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천연 감미료 글로벌 마켓 2026년 390억弗 도달   2018-01-16 15:28
천연 감미료(natural sweeteners) 분야의 글로벌 마켓이 2017~2026년 기 동안 연평균 4.5%의 준수한 성장세를 지속할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 오는 2026년에 이르면 코코넛 슈가, 대추야자 시럽(date ...
살이 찌면 혈당치가 높아지는 이유는?   2018-01-16 10:00
대부분의 사람이 살이 찌면 혈당치가 높아지는 이유는 무엇일까? 일본 가나자와대학의 신학술 창성연구기구 혁신적 통합바이오 코어 영양·대사연구 유니트의 이노우에 하지메 교수, 와타나메 카즈후미 연구원 등의...
美, 두유類 최근 5년 매출 61% 급증 “철철”   2018-01-15 15:39
천연물 먹거리의 대중적 인기가 확산됨에 따라 최근 미국시장에서 두유類(non-dairy milk)의 매출이 급증하고 있는 것으로 나타났다. 지난 2012년 이래 최근 5년 동안 두유類의 매출이 61%나 괄목할 만하게 급증해 2017년에는 21억1,000만 달러 규모에 도달했을 것으로 추정될 정도라는 것. 여기서 “두유類”란 두유 뿐 아니라 냉장을 필...
식약처, 강릉 선수촌 등서 '평창동계올림픽 식음료 안전관리 모의훈련' 실시   2018-01-15 09:26
식품의약품안전처는 2018평창동계올림픽 대회의 성공적인 개최를 지원하기 위해 조직위원회 주관으로 1월 15일 강릉 선수촌 식당 등에서 '평창동계올림픽 식음료 안전관리 모의훈련'을 실시한다. 모의훈련은 대...
CJ헬스케어, 컨디션CEO ‘숙취해소 CEO’ CF 온 에어   2018-01-15 09:25
CJ헬스케어(대표 강석희)는 가수 김건모를 모델로 한 컨디션CEO의 CF ‘숙취해소 전문 CEO 취임편’을 본격 온에어했다고 15일 밝혔다. 컨디션CEO는 CJ헬스케어가 3년 의 연구를 거쳐 지난 해 11월 출시한 프리미엄 숙취해소음료로, 숙취해소 관련 특허를 받은 월계수 잎, 자리, 선인장 열매(백년초) 복합추출물이 새롭게 첨가됐다.  ...
일화, 아프리카 봉사활동에 2,500만원 상당 비타민제 후원   2018-01-15 08:25
일화가 효정세계평화재단이 주최하는 ‘아프리카 코트디부아르 봉사 활동’에 2,500만원 상당의 비타민제를 기부했다고 15일 밝혔다. 일화는 지난 11일 효정세계평화재단 커뮤니케이션홀에서 효정세계평화재단 주최 해외 봉사활동에 회사에서 판매하고 있는 '솔가 비타민' 총 500병(솔가 에스터-C 비타민 1000’)을 전달했다. 이날 기증식에는...
겨울이면 더 불어(fatter) 사는 이유..햇빛 때문   2018-01-12 16:04
겨울철에는 햇빛이 약해지면서 체내의 비타민D 생성량이 줄어든다는 것은 익히 알려져 있는 사실이다. 그런데 사람의 피하 부위에 존재하는 지방세포들이 태양으로부터 방출되는 청색광(blue light)에 노출되었을 때 위축되는 것으로 나타났다는 흥미로운 연구결과가 캐나다 앨버타대학 연구팀에 의해 10일 이 대학 보도자료창에 공개되어 ...
식약처, 해외직구 사이트 판매 제품 조사결과 유해물질 무더기 검출   2018-01-12 09:24
식품의약품안전처는 2017년에 해외사이트에서 다이어트 효과(567개), 성기능 개선(263개), 근육강화 및 소염·진통 효능(298개), 신경안정 효능(27개) 등을 표방하는 1,155개 제품을 직접 구매해 검사한 결...
美 화장품기업 ‘에이본’ 기능식품 브랜드 출시   2018-01-11 15:19
130여년의 역사를 자랑하는 미국의 화장품기업 에이본(Avon)이 헬스?웰빙 분야로 사업영역을 확대하고 나섰다. 엄선된 천연물 원료를 사용한 남?녀용 영양보충제 브랜드 ‘에스피라’(Espira)를 선보인다고 8일 공표한 것. ‘에스피라’는 과거 방문판매 화장품기업으로 자리매김했던 에이본이 소셜 셀링(social selling) 컴퍼니로 탈바꿈...
비타민C 함께 사용하면 결핵 치료제 약효증강   2018-01-10 15:01
결핵 치료제를 복용할 때 비타민C를 함께 섭취토록 할 경우 결핵균을 박멸하는 데 소요되는 기을 크게 단축시킬 수 있을 것임을 시사한 동물실험 및 실험실 연구 결과가 공개됐다. 미국 뉴욕 소재 앨버트 아인슈타...
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