| 뉴스 |
| 美, 10명당 6명 꼴 밥먹듯 아침식사 “건너뛴다” 2023-01-10 18:04 |
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미국 소비자들 가운데 다수가 새해를 맞이하는 결심으로 영양개선을 첫손가락 꼽은 것으로 나타났다.
하지만 10명당 6명 꼴로 바쁜 일정으로 인해 아침식사를 거르기 일쑤인 것으로 나타나 괴리감을 드러냈다.
뉴욕에 소재한 스포츠‧뉴트리션 컴퍼니 1440 푸즈(1440 Foods)는 온라인 시장조사기관 이노베이트MR(InnovateMR)에 ... |
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| 바다의 인삼으로 불리는 영양식품 해삼 2023-01-10 16:56 |
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중국사람들이 특히 좋아하는 바다음식 중 해삼을 빼 놓을 수 없다.
해삼이라는 말 자체가 바다에서 나는 인삼이라는 뜻인데 그만큼 건강에 좋다는 뜻으로 중국인들이 해삼을 불러온 것이다.
해삼은 칼슘과 인의 비율이 매우 이상적으로 균형을 맞춘 식품이다.
그 때문에 칼슘을 섭취하고 활용하는데는 해삼이 ... |
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| 맛있으면 0칼로리? 몸에 좋은 간식 시장 “팽창” 2022-12-29 10:35 |
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맛있으면 0칼로리?
몸에 좋은 간식(Better for You Snacks) 시장이 2022~2032년 기간 동안 연평균 6.5%의 괄목할 만한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 올해 370억 달러 규모에 도달할 것으로 예상된다는 이 시장이 오는 2032년이면 700억 달러 볼륨으로 2배 가까이 팽창할 수 있으리라 사료된다는 추정이다.
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| 글로벌 콜라겐 마켓 연평균 5.4% 성장 “쑥쑥” 2022-12-13 13:26 |
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글로벌 콜라겐 마켓이 오는 2026년이면 53억 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 예측됐다.
지난해 41억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2026년까지 연평균 5.4%의 성장세를 이어갈 수 있을 것이라 예상된다는 것이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 지난달 말 공개한 ‘제품유형별, 소재별, 용도별,... |
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| 글로벌 아보카도 오일 마켓 年 7.12% 성장가도 2022-12-12 08:27 |
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글로벌 아보카도 오일 마켓이 2021~2027년 기간 동안 연평균 7.12%에 달하는 성장가도 위를 질주할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난해 66억6,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2027년에 이르면 100억6,000만 달러 규모로 괄목할 만하게 확대될 수 있을 것이라는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 ... |
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| 글로벌 메디컬 푸드 마켓 2026년 241억弗 전망 2022-12-08 18:19 |
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질병이나 건강상의 문제로 인해 특별한 식이관리를 필요로 하는 사람들을 위해 만든 식품을 메디컬 푸드(medical food)라고 한다.
우리말로는 환자용 식품 또는 의료식품으로 불리고 있다.
이와 관련, 지난해 183억6,000만 달러 규모를 형성한 글로벌 메디컬 푸드 마켓이 올해 5.59% 성장해 193억8,000만 달러 볼륨에 도달할 수 있을... |
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| 加, 인플레 원인 내년 식품가격 5~7% 인상 전망 2022-12-08 18:18 |
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캐나다의 식품가격이 내년에 5~7% 인상될 것으로 전망됐다.
특히 채소류, 유제품 및 육류가 이 같은 식품가격의 오름세를 견인할 것으로 예측됐다.
노바스코샤주의 주도(州都) 핼리팩스에 소재한 댈하우지대학 농‧식품 분석실의 실뱅 샤를부아 교수는 5일 공개한 ‘2023년 캐나다 식품가격 보고서’에서 이 같이 추정했다.
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| 세계 최대 육류시장 中서 대체육류가 야금야금 2022-12-06 17:18 |
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‘코로나19’가 건강에 대한 관심도를 높이고 친화적인 정부정책이 채택되도록 함에 따라 세계 최대의 육류시장인 중국에서 육류 대체식품(또는 대체육류) 매출이 발빠르게 증가하고 있는 것으로 나타났다.
게다가 혁신적인 맞춤 식품들이 소비자들의 활발한 육류 대체식품 섭취를 이끄는 기폭제 역할을 하고 있는 것으로 평가됐다.
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| 소화효소 보충제 시장 2028년 15억弗 확대 점화 2022-11-29 12:30 |
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글로벌 소화효소 보충제 시장이 연평균 7.7% 성장을 거듭해 오는 2028년에 이르면 15억 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라 전망됐다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 21일 공개한 ‘용도별, 유래별, 지역별 글로벌 소화효소 보충제 시장규모, 마켓셰어, 업계 트렌드 분석 및 2022~2028년 전망’ 보고서를 통... |
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| 坐式 생활ㆍ설탕 과다섭취 女보다 男에게 더 유해 2022-11-02 17:15 |
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혈관 인슐린 저항성은 비만 환자들과 2형 당뇨병 환자들에게서 특징적으로 나타날 뿐 아니라 혈관질환의 발생을 유도하는 요인의 하나로 알려져 있다.
이와 관련, 미국 미시시피대학 의과대학의 카밀라 만리케-아세베도 부교수 연구팀이 지난달 27일 의학 학술지 ‘내분비학’誌(Endocrinology)에 “비만을 일으키는 라이프스타일 선택... |
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