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| [원료·제조] 무허가 식이유황, MSM 가면 쓰고 유통 |
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최근 식품용도가 아닌 MSM 제품들이 ‘식이유황’이라는 이름으로 암암리에 유통되고 있는 것으로 나타나 우려를 자아내고 있다.
MSM은 소나무로 펄프를 만들 때 생기는 디메틸설폭사이드를 분리하여 만든 물질.
쉽게 설명해 먹을 수 있게 가공한 유황이라고 보면 된다.
그러나 독성이 있는 무기물을 식용에 적합하도록 만드는 것인 만큼 고도의 정제기술... |
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원료·제조 | 2011.03.15 | 3 pages |
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태그:
MSM, 식이유황, 사료용, 입욕제, 화장품, 무허가, 불법
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| [학술] [고려인삼연구]질환에 따른 인삼제품 선택요령 |
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인삼에 대한 연구가 많이 이뤄지면서 인삼을 가공한 여러 가지 제품들이 생산되고 있다.
특이하게도 인삼은 가공법에 따라 함유성분의 종류와 양이 달라지므로 병증 완화를 목적으로 하는 환자는 특성에 맞게 제품을 선택해야 한다.
각각의 병증에 따른 올바른 인삼제품 선택 요령에 대해 알아보자. By 고성권
당뇨에는 산양삼과 미삼
ginsenoside Rg3, IH-901을 고... |
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학술 | 2011.03.14 | 2 pages |
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태그:
인삼, 산삼, 홍삼, 고성권, 병증, 당뇨, 암, 고혈압, 만성피로, 성기능, 갱년기
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| [원료·제조] 일본 CoQ10 부활을 꿈꾸다 |
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2004년 일본 열도를 뒤흔들 정도로 폭발적 인기를 끌었던 CoQ10.
건강관련 TV프로그램에 소개되면서 일거에 커다란 붐을 형성했던 CoQ10은 과열분위기가 사그러들면서 얼마간 침체에 빠지는 모습을 보였다.
그러나 항산화작용, 항노화, 미용 등 광범위한 효과를 기대할 수 있는 우량 소재 중 하나이고, 체감율 또한 높기 때문에 중장년층을 중심으로 다시금 영향력을 높... |
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원료·제조 | 2011.03.10 | 3 pages |
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태그:
CoQ10, 코엔자임, 일본, 항산화, 항노화, 미용, 중장년, 체감율
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| [행정·법률] 18대 국회의 기능식품 관련 법안은? |
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2008년 6월 시작된 18대 국회가 반환점을 돌아 임기 후반기에 돌입하고 있다.
실제 법률을 만드는 입법기관인 만큼 국회에서 어떤 법안이 발의되고 처리되는지는 개별 산업 하나하나에 큰 영향을 미친다.
기능식품 업계 역시 정부로부터 여러 가지 규제를 받는 상황이라 국회의 동향을 끊임없이 주시하지 않을 수 없다.
18대 국회에서 제안된 건강기능식... |
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행정·법률 | 2011.03.08 | 3 pages |
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태그:
법률, 국회, 발의, 의안, 제안, 기능식품법, 건기법, 의원
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| [학술] [고려인삼연구]인삼 가공제품의 고찰 - 흑삼 |
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가공법에 따라 생리활성 물질의 함량이 달라지는 인삼의 특성을 이용, 최근에는 인삼가공제품의 개발도 활발하게 이뤄지고 있다.
이 중 흑삼은 구증구폭(九蒸九曝)의 방법을 이용한 제품인데 특이한 생리활성 성분이 함유되어 관심을 끈다.
구증구폭 가공한 흑삼
최근에는 기능성물질을 다량 함유하는 인삼가공제품을 개발하는데 관심이 높아졌다.
