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| [원료·제조] 개별인정 쭉쭉 ‘간 때문이야!’ |
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어느새 건강기능식품 시장의 대세로 떠오른 개별인정형 소재들.
2010년도 개별인정 제품들의 활약은 대단했다.
CLA, HCA 등 개별인정시장의 축을 이뤘던 다이어트 소재들이 고시되면서 개별인정형 제품의 생산실적이 줄어들 것이라는 우려도 있었지만 기우(杞憂)였음이 밝혀졌다.
‘간 건강’이라는 새로운 소재들이 시장을 확장시키며 다이어트 소... |
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원료·제조 | 2011.04.26 | 3 pages |
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태그:
개별인정, 간건강, 헛개, 표고, 밀크씨슬, 야쿠르트
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| [원료·제조] 생산실적 1조원, 질적으로도 성장했나? |
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식약청이 발표한 2010년 건강기능식품 생산실적을 들여다본 결과, 생산액이 1조원을 돌파하며 두 자릿수 성장세를 지속한 것으로 나타났다.
처음 생산실적 집계가 되었던 2005년 6,800억원 정도였던 것을 생각하면 5년 만에 달성한 생산액 1조원이 자랑스러운 것이 사실.
그러나 생산량 증가에 비해 생산액 증가는 상대적으로 미미했다는 점, 사실상 수출이 전무... |
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원료·제조 | 2011.04.19 | 3 pages |
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태그:
생산실적, 기능식품, 홍삼, 수출, 1조원, 수익구조, 단가
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| [원료·제조] [포뮬러 리서치]건강한 혈압을 위한 포뮬러 |
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현대인에게 공포감을 주는 생활습관병의 대명사가 고혈압이다.
혈압이 한번 높아져 약을 먹기 시작하면 도중에 중단할 수 없기 때문에 건강할 때 꾸준히 관리해야 한다는 사실이 널리 알려져 있다.
우리나라에 비해 육류의 섭취비율이 높은 해외에서는 오메가-3 등 고혈압 예방을 위한 기능식품들이 대단히 활성화 되어있다.
또 각종 허브 추출물을 배합해 효... |
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원료·제조 | 2011.04.14 | 2 pages |
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태그:
혈압, 포뮬러, 마그네슘, 칼륨, 칡, 칠엽수, 마늘, 포도씨
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| [원료·제조] 방사능 공포, 식품원료 다 바꾼다 |
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일본발 방사능 공포는 이미 식품 업계 곳곳에 직격탄을 날리고 있다.
그런데 이후에도 국내 기능식품업계와 식품업계는 적지 않을 후유증에 시달릴 가능성이 큰 것으로 전해지고 있다.
가공식품에 들어가는 상당수 원료들이 교체될 움직임을 보이고 있기 때문.
방사능 공포가 언제까지 갈지는 알 수 없지만 일본산 식품과 식품원료에 불어 닥친 한파는 그보다... |
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원료·제조 | 2011.04.07 | 3 pages |
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태그:
방사능, 일본, 후쿠시마, 식품원료, 오메가-3, EPA, 중국산
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| [원료·제조] 日 부형제도 제품 차별화 포인트 |
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건강기능식품은 다양한 제형으로 개발되고 있지만 그중에서도 휴대성과 범용성이 뛰어나 가장 대중적인 것으로 정제를 꼽는다.
정제의 제조공정에서 가장 중요한 역할을 하는 것은 바로 첨가제.
첨가제는 성형성, 붕해성, 유동성 등의 조절에 꼭 필요한 존재로서 그 선택은 비용, 가공시간, 작업성, 품질, 완성도 및 체감성에도 영향을 미친다.
기능성 성분의... |
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원료·제조 | 2011.04.05 | 3 pages |
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태그:
부형제, 성형제, 아사히카세케미칼즈, 활택제, 코팅제, 붕해제, OD정
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| [원료·제조] [포뮬러 리서치]싱싱 관절 만드는 조인트 포뮬러 |
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국내에서는 글루코사민 100% 컨셉의 단일제가 많은 인기를 누렸다.
