| 산업정보 |
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올해 상반기 日 ‘효소’ 인기소재 1위 탈환 2018.07.24 |
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일본의 건강식품 수탁가공·제조기업을 대상으로 상반기 인기소재 순위를 조사한 결과, 가장 인기가 높았던 소재는 ‘효소’였던 것으로 확인됐다.
지난해 1위의 유산균은 근소한 차이의 2위를 했으며... |
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日 다이어트식품에 ‘근력·운동’ 퐁당 2018.04.24 |
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올해 일본 다이어트시장은 ‘근력’ ‘운동’을 콘셉트로 한 상품이 대세다.
식물성프로테인을 배합한 식사대용품이나 스무디, HMB를 배합한 서플리먼트 등 ‘근력+다이어트’ ‘운동+다이어트’를 내... |
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수도권 거주하는 4인 가족, 건기식 핵심 소비층 2018.04.17 |
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현재 건강기능식품을 소비하고 있는 대한민국 소비자들은 어떤 모습일까?
건강기능식품 산업이 본격화된 지 10년을 훌쩍 넘고 있지만 여전히 타겟 소비자들에 대한 속 시원한 분석이 나온 경우는 없... |
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日 콜라겐 ‘왕의 귀환’ 꿈군다 2018.04.10 |
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일본에서 압도적인 미용 대표소재로 군림해왔던 콜라겐.
하지만 경쟁소재가 다수 출현하면서 시장 축소의 길을 걸었던 게 사실이다.
그런데 최근 콜라겐 수요가 부활되는 조짐이 보이고 있다... |
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[원료 포커스] 피로와 스트레스를 잡아주는 보라지꽃 2018.03.30 |
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진통, 해독, 항염, 피부 건강에도 좋은 효과 보여
대개 여성들이 꽃을 좋아하는 것으로 생각하지만 그렇지 않은 케이스도 많다.
보라지 꽃이 대표적인 케이스다.
보라지 꽃은 예부터 남... |
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日 당뇨병 관리용 건식, 예방식품으로 각광 2018.03.27 |
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일본시장에서 당 관리 소재를 사용한 건강식품이 당뇨병 치료를 보완하거나 예방하는 식품으로 관심이 높아지고 있다.
특정보건용식품 및 기능성표시식품에서는 ‘난소화성덱스트린‘이 압도적인 점유... |
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日 ‘히알루론산’ 식품 속으로 2018.03.13 |
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대표적인 미용성분인 히알루론산.
일본에서는 히알루론산을 관여성분으로 하는 상품이 증가하면서 시장이 활기를 띠고 있다.
기능성표시식품의 등장으로 히알루론산 자체의 매력을 인정받... |
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다가오는 다이어트 계절, 부원료 경쟁 치열 2018.02.20 |
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겨울의 끝자락이 보이면서 다이어트 시장을 준비하는 업체들의 행보도 분주하다.
근래 몇 해간 새로운 개별인정형 소재가 실종되면서 역동성이 줄어든 것은 사실이지만, 다양한 부원료와 활발한 마케... |
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[원료포커스] 노화를 막고 장수를 선물하는 홍화 2018.01.05 |
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카로티노이드, 리놀산 풍부해 건강 증진에 좋은 효과
홍화는 근래들어 건강식품으로 손꼽히고 있는 식물이다.
특히 미국 등에서 인기가 좋은데 특히 홍화의 종자에서 기름을 짜낸 홍화유는 고급 유... |
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