°Ü¿ïö ÀϺ» ±â´É½Äǰ½ÃÀå¿¡´Â ¿©¼º¿¡ Æ¯ÈµÈ »óǰÀÌ ´Ù¼ö À¯ÅëµÈ´Ù.
¹Ù·Î ‘³ÃÁõ’°ú ‘ÇǺΰÇÁ¶’¿¡ ´ëÀÀÇÑ »óǰÀÌ ±×°Í.
»ý°, Çʹß(Piper longum) µîÀÇ ‘³ÃÁõ °³¼±’, È÷¾Ë·ç·Ð»ê, ¼¼¶ó¹Ìµå µîÀÇ ‘¹Ì¿ë’ µî °Ü¿ïö ¿©¼º °í¹Î¿¡ ´ëÀÀÇÑ ¼ÒÀç»óǰÀÇ ¼ö¿ä°¡ ³ô´Ù.
ÀϺ» ¿©¼ºµéÀ» »ç·ÎÀâ°í ÀÖ´Â °Ü¿ï ±â´É½Äǰ¿¡ ´ëÇØ »ìÆìº¸ÀÚ.
°Ü¿ïö °í¹Î ‘³ÃÁõ’ ‘ÇǺΠ°ÇÁ¶’
ÀϺ»ÀÇ ¶óÀÌÇÁ¹Ìµð¾î ¸®¼Ä¡¹ðÅ©°¡ 10´ë¿¡¼ 60´ë Àü±¹ ³²³à 1,508¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÑ ‘°Ü¿ïö ¸ö °ü¸®¿¡ °üÇÑ Á¶»ç’¿¡ µû¸£¸é °Ü¿ïö¿¡ »ý±â´Â ºÒÆíÇÑ Áõ»óÀ¸·Î´Â ‘ÇǺΠ°ÇÁ¶’ ‘°¨±â ¹× ÀÎÇ÷翣ÀÚ’ ‘³ÃÁõ’ µîÀÌ »óÀ§¿¡ ¿Ã¶ú´Ù.
ƯÈ÷ ¿©¼ºÀº ¹Ý¼ö ÀÌ»óÀÌ ‘ÇǺΠ°ÇÁ¶’ ‘³ÃÁõ’¿¡ ½Å°æ ¾²´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
¿©¼º µ¥ÀÌÅ͸¸ »ìÆìº¸¸é ½Å°æ ¾²ÀÌ´Â Áõ»óÀÇ 1À§°¡ ‘ÇǺΰÇÁ¶’ (60.1%)ÀÌ¸ç ‘³ÃÁõ’(52.2%), ‘¾î±ú°á¸²·¿äÅë’(44.1%), ‘°¨±â·ÀÎÇ÷翣ÀÚ’(42.2%), ‘üÁßÁõ°¡’(34.4%) ‘±Çۨ’(15.8%), ‘ºÎÁ¾’(15%)À¸·Î À̾îÁ³´Ù.
¶Ç, °Ü¿ïö ½Ä»ýȰ¿¡ ½Å°æ ¾²´Â Á¡À¸·Î´Â ‘3³¢ ½Ä»ç¸¦ ²À ì°Ü ¸Ô´Â °Í’ ‘±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â °Í’ µîÀÌ »óÀ§¸¦ Â÷ÁöÇߴµ¥, ¿©¼ºÀº ‘¸öÀ» µûµíÇÏ°Ô ÇÏ´Â ½Ä»ç¸¦ ÇÒ °Í’ÀÌ 48.7%·Î 1À§¸¦ Â÷ÁöÇØ, ³ÃÁõ ´ëÃ¥À» ½Ä»ýȰ¿¡¼µµ ½Ç½ÃÇϰí ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.