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[원료·제조] 日 글루코사민 기능성·유래도 다양화
카테고리: 원료·제조
파일형식: PDF 파일
페이지: 4 페이지
등록일: 2023. 04. 25
태그: 글루코사민, 키틴, 미생물, 일본, 연구, 관절, 피부, 혈관
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본문내용

압도적인 인지도, 추가 기능성 연구로 더욱 호평

연간 1,300톤 가량의 유통량으로 일본 관절건강 시장에서 압도적인 지위를 차지하는 글루코사민. 

최근에는 소재가 다양해지는 한편 기능성에 대한 추가 연구도 속속 발표되면서 입지를 더욱 탄탄하게 다지고 있는 모습이다. 

일본에서 글루코사민은 관절 관련 건강식품의 대명사로 불릴 정도로 인지도가 높아 수많은 경쟁 소재의 등장 속에서도 규모가 전혀 줄어들지 않고 있다. 

오히려 기능성 표시식품의 인기와 함께 유통량은 더욱 증하하는 추세. 

근래에는 기능성에 대한 추가 연구까지 속속 발표되며 입지를 더욱 공고히 하고 있다. 


연간 1,300톤 이상의 유통량 유지

일본시장에서 글루코사민은 오랜 시간동안 관절 보충식품의 대표 소재로 군림해왔다. 

연간 약 1,300톤 가량의 유통량을 수년에 걸쳐 유지하는 상태이고 침체 기미도 전혀 없는 상황. 

글루코사민이 이토록 공고한 입지를 구축할 수 있었던 가장 큰 이유는 압도적인 소비자 신뢰에서 기인한다. 

주요 소비자층인 고령층에서 글루코사민에 대한 신뢰와 지지가 상당히 높은 상태에 있고 실제 소비자 만족도 역시 높은 수준으로 분석된다.

글루코사민의 입지는 기능성 표시식품 제도 도입과 함께 더 탄탄해졌다. 

현재 관절 및 피부 관련해 글루코사민을 도입한 기능성 표시식품은 130종을 넘고 있으며, 특히 N-아세틸 글루코사민 제품 개발은 더욱 탄력이 붙은 상태다.
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