비타민H는 난황에서 발견된 비타민으로 통산 비오틴(Biotin)으로 잘 알려져 있다.

건강한 피부와 손톱, 모발을 유지하는데 많은 도움을 준다.

비타민H는 난황, 대두 등에 많이 포함되어 있으며 결핍될 경우 습진, 피로, 탈모, 우울증 등이 나타나기 때문에 신경써서 섭취하는 것이 좋다.

난황에서 발견된 비타민

비타민H는 유황을 함유한 비타민B 콤플렉스의 하나이며 쥐의 성장인자로서 난황에서 발견되었다.

비타민H는 보통 Biotin이라고 부르며, 별칭으로 coenzyme R라고도 부른다.

비타민H는 수용성이다.

이 비타민은 비타민C의 합성에 필요하며 지방이나 단백질의 정상적인 대사를 위해서도 꼭 필요한 비타민이다.