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| [학술] [기능성 허브탐구] 심혈관 지키고 체중 줄이는 아마씨 |
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오메가3 지방산과 리그난 성분 등이 건강 효과
아마(Linum usitatissimum)는 수천년간 재배되어 온 중동 원산의 식물이다.
아마는 상당히 쓰임새가 많다. 아마의 씨는 식품으로 사용할 수 있고 아마의 줄기는 섬유를 만드는 용도로 활용한다.
아마씨에는 매우 풍부한 오메가3 지방산과 섬유질이 함유되어 있다.
이와 함께 독특한 식물 화합물들... |
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학술 | 2025.06.19 | 3 pages |
2,000원 |
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태그:
아마씨, 오메가3, 리그난, 식이섬유, 심혈관
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| [원료·제조] 日 미용 식품 시장 V자 반등 채비 |
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융합과 체감성 향상, 반등 키워드로 꼽혀
코로나 시기 적잖은 타격을 입었던 일본 피부미용 보충제 시장이 기지개를 켜고 있다.
세라마이드나 히알루론산 등 기존에 잘 알려진 소재들은 물론이고 신규 소재들이 속속 개발되며 시장에 활력을 불어넣고 있는 것.
일각에서는 피부미용 보충제 시장의 V자 반등을 기대하는 목소리까지 들린다.
일본... |
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원료·제조 | 2025.06.17 | 3 pages |
3,000원 |
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태그:
일본, 피부, 미용, 시장, 반등, 코로나, 세라마이드, 히알루론산
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| [학술] [기능성 허브탐구] 강력한 항우울 효과 아니스 |
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우울증 완화하고 소화기 건강을 돕는 허브식물
아니스(Pimpinella anisum)는 독특한 향과 달큰한 맛으로 유럽 등지에서 각광받는 식재료다.
아니스의 열매와 씨앗은 유럽 각국의 전통 요리에 사용됐는데 특히 디저트나 음료의 향을 주는 향신료로 활용됐다.
근래 아니스가 가장 주목 받는 이유는 항우울 효과와 관련한 가능성이 발견되었기 때문이다.&nb... |
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학술 | 2025.06.12 | 3 pages |
2,000원 |
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태그:
아니스, 소화기, 항우울, 플루옥세틴
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| [마케팅] 건기식 연평균 구매액 2년 연속 감소 |
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30대 큰 폭 감소, 50대 이상 2년 연속 내림세
지난해 가계별 건강기능식품 연평균 구매액이 전년 대비 소폭 감소한 것으로 나타났다.
이는 농촌경제연구원이 매년 발표하는 가공식품 소비자 태도 조사 보고서를 통해 파악된 것이다.
감소 폭은 크지 않았지만 2023년에 이어 2024년에도 구매액이 감소하는 것으로 나타나 건강기능식품 시장이 다소 주춤하... |
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마케팅 | 2025.06.10 | 4 pages |
3,000원 |
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태그:
건강기능식품, 구매액, 감소, 가공식품, 소비자, 태도조사, 농촌경제연구소
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| [원료·제조] 日 락토페린, 면역+호흡기 기능성 획득 |
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모리나가, 수지상세포 활성화 기능 규명
일본 모리나가 유업이 락토페린을 기능성 표시 식품으로 인정받았다.
소비자청으로부터 면역기능과 호흡기 건강에 대한 기능성을 인정받았다는 것.
모리나가는 전부터 락토페린과 관련한 학술연구를 진행해왔다.
특히 2024년에는 와카야마 현립 의대와 공동연구를 통해 플라즈마 수지상 세포를 활성화시... |
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원료·제조 | 2025.06.03 | 4 pages |
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태그:
일본, 락토페린, 면역, 호흡기, 모리나가
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| [학술] [기능성 허브탐구] 질 좋은 수면을 돕는 시계꽃 |
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수면을 돕고 불안증 완화하는 멘탈케어 효과
시계꽃(passiflora incarnata)은 중남미 원산의 식물로 독특한 외형과 향, 특유의 활성으로 오랜기간 민간약으로 활용됐다.
아메리카 원주민들은 종기, 상처, 귀의 통증, 간 질환 등이 있을 때 시계꽃을 활용해 증상을 완화했다고 전해진다.
시계꽃의 열매는 독특한 풍미가 있어 음료용으로도 활용되고 있다.... |
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학술 | 2025.06.02 | 3 pages |
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태그:
시계꽃, passionflower, 패션플라워, 진정작용, 멘탈케어, 십자가
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| [원료·제조] 기능성 독특한 건기식 원료 속속 합류 |
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잇몸, 모발, 기관지 등 겨냥, 기존 소재와 차별화
독특한 기능성을 가진 개별인정 소재들이 속속 등재되며 건강기능식품 시장이 한층 풍부해지고 있다.
올해 들어 잇몸, 모발, 기관지 건강을 겨냥한 소재들이 개별인정형 건강기능식품으로 합류하면서 건강기능식품의 범위가 넓어지고 있는 것.
새로 인정된 기능성들은 소비자 니즈가 높고 이미 상당규모... |
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원료·제조 | 2025.05.27 | 4 pages |
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태그:
건강기능식품, 개별인정, 호흡기, 기관지, 모발, 잇몸
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| [학술] [기능성 허브탐구] 오랜 기간 이뇨제로 활용 스톤루트 |
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최근 알츠하이머 관련 유용성 연구도 진행
스톤루트(Collinsonia canadensis)는 북미 지역에서 콜린소니아, 리치위드 등의 이름으로 불린 약용 식물이다.
스톤루트는 다양한 병증에 대응하는 약초로 활용됐다.
특히 치질과 소화 문제, 상기도 감염증 등에 스톤루트를 활용하는 사례를 찾아볼 수 있다.
스톤루트의 뿌리에는 사포닌과 함께 다양... |
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학술 | 2025.05.27 | 3 pages |
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태그:
스톤루트, 리치위드, 콜린소니아, 진정, 혈루, 이뇨, 알츠하이머
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| [마케팅] 美 GLP-1 표방 다이어트 보충제 우려 |
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GLP-1 혼합제 단속강화에 보충제 시장 풍선효과
미국 FDA가 위고비(세마글루티드)와 젭바운드(티르제파티드) 복합제에 대한 단속을 강화하자 보충제 시장이 활성화되는 풍선효과가 나타나고 있다.
저렴한 혼합제를 구입하지 못하는 소비자들이 GLP-1 이미지를 표방한 보충제를 구입하는 경향이 생긴 것.
그러나 대부분의 보충제가 GLP-1 유사체 의약품과... |
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마케팅 | 2025.05.20 | 3 pages |
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태그:
미국, FDA, GLP-1, 위고비, 젭바운드, 보충제, 체중조절
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| [학술] [기능성 허브탐구] 염증 잡고 정신건강 증진 황금 |
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국내에서는 관절염 완화 소재로 건기식 인정
황금(Scutellaria lateriflora)은 중국은 물론 북미 인디언들까지 약용으로 사용했던 식물이다.
설사에서 염증까지 다양한 경증 질환을 관리하는 용도로 활용했다.
현재도 황금은 보충제의 소재로 각광 받는다.
근래에는 황금의 스트레스 완화와 항염, 항암 작용 등이 알려지며 학술적 연구도 활발... |
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학술 | 2025.05.19 | 3 pages |
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태그:
황금, 항염, 멘탈케어, 정신건강, 스트레스, 관절염
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