| 산업정보 |
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日 만성염증 키워드로 시장공략 강화 2022.11.08 |
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EPA·유산균 등 염증억제 소재 연구활발
일본 건강식품 시장에서 만성염증이 주요 키워드로 떠오르고 있다.
만성염증이 생활습관병의 원초적인 요인으로 꼽히고 있을 뿐만 아니라 노화와의 연관성도 알... |
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버섯, 日 건강식품 시장 우량주로 주목 2022.06.21 |
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면역 증진에 기억력 개선까지, 고령자에 안성맞춤
일본 건강식품 시장에서 버섯류 식품이 차지하는 비중은 이미 적지 않다.
아가리쿠스 버섯, 상황버섯, 잎새버섯 등은 이미 면역증진 기능이 뛰어난 것... |
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[원료 포커스] 용(龍)으로 불린 최고 보양식 잉어 2022.04.18 |
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흡수 잘되는 질좋은 단백질과 불포화지방산 함유
잉어는 민물고기의 왕이라 불리며 예로부터 자양강장 식품의 대명사로 불렸다.
과거 중국에서는 잉어를 용(龍)에 버금가는 영물로 여기기도 했다. ... |
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코로나 겨냥한 한방 처방 日서 인기몰이 2022.02.08 |
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스트레스, 근육경련 케어 제품 성장세
코로나로 인한 생활패턴 변화를 겨냥한 한방 처방 제품들이 일본에서 인기몰이를 하고 있다.
코로나 우울증을 겨냥한 릴렉스 제품과 운동량 감소로 인한 근육약화... |
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日 건식시장, 올해는 적응력이 가장 중요 2021.01.19 |
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지난해 굵직한 제도변화와 유통변화 많았다
일본 건강식품 업계는 올해 가장 중요한 키워드로 적응력을 꼽고 있다.
지난해에는 건강식품 산업에 영향을 줄 굵직한 제도적인 변화가 많았고, 코로나로 ... |
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식품 기능성 표시규정 본격적으로 시작 2021.01.12 |
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2020년 12월28일 고시되며 현장적용
‘부당한 표시 또는 광고로 보지 아니하는 식품 등의 기능성 표시 또는 광고에 관한 규정’.
일명 식품 기능성 표시규정이 2020년 12월 28일 고시되며 본격적으로 시작됐다. ... |
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日, 위드 코로나 시대 확찐자 겨냥한다 2020.11.17 |
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체중조절 소재에 대한 관심 급증
우리나라도 마찬가지겠지만 일본 역시 코로나로 인해 체중 증가를 호소하는 이른바 ‘확찐자’인구가 증가하고 있다.
더구나 코로나로 인한 보건안전 위기가 언제 ... |
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日 코로나 이후 수면식품 인기상승 2020.10.06 |
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스트레스, 생활리듬 변화로 수면식품 수요증가
최근 일본에서 수면 식품들에 대한 관심이 급격히 높아지고 있다.
코로나로 인해 야외 활동이 급격히 줄어들면서 이와 관련한 스트레스를 호소하는 ... |
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[원료 포커스] 콩의 단점을 완벽히 보완한 두부 2020.09.04 |
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소화흡수율 높아 단백질, 칼슘 보충에 그만
콩의 영양가치에 대해서는 더 이상 말할 필요가 없을 정도로 잘 알려져 있다.
양질의 단백질을 공급하면서도 동물성 식품과 달리 포화지방이 적기... |
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日 여성 30%, 남성 20%가 보충제 섭취 중 2020.08.18 |
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22만 가구 대상 후생노동성 국민생활 기초조사 결과
일본 여성의 약 30%, 남성의 약 20% 정도가 의약품 형태의 보조제를 활용하고 있는 것으로 집계됐다.
이 같은 결과는 후생노동성이 발표한 ‘국... |
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