| 산업정보 |
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[기능성 허브탐구] 정력제로 유명해진 남가새 2024.04.12 |
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동물실험 통해 정자 생산‧호르몬 영향 기전 확인
한방에서 질려자(蒺藜子)라는 명칭으로 잘 알려진 약재가 있다.
남가새(Tribulus terrestris) 열매를 건조시켜 약재로 사용하는 것... |
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올해 日 건식시장, 연어가 효자된다 2024.01.09 |
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콜라겐·프로테오글리칸 등 연어유래 소재 인기
올해 일본 건강식품 시장에서 가장 주목받는 원료 소재 중 하나로 연어가 꼽히고 있다.
버리는 부위가 거의 없이 연어의 모든 부위에서 건식 소재로 인... |
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일반식품에 밀린 건기식, 이건 아니다 2023.11.21 |
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뜰만하면 미투 일반식품, 건기식 개발의지 꺾는다
건강기능식품과 유사하게 모방해 판매되는 일명 미투 건강식품으로 인해 건강기능식품 시장 전체가 멍들고 있다.
건강기능식품 영업자들의 신규원료 ... |
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작년 건기식 매출 콜마, 일동 급신장 2023.09.19 |
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콜마비앤에이치 47%, 일동후디스 38% 성장률
지난해 콜마비앤에이치와 일동후디스의 건강기능식품 매출이 급신장한 것으로 나타났다.
식약처가 발표한 ‘2022년 식품 등의 생산실적’ 자료를 토대로 건... |
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개별인정 10대 품목 80%가 매출감소 2023.08.22 |
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루테인 제외하고는 큰 폭 하락세 나타나
2021년 매출 상위 10대 품목으로 꼽혔던 개별인정형 건강기능식품들의 지난해 성적표가 초라하다.
뉴트라덱스가 2022년 생산실적 자료를 분석한 결과, 루테인지... |
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기능식품 성장세 확 꺾였다 2023.08.01 |
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2022년 2.6% 성장, 5년만에 한자리 성장률
고공행진을 기록하던 건강기능식품 시장의 성장세가 한풀 꺾였다.
지난해 건강기능식품 판매액이 4조1,378억원을 기록하며 전년대비 2.6% 성장에 그친 것.&nb... |
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[원료 포커스] 건강한 마음을 주는 트립토판 2023.07.17 |
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뇌에서 세로토닌 합성에 활용
트립토판(Tryptophan)은 건강한 마음을 유지하게 만들어주는 아미노산이라고 할 수 있다.
트립토판이 건강한 마음을 유지시키는 아미노산으로 지칭되는 것은 트립토판의 ... |
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[원료 포커스] 효소와 호르몬의 주요재료 이소루신 2023.06.20 |
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단백질 합성에 핵심요소인 필수 아미노산
이소루신(Isoleucine)은 필수아미노산의 하나로 단백질의 생합성에 사용되는 성분이다.
이소루신은 발린, 루신과 함께 분지아미노산에 속하며 이들과 함께 근... |
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日 기능표시 늘어난 CoQ10 승승장구 2023.05.09 |
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기능성 표시 식품만 60종, 여성건강 소재로 각광
오랜기간 일본 건강식품 시장의 주연 역할을 톡톡히 해온 CoQ10이 헬스 클레임을 확 늘리며 더욱 다양한 쓰임새로 각광 받고 있다.
이미 기능성 표시 ... |
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[원료 포커스] 단백질 합성의 주요인자 세린 2023.04.24 |
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체내 효소와 면역물질 형성에 깊숙이 관여
세린(Serine)은 우리 몸에서 합성할 수 있는 아미노산이기 때문에 비필수아미노산으로 분류되지만 언제나 최적의 양을 생산할 수는 없어 음식을 통한 섭취가 어느정도 ... |
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