| 뉴스 |
| 개별인정 2년 연속 40건 등재 돌파 2024-02-06 16:57 |
 |
지난해 건강기능식품 개별인정 건수가 전년과 비슷한 수준인 것으로 나타났다.
2023년 한해 동안 개별인정형 건강기능식품으로 등재된 원료는 총 44건으로 45건을 기록했던 2022년과 거의 비슷한 결과를 나타냈다.
2개 이상 업소가 중복으로 신청한 동일원료를 하나로 합쳐 집계할 경우는 2023년이 35건, 2022년이 39건으로 차... |
|
| 기능식품ㆍ보충제산업, 美 경제에 1,580억弗 기여 2024-02-06 16:55 |
 |
기능성 식품 및 보충제 산업이 미국 내 50개 주(州)와 워싱턴 D.C.의 고용창출, 임금, 세수(稅收) 및 기타 재정적 기여도 측면에서 대단히 긍정적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.
예를 들면 지난해의 경우 기능성 식품‧보충제 산업이 미국경제에 총 1,586억 달러 상당의 경제적 영향을 미친 것으로 나타나 지난 2016년의 ... |
|
| 글로벌 베타글루칸 마켓 연평균 7.9% 확대 전망 2024-01-29 17:38 |
 |
글로벌 베타글루칸 마켓이 2023~2032년 기간 동안 연평균 7.9% 성장곡선을 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2022년에 5억6,780만 달러 규모에 달했던 이 시장이 오는 2032년이면 12억1,320만 달러 사이즈로 확대될 수 있을 것이라는 추정이다.
미국 오리건주 포틀랜드에 소재한 시장조사기관 얼라이드 마켓 리서치(A... |
|
| 美 기능식품단체, 비타민D 교육 사이트 재가동 2024-01-25 17:23 |
 |
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 운영하고 있는 CRN 재단이 건강과 웰빙을 위한 비타민D의 중요성을 소비자들에게 교육하기 위한 웹사이트 ‘비타민D & Me’를 재가동한다고 17일 공표했다.
원래 ‘비타민D & Me’ 사이트는 ‘코로나19’ 및 면역계 건강과 비... |
|
| 연말 고시된 7개 주요 제도 개선사항 2024-01-16 16:34 |
 |
연말 식품, 건강기능식품과 관련한 주요 개정고시 내용을 보면 크게 7가지 사안이 주목 받는다.
식약처는 지난 연말 식품등의 부당한 표시 또는 광고의 내용기준 행정규칙 개정고시 ▲건강기능식품의 기준 및 규격 개정고시 ▲식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙 개정고시 등의 내용을 쏟아냈고 해당 내용들이 현재 현장에서 적... |
|
| 보쉬, 전자동 에스프레스 머신 CES서 ‘혁신상’ 2024-01-16 16:29 |
 |
미국의 가정용 전기제품 기업 보쉬(Bosch)가 9~12일 네바다주 라스베이거스에서 개최된 국제 전자제품 박람회(CES 2024)에서 스마트 홈 부문 ‘혁신상’을 수상했다.
보쉬가 ‘혁신상’을 수상한 출품작은 카운터 설치용 ‘800 시리즈 전자동 에스프레소 머신’(800 Series Full Automatic Espresso Machines)이다.
이 새로운 전자동... |
|
| 몸에서 생성되는 항산화제 글루타치온 2024-01-15 07:55 |
 |
글루타치온(Glutathione)은 우리 몸에서 자연스럽게 생성되는 항산화 물질이다.
아미노산인 시스테인, 글루탐산, 글리신을 재료로 간에서 글루타치온을 합성하게 된다.
글루타치온은 그 자체로 강력한 항산화제로 우리 몸의 세포를 유리기로부터 보호하는 작용이 매우 탁월하다.
글루타치온은 항산화 작용을 통해 세... |
|
| 연평균 4.3% 성장 호두 시장 2031년 111억弗 2024-01-15 07:50 |
 |
지난 2022년에 76억 달러의 매출액을 기록한 호두가 글로벌 마켓에서 오는 2031년에 이르면 111억 달러 규모로 확대될 것이라 예측됐다.
2023~2031년 기간 동안 글로벌 호두 마켓이 연평균 4.3% 준수한 성장을 거듭할 수 있을 것이기 때문이라는 판단이다.
미국 델라웨어주 윌밍턴에 소재한 시장조사기관 트랜스페어런시 마켓 리서치... |
|
| 폐기되던 식품원료 교환거래 가능해진다 2024-01-12 10:18 |
 |
식품 업계의 고질적 문제로 거론되던 잔여원료를 해결할 수 있는 교환거래 서비스가 출시됐다.
식품 제조업소들이 보유 중인 잔여원료를 접수 받아 이를 소용량으로 소분한 후 다시 판매하는 B2B 온라인 마켓플레이스가 개발된 것.
필피커(대표 이주원)는 12월18일 “식품 제조사들이 보관 중인 잔여원료를 쉽게 사고 팔 수 있도... |
|
| 올해 日 건식시장, 연어가 효자된다 2024-01-09 20:35 |
 |
올해 일본 건강식품 시장에서 가장 주목받는 원료 소재 중 하나로 연어가 꼽히고 있다.
버리는 부위가 거의 없이 연어의 모든 부위에서 건식 소재로 인기를 끄는 유용 물질들을 확보할 수 있기 때문.
2023년 어획량이 전년보다 감소한 것이 다소 찜찜한 부분이기는 하지만 워낙에 활용도가 좋다보니 연어에 주목하는 소재개발 ... |
|
|
|
|
|
