| 산업정보 |
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외국산 기능식품, 3개 중 1개는 해외직구 2018.04.03 |
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전 세계가 인터넷으로 연결되고 물류 혁신이 가속화되면서 해외직구는 이제 더 이상 낯선 단어가 아니다.
관세청 발표에 따르면 지난해 해외 직구 금액이 20억불을 돌파해 사상 최대 수준을 기록했다.... |
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[원료포커스] 노화를 막고 장수를 선물하는 홍화 2018.01.05 |
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카로티노이드, 리놀산 풍부해 건강 증진에 좋은 효과
홍화는 근래들어 건강식품으로 손꼽히고 있는 식물이다.
특히 미국 등에서 인기가 좋은데 특히 홍화의 종자에서 기름을 짜낸 홍화유는 고급 유... |
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[원료 포커스] 항염, 항산화 기능 강한 아그리모니 2017.12.01 |
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미국과 캐나다 등지에서는 원주민들이 약용으로 많이 활용하던 아그리모니(agrimony)라는 식물이 있다.
꽃대가 길게 자라기 때문에 교회의 종탑 같다는 의미로 처치스티플(church steeples)이라 부르... |
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[원료 포커스] 상큼하고 향긋한 항산화 식품 사스카툰 2017.11.06 |
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사스카툰은 베리류 과일의 일종으로 사스카툰베리, 준베리, 서비스베리 등 여러 가지 이름으로 불린다.
북미 지역이 원산지이고 캐나다, 미국동부 지역에 많이 서식한다.
다른 베리류 과일... |
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[원료 포커스] 배변을 돕고 독소를 정화하는 자두 2017.08.25 |
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자두는 앵두과에 속하는 자두나무의 과실이다.
복숭아와 비슷한 느낌이기는 하지만 좀 더 작고 신맛이 강한 것이 특징이다.
자두에는 팩틴을 비롯해 유기산, 카로티노이드 등이 풍부하게 함유되어 있다.
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후덜덜한 비타민가격… 지금 해외시장은? 2017.08.22 |
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올 상반기 해외 건강식품 시장에는 어떠한 일들이 있었을까?
가장 눈에 띠는 점은 비타민 가격 상승을 꼽을 수 있을 것이다.
세계 총수요의 90% 이상을 생산하는 중국의 원료 공급이 원활하... |
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[원료 포커스] 당뇨에 특히 좋은 뽕나무 잎 2017.07.07 |
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과거 시골 농가에서는 뽕나무를 쉽게 볼 수 있었다.
누에를 치는 집이 많았기 때문이다.
뽕나무 잎을 먹고 자라는 누에는 나중에 명주실을 선물해주고, 번데기를 식용으로 먹을 수도 있어 먹... |
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日 후코이단 ‘발모·면역’에 쓴다 2017.05.16 |
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일본은 해조류, 미세조류가 건강소재로서 시장을 확대하고 있다.
해조류의 대표 소재는 ‘후코이단’. 면역소재로 유명한 후코이단은 최근 일본에서 헤어케어브랜드의 상품화를 중심으로 발모분야에... |
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