지금도 글루코사민 단일제는 관절관련 기능식품의 대표주자로 꼽힌다.
그러나 대부분의 임상시험이 글루코사민 단일성분을 섭취한 경우보다 콘드로이친을 병용한 형태로 이뤄졌기 때문에 효능에 대한 논란이 많았다.
실제로 해외에서는 글루코사민에 콘드로이친 등을 복합처방한 제품들이 프리미엄... |
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원료·제조 | 2011.03.31 | 2 pages |
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태그:
관절, 글루코사민, 콘드로이친, 뮤코다당, 비타민, 칼슘, 마그네슘, joint
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| [원료·제조] [포뮬러 리서치]만병의 근원 활성산소 끝장보자! |
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해외에서는 활성산소가 누적적으로 세포에 악영향을 미쳐 결국 노화를 촉진하고 질병을 야기한다는 활성산소 이론이 상당히 널리 퍼져있다.
이 때문에 활성산소를 중화시키는 항산화제들이 보충제 시장의 절대 다수를 차지한다.
우리나라 역시 활성산소에 대한 이야기가 지속적으로 소비자에게 전달되면서 인식 수준이 상당히 높아져 있는 상황이다.
외국에서 &lsqu... |
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원료·제조 | 2011.03.17 | 2 pages |
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태그:
활성산소, 항산화, 비타민, 미네랄, 셀레늄, 구리, 망간, 크롬, 비타민C, 비타민A, 비타민E
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| [원료·제조] 무허가 식이유황, MSM 가면 쓰고 유통 |
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최근 식품용도가 아닌 MSM 제품들이 ‘식이유황’이라는 이름으로 암암리에 유통되고 있는 것으로 나타나 우려를 자아내고 있다.
MSM은 소나무로 펄프를 만들 때 생기는 디메틸설폭사이드를 분리하여 만든 물질.
쉽게 설명해 먹을 수 있게 가공한 유황이라고 보면 된다.
그러나 독성이 있는 무기물을 식용에 적합하도록 만드는 것인 만큼 고도의 정제기술... |
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원료·제조 | 2011.03.15 | 3 pages |
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태그:
MSM, 식이유황, 사료용, 입욕제, 화장품, 무허가, 불법
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| [원료·제조] 일본 CoQ10 부활을 꿈꾸다 |
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2004년 일본 열도를 뒤흔들 정도로 폭발적 인기를 끌었던 CoQ10.
건강관련 TV프로그램에 소개되면서 일거에 커다란 붐을 형성했던 CoQ10은 과열분위기가 사그러들면서 얼마간 침체에 빠지는 모습을 보였다.
그러나 항산화작용, 항노화, 미용 등 광범위한 효과를 기대할 수 있는 우량 소재 중 하나이고, 체감율 또한 높기 때문에 중장년층을 중심으로 다시금 영향력을 높... |
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원료·제조 | 2011.03.10 | 3 pages |
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태그:
CoQ10, 코엔자임, 일본, 항산화, 항노화, 미용, 중장년, 체감율
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| [원료·제조] 손톱관리 기능식품 지금이 적기 |
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불과 몇 년 전만 해도 손톱을 위해 기능식품을 먹는다는 것이 일반적인 것은 아니었다.
손톱 관리 컨셉은 전면에 내세우기에 너무 지엽적이고 전문적인 영역으로 받아들여졌기 때문이다.
이 때문에 손톱관련 제품의 종류가 적었고, 설사 출시된다하더라도 성공하기 어려웠다.
실제로 한 제약사에서 틈새시장을 노리고 손톱관련 의약품을 출시하기도 했지만 예... |
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원료·제조 | 2011.03.03 | 2 pages |
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태그:
네일, 기능식품, 포뮬러, 손톱, 비오틴, 비타민, 미네랄, MSM
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