이러한 ... |
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학술 | 2011.03.06 | 2 pages |
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태그:
인삼, 홍삼, 흑삼, 사포닌, 진세노사이드, 구증구폭, 고성권
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| [원료·제조] 손톱관리 기능식품 지금이 적기 |
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불과 몇 년 전만 해도 손톱을 위해 기능식품을 먹는다는 것이 일반적인 것은 아니었다.
손톱 관리 컨셉은 전면에 내세우기에 너무 지엽적이고 전문적인 영역으로 받아들여졌기 때문이다.
이 때문에 손톱관련 제품의 종류가 적었고, 설사 출시된다하더라도 성공하기 어려웠다.
실제로 한 제약사에서 틈새시장을 노리고 손톱관련 의약품을 출시하기도 했지만 예... |
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원료·제조 | 2011.03.03 | 2 pages |
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태그:
네일, 기능식품, 포뮬러, 손톱, 비오틴, 비타민, 미네랄, MSM
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| [원료·제조] 엄청나게 오른 원료價 숨통 막힌다 |
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연초부터 건강기능식품 원료의 가격이 하늘 높은 줄 모르고 급등하고 있다.
국제적인 곡물가격이 폭등하면서 이를 기반으로 하는 부형제나 각종 오일류 가격이 2배 가까이 올랐다.
뿐만 아니다.
최근에는 국제 유가가 오르면서 합성 비타민 등도 꾸준히 오름세를 지속하고 있다.
기능식품 업체들 역시 악화되는 수지타산에 골머리를 썩는 상황이다.
원... |
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원료·제조 | 2011.03.01 | 3 pages |
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태그:
원료, 곡물, 폭등, 오일, 유가, 비타민, 천연
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| [학술] [고려인삼연구]수삼부터 홍삼까지 인삼의 종류 |
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같은 인삼이라고 해도 어떻게 가공하느냐에 따라 지칭하는 이름이 다르다.
뿐만 아니라 보존기한과 약리성분에도 차이가 있기 때문에 자칫 혼동할 수 있다.
이번 기회에 인삼을 지칭하는 이름과 각각 인삼 가공물의 특징에 대해 정리해보기로 하자.
밭에서 캔 삼은 수삼
논이나 밭 등 경작지에서 캔 상태 그대로의 것을 수삼(水蔘)이라고 부른다.
생물... |
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학술 | 2011.02.27 | 3 pages |
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태그:
인삼, 수삼, 태극삼, 홍삼, 직삼, 곡삼, 반곡삼, 피부백삼
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| [원료·제조] 日 관절시장, 히알루론산 기세 무섭다 |
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5년만에 상승 반전하여 1조1,800억엔을 회복한 일본의 건강기능식품시장.
그 성장의 일등공신은 미용과 관절 상품이다.
그중에서도 히알루론산은 피부미용 및 관절에 사용되는 인기소재로서 시장회복에 일익을 담당했다.
히알루론산은 미용식품 및 화장품용도로서 절대적인 인기를 자랑하는 한편, 최근에는 관절소재로서 이용사례도 눈에 띠게 증가하고 있다.... |
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원료·제조 | 2011.02.24 | 3 pages |
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태그:
히알루론산, 히알우론산, 관절, 미용, 콜라겐, 일본
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| [원료·제조] 다이어트 시장, 녹차에 무얼 섞어볼까? |
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겨울이 막바지에 다다르면서 다이어트 제품 시장이 서서히 달아오르고 있다.
작년에는 특별히 주목 받는 신소재가 없었던 관계로 상대적으로 조용한 느낌이었으나 올해는 분위기가 조금 다르다.
녹차추출물이라는 매력적인 소재가 등장했기 때문.
녹차추출물 자체에 신선한 맛이 있는 것은 아니지만, 녹차라는 건강 소재가 다이어트 기능성을 직접 표방하면서... |
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원료·제조 | 2011.02.22 | 3 pages |
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태그:
다이어트, 체중조절, 녹차, HCA, CLA, 신소재
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