소화흡수가 어려운 경성 단백질 성분이 대부분
예전부터 자양강장의 대명사로 꼽혀온 약재가 바로 해구신(海狗腎)이다.
해구신은 수컷 물개의 생식기를 말하는데 남성의 정력을 증진시킨다는 속설이 있어 많은 인기를 누려왔다.
보통 물개는 한 마리의 수컷이 30~50마리의 암컷을 거느리는 것으로 전해지는데 그러다보니 해구신이 정력에 좋다는 이미지가 생긴 것이다.
물개의 생식기를 말린 후 술에 하루 정도 불렸다가 이것을 은근한 불에 굽던지 탕으로 달여 먹는 방식으로 활용했다.
해구신의 인기가 높다보니 개나 소, 수달 등의 생식기를 해구신으로 속여 파는 웃지 못할 사건들도 빈번하게 나타났다.
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