어가 대세로 떠오르면서 태반 제품들 역시 함께 성장세를 보이고 있다.
펨케어란 여성을 의미하는 feminine과 care를 합성한 단... |
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[원료 포커스] 다양한 유용성분을 가진 건강식품 포도 2022.12.12 |
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당질 풍부해 피로회복, 항산화 영양소가 노화를 완화
여름을 생각하게 하는 대표적인 과일로 포도를 빼놓을 수 없다.
튼실한 포도알이 빼곡하게 모여있는 포도송이는 보기에도 싱그러운 느낌을 준다.&n... |
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[원료 포커스] 항산화, 항암효과 기대되는 팽이버섯 2022.12.05 |
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비타민B군과 식이섬유 풍부해 건강식품으로 큰 인기
다양한 전골 요리에 활용되는 버섯 중 팽이버섯을 빼놓을 수 없다.
팽이버섯은 원래 팽나무에서 자라기 때문에 팽나무버섯이라고 불렸는데 점차 팽... |
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日 만성염증 키워드로 시장공략 강화 2022.11.08 |
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EPA·유산균 등 염증억제 소재 연구활발
일본 건강식품 시장에서 만성염증이 주요 키워드로 떠오르고 있다.
만성염증이 생활습관병의 원초적인 요인으로 꼽히고 있을 뿐만 아니라 노화와의 연관성도 알... |
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日 스트레스 잡는 유산균 사균체 등장 2022.09.07 |
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일본 중부대학 연구팀 임상연구 발표
유산균 사균체로 스트레스를 잡는다?
일본에서 스트레스를 경감시키고 뇌 기능을 향상시키는 유산균 사균체 관련 임상연구가 발표되어 관심을 끌고 있다.
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[원료 포커스] 다양한 비타민을 함유한 식품 참외 2022.08.02 |
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수분 함량 높아 여름철 피로푸는 식품으로 각광
여름을 대표하는 과일 중 참외를 빼놓을 수 없다.
과거 선조들은 우물에 담가 차갑게 만든 참외를 먹으며 갈증을 해소하고 여름철 무더위를 달래곤 했다... |
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[원료 포커스] 타우린과 호박산의 숙취해소 효과 재첩 2022.05.09 |
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계란에 비교되는 양질의 단백질과 비타민 성분도 장점
과거부터 애주가들의 사랑을 듬뿍 받았던 해장음식 중 하나가 재첩국이다.
재첩은 섬진강의 명물로 아주 작은 조개를 말한다.
특별한 양... |
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[원료 포커스] 피로를 풀어주고 폐를 튼튼하게 오미자 2022.02.02 |
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스키드린산 등 오미자 유용성분 연구 활발해
다섯 가지 맛을 가지고 있다는 매력적인 열매가 있다.
바로 오미자(五味子)다. 오미자는 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 매운맛의 다섯 가지 맛이 난다고해서 재... |
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[원료 포커스] 피로를 풀어주는 상큼한 맛 앵두 2022.01.04 |
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유기산과 팩틴 풍부해 피로 풀어주고 해독에도 도움
건강을 상징하는 여러 식물 중 앵두를 빼놓을 수 없다.
앵두같이 붉은 입술이라고 하면 건강하고 아름다운 얼굴이 곧바로 떠오를 정도이니 말이다.&... |
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인삼 면역 바람타고 日서 인기몰이 2021.10.26 |
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다양한 효능과 축적된 과학적 데이터 최대장점
일본 건강식품 시장에서 인삼에 대한 주목도가 높아지고 있다.
코로나 이후 면역에 대한 관심이 높아지면서 대표적인 면역소재로 인삼의 인기가 오르고 ... |